Простой десерт из тыквы с сухофруктами.
Тыкву нарезать произвольными кусочками. Уложить кусочки в кастрюлю с толстым дном, (в кастрюлю 1,5 л примерно немного больше, чем половина), добавить немного воды, небольшой кусочек сливочного масла, горсть сухофруктов (курага, чернослив, изюм), тушить под крышкой до готовности тыквы. Все.
Сладкоежки могут в тарелке полить мёдом.
Ещё в моей семье любят ханум с тыквой.
Это можно сказать разновидность мантов (когда лениво лепить каждый отдельно). В теме есть очень хороший рецепт мантов с тыквой и мясом. Я делаю ханум без мяса.
Тесто делаю как на пельмени, пока тесто отдыхает, готовлю начинку из лука и тыквы: лук мелко порезать, тыкву порезать неьбольшими кубиками. Пропорции лука и тыквы примерно 1:2
На сковороде с растительным маслом потомить лук (не жарить!)!до прозрачности, добавить тыкву, соль, перец, приправы по вкусу и довести тыкву до полуготовности! Дать начинке остыть.
Поставить пароварку или мантышницу
Я делаю конфеты по такому рецепту:
Конфеты из тыквы с печеньем.
Ингредиенты:
тыква — 500 г
сливки — 100 г
вода — 100 г(лучше взять половину, если масса крутая, добавить остальное количество)
печенье галетное — 100 г
сливочное масло — 50 г
мед — 300г (количество можно варьировать по вкусу)
гвоздика, корица — по 1 щепотке
Приготовление:
Очищенную тыкву нарезать мелкими кубиками
Приготовить тыкву любым доступным способом потушить с небольшим добавлением воды минут 30-40, можно в микроволновке или духовке запечь
Полученное тыквенное пюре взбить в блендере
Смешать сливк
Добавлю свой рецепт из фиголистной тыквы, очень вкусно из неё овощное рагу, мякоть у неё специфическая, белая.
На половину фиголистной тыквы (они все примерно одинаковые выростают по весу и размеру), 2 луковицы, одна большая морковь, аджика по вкусу (у меня своя по классическому рецепту, острая), приправы (я добавляю прованские травы), несколько зубчиков чеснока, соль по вкусу, примерно 1/2 стакана томатного сока или томатов в с/соку, что есть в доме.
Лук и морковь порезать крупно, выложить на сковороду с растительным маслом, 2-3 минуты обжаривать на среднем огне, добавить подрезанную куби
:D
Андрей, скажите, пожалуйста, а какие диоды предлагаете Вы в совместной закупке? Какой бренд? Где производятся? В России уже два завода, производители светодиодов банкроты. В одной компании, дилер многих известных брендов мне прямо сказали, что вся линейка светодиодов производится в Китае. Если не по теме, можно в личку. Спасибо.