Что за батюшка?
Проверила свои вчерашние посадки. Пакеты с конденсатом вывернула и опять кассеты упаковала. Баклы стоят, я их вчера правда заглубила, так как росли сначала без подсветки и повытянулись
У каждого свои проблемы. У кого здоровье, у кого финансы, у кого отсутствие помощи, у кого больные половинки на руках. Ещё вернусь к вопросу о заготовках. Накрутила томат с чесноком. Хорошо ведь со щами или с холодцом. Отправила домой, чётко наказала убрать в холодильник. Дело было в сентябре, приезжаем в 20 числах октября домой, а ящики с банками в коридоре стоят. естественно всё прокисло.
Вот сегодня все отсеялись и успокоились А недели через три всё нужно переваливать в бОльшие объёмы. А это тоже хлопотно. Потом посевная по арбузам и дыням. Огурчики на ранние, тоже дома рассаду рОстить надо.
Знаю, есть. Но когда ты на даче, сумки везёт один сын, а разгрузить должен другой. А. дома сын, которому все мои заготовки пофик. Сумка может и два дня простоять. Нужно всё делать самой, а вот теперь и не получается. Когда сами ездили на машине, то и проблем не было.
Всё просто. Обжариваю фарш с луком. Иногда добавляю морковку. Соль, перец по вкусу. Рис варю отдельно. Потом всё смешиваю на сковороде. Сверху перец и заливаю ачучуком. Тушу, ест-но. Едим со сметаной. Усё. Быстро и вкусно.
У меня любят фаршированный перец. Так я теперь морожу его, но не целиком, а крупными кусочками. Плюс Ачучук и аля "Ленивый фаршированный". Вкус тот же.
Когда свой дом и участок рядом, всё намного проще. Да и с заготовками тоже также. Вот, например, перец резаный поморозить. Порезала на даче, заморозила. Пока мои отвезли, от немного оттаял дорогой, отсюда и "шуба ледяная". А ездить в город самой у меня теперь не получается.
А я вот не могу свой написать. У меня Word и Exсel не работают. И не знаю, когда будут. Сын отмахивается. Что ещё хочу сказать. Клаву залила. Эта БУ. Буквы двоятся, что то не пропечатывается. Устала править. Нужна новая.
Забыла написать, что ещё баклажаны перевалила в 0,5л. Получилось 10 шт. 3 сорта. Семена гацании нашла, но сеять буду завтра. устала, да и грязь всю уже убрала.