Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Ария

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    2203
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент Ария

  1. ОВОЩНОЙ ГУЛЯШ ПО-РУМЫНСКИ. Хорошо промыть молодые кабачки и нарезать кусочками. Очищенные картофель, морковь и корень сельдерея или петрушки нарезать ломтиками. Цветную капусту разделить на соцветия, стручки зелёной фасоли очистить от прожилок и наломать мелкими кусочками. Все овощи припустить в небольшом кол-ве воды до готовности. Приготовить заливку: спассеровать муку в раст. масле до желтоватого цвета, развести её кипятком ( от кол-ва кипятка зависит густота блюда ). Добавить 1 ст. ложку томатного пюре, разведенного 0,5 ст. воды, посолить, заправить по вкусу сахаром и осторожно смешать с
  2. Зимняя хандра да, ещё мало того, что день короткий, и днём то можно сказать темно. А около нас ещё деревянные дома ломают, потом стройка будет, мало приятного... Сеять я пока ничего не сеяла ещё.
  3. В каком районе? У нас ( в Нижегородском) дождь идёт, но тропическим ливнем не назовёшь, не особо сильный.
  4. :thx: ПЕЛЬМЕНИ СО СВЕЖЕЙ КАПУСТОЙ. Капусту мелко нарубить, смешать с рубленым луком и мукой из сушёных грибов. Поставить на пар, чтобы грибная мука распарилась, посыпать перцем, остудить. Пшеничную муку посолить, влить воды, замесить крутое тесто, раскатать, вырезать с помощью пельменницы или стакана. кружки. Завернуть в каждый кружочек капустный фарш, хорошо защипать и опустить в подсоленный кипяток. Варить до тех пор, пока не всплывут на поверхность. При подаче полить луковым соусом. Приготовление соуса: лук мелко нарезать, посолить и обжарить в 2 ложках раст. масла. Добавить 2 ст
  5. Всё течет, всё изменяется...
  6. Галина, Вам, может, и бесполезно, а другим - полезно. И если Вам хочется общаться на другие темы, то и общайтесь в соответствующих. А эта тема кулинарная. И не надо указывать людям, где и как им общаться и какие темы им полезны. Каждый имеет право на своё мнение, но не нужно навязывать его другим.
  7. ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ. У крепких красных помидоров срезать верхушки, но не выбрасывать их. Осторожно вынуть мякоть чайной ложкой. Приготовить фарш: рис отварить до полуготовности, морковь натереть на крупной тёрке или мелко нарезать и потушить вместе с нарезанным луком в раст. масле. Смешать морковь с рисом, посолить, добавить мякоть помидоров и немного сах. песку. По желанию можно добавить специи. Наполнить фаршем помидоры, закрыть их срезанными верхушками и поставить в духовку на 20 25 минут на средний огонь Подавать можно как горячими, так и холодными с луковым или томатным соусом
  8. У нас вчера нечто подобное было, Альма была счастлива, а сегодня вот то ли весна, то ли осень...
  9. Моя Альма вышла сегодня на улицу, с укоризной посмотрела на меня: " Неужели ты меня потащишь в такую противную погоду гулять? :o Под лапами лужи, сверху дождик капает". В общем, гуляли мы минут 5, хозяйке такая погода тоже не нравится.
  10. Подскажите, пожалуйста, нет ли какой-нибудь облегчённой версии сайта, а то с планшета плохо открывается даже в городе, не всегда даже удаётся прочесть последнее сообшение в теме. Другие сайты открываются нормально, на стационарном компе открывается нормальо. Кэш я почистила, антивирусом (бесплатным) проверила, мусор удалила, ничего не изменилось. Думаю, дело в скорости интернета, но мне очень хотелось бы из деревни на сайт выходить, а там интернет очень слабенький, но на другие сайты всё же иногда выходить удаётся.
  11. А у меня с Де барао царским не сложилось. Начал плодить очень поздно, возможно, не успел просто в это малоснежное лето.
  12. В Нижнем плюс 2, очень пасмурно, аж темно, слякоть и скользко. Неприятная погода.
  13. Вот собачий вальс есть, а кошачьего нет. Несправедливо. мы с моими кошками решили это исправить: Кошачий вальс. Я серенькая (чёрненькая и т.п.) кошка, Я умница, красавица, И так смотреть в окошко Мне очень - очень нравится Посмотрю ещё немножко, и пойду гулять, Погуляю, погуляю, И приду смотреть опять. Ах мяу, мяу, мяу, Как жизнь-то хороша, Когда на ужин колбаса А на завтрак я поймаю Очень вкусного мыша, Принесу его к порогу, Пусть немножко полежит И хозяйка от восторга Очень громко завизжит!
  14. Тоже не понимаю - как? Это же член семьи! Но для некоторых, видимо, то ли игрушка, то ли что-то вроде мебели...
  15. Я пишу в Ворде, создаю файлы по годам (Экселеи владею, но мне там кажется неудобно), но с тех пор, как однажды комп полетел и всё пропало, дублирую ещё в тетрадке.
  16. Ещё любимые наши постные блюда: ГОЛУБЦЫ С МОРКОВЬЮ Капустные листья отделить от кочана и отварить в подсоленной воде ( нужно следить, чтобы они не стали слишком мягкими - иначе будут рваться). Морковь очистить, натереть на крупной тёрке. Лук нарезать и обжарить. Смешать с морковью, посолить, добавить молотый перец и всё потушить минут 15. Дать слегка остыть, завернуть в капустные листья и обжарить голубцы с каждой стороны минуты по 3, за-тем добавить разведенный 2-3-мя ст. ложками воды томатный соус и всё потушить минут 10. 1 кочан капусты ( лучше "лохматый"), 0,5 кг. морков
  17. Нам сегодня обещали + и дождь со снегом, но пока минус 1 и снег.
  18. Когда-то у меня была Найда: Подобранная щенком с улицы, она прожила со мной 17 лет, совершила за свою жизнь множество подвигов, в том числе задержала воров, влезших в нашу квартиру. На суде я узнала, что мы у них были 50-е... Между прочим, Найду охране никто не учил. Я тоже думала, что больше у меня не будет собаки.  Но теперь у меня Альма. И я люблю её не меньше.
  19. А это моя Альма.  Собачка непонятной породы, но очень умная и, наверное, самая добрая из всех собак. Дружит с кошками, очень любит детей, и своих и чужих, охраняет хозяйку в лесу от медведей и кабанов и помогает искать грибы. Альма и её лучшая подружка Хвостинька любят сидеть на крылечке вдвоём:
  20. Ария

    На крылечке

    Из альбома: Пробный

  21. Разрешите представить моих верхолазок Микуся (серая) и Хвостиньку  (чёрная, дочка Микуси). Они очень любят сидеть под крышей дома
×
×
  • Создать...