Фрау Мырмырчик
-
Публикаций
1550 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
2
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент Фрау Мырмырчик
-
Доброе утро! Юля,а я со своих шкурку при сушке не снимаю,у них тогда после перемолки получается цвет красивее, перемалываю вместе с сухим укропом.Ложечку такого порошка на баночку крем-фриша,чуть чесночка,соли и чёрного перца и получается такая вкусная ароматная намазка на хлеб к завтраку и к отварной картошечке прекрасно подходит.Я ещё люблю в картофельный супчик и в некоторые соусы для аромата его добавлять.
- 64022 ответа
-
- 26
-
-
-
Наталья,есть разные,с ферментацией и без.В данном случае не ферментированный.
-
Отталкивалась вот от этого видео Оригинальный рецепт(примерно на 250 мл готового соуса): 150 гр острого перца вашего выбора(нарезанного кусочками) 10 зубчиков чеснока(порубленного) 240 мл 5% уксуса 60 мл + 1-2 ст.ложки сахара(извиняюсь за мл,но в рецепте америк.мерная чашка) 1 ч.л соли Проварить чили и чеснок в уксусе примерно 15 мин.,до мягкости.Затем пропюрировать в миксере до гладкой массы и пропустить через сито.Варить дальше при среднем огне,добавив сахар и соль,дать немного покипеть.Снять пробу,добавить сахар ,если нужно. Девочки,количество уксуса в этом
- 64022 ответа
-
- 16
-
-
-
Я,кстати,этот срирачи из острого халапеньо сама варила.
-
Оль,я обычно белый(вернее бесцветный) использую,но думаю,что это не важно.Главное,чтобы тебе запах самого уксуса и маринад с ним нравились.Всё через пробовать самой
-
Оленька ,а ты азиатский рисовый уксус не пробовала использовать ?Он вообще мягкий по вкусу,я его всегда в перечных маринадах использую.Ещё есть кокосовый,тоже мягок,хорошо сочетается с пахучими баккатумами и хиненсами.
- 64022 ответа
-
- 11
-
-
-
Один чесночный профи,уже не помню кто конкретно,советовал выкапывать чеснок с бульбочками на неделю позже обычного.Я так в этом году и сделала,тоже хочу обновить посадочный материал.
- 64022 ответа
-
- 11
-
-
-
Доброго денёчка ! А мой Аква Терме или я с ним не дотянули немножко до целого килограмма,но всё-равно очень довольна этим сортом. Девочки и мальчики,я наверное задам глупый вопрос,но действительно не знаю,потому что никогда не пользовалась.Что такое квасцы ?Требуются по рецепту для армянского тыквенного варенья,всё собираюсь приготовить.Интернет выдал несколько разновидностей этих квасцов, а какие именно подходят? Чем-то заменяемы ? Да ещё надо тут у нас аналог этому найти
- 64022 ответа
-
- 17
-
-
@Olvika70 , @ya_lubov .Девочки-именниницы,хоть с запозданием,но примите и мои поздравления.Крепкого здоровья и всяческих благ!
- 64022 ответа
-
- 21
-
-
-
-
Доброго утра и такого же последующего дня ! А у нас вчера вечер выдался совсем не добрым.Поначалу радовались начинающемуся дождю,а получили в придачу вот такое. Ещё хорошо,что продолжалось не долго,но потряпало всё знатно.Растюхи выглядят как после обстрела. Девочки,а дайкон ещё не поздно пересеять? Мои всходы в кашу разбиты .
- 64022 ответа
-
- 21
-
-
Спасибо ! Да,теперь вижу,что у меня из купленных семян выросло совсем не то,как я и предполагала.У меня вырос пушистый кустик,с кроной под деревце и направленными вниз плодами.
-
А я так это Жёлтое озеро хотела зато меня Ночная свеча радует, хорошо вяжет по жаре и очень вкусная.
- 64022 ответа
-
- 18
-
-
-
Вообщем ,если по-нашему и без австралийских кукабарр ,то просто курам на смех.
- 64022 ответа
-
- 17
-
-
-
Да Бог с ней, с этой геометрией А как дела с черчением обстояли ?
- 64022 ответа
-
- 17
-
-
В закрытый клуб для особоодарённых
- 64022 ответа
-
- 21
-
-
-
@Lenka Лена,и от меня наилучшие поздравления к Дню Рождения! Успехов, здоровья, радости и счастья!
- 64022 ответа
-
- 18
-
-
-
-
Вот же мразь бездушная
- 64022 ответа
-
- 29
-
-
в обморочном состоянии быстрее высохнут
- 64022 ответа
-
- 23
-
-
-
-
Я своё счастье десять лет назад в приюте нашла,худющей и зашуганной до нельзя,людей боялась и сразу пряталась.Теперь мы самодовольны и самодостаточны,но к чужим относимся с опаской. Фотки почему-то сегодня лежащими выходят Доброго дня всем !
- 64022 ответа
-
- 38
-
-
Огород Mon Amour 2022!
Фрау Мырмырчик ответил(а) Katya iz Kieva топик в разделе Дачные дневники 2022
Катюша,мне вот этот арбузик больше всех понравился. Увлёкся лошадками? -
@brilliant Галина,c Янтарным юбилеем ! Желаю крепкого здоровья, счастья и благополучия на долгие годы. Пошла посмотреть про количество совместных годков,а там 34... у нас с мужем в августе столько будет.
- 64022 ответа
-
- 16
-
-
-
Я добита мне просто нужна оранжевая гацания!
- 64022 ответа
-
- 12
-
-
-
Юля,думаю,что эта партия не дойдёт до заготовок,так скушается и да кто-то угостится.С новых посаженных сортов надо ещё пробу снять.Это ведь такое волнительное мероприятие
- 64022 ответа
-
- 22
-
-
-
Доброго и успешного во всём денёчка! Лёд тронулся, господа присяжные заседатели! Мой вчерашний томатный улов .На томатах в ОГ встречается много корявеньких из-за постоянных температурных качель,но всё белиссимо в жизни не бывает.
- 64022 ответа
-
- 31
-
-
Ну вот и новая цветочная хотелка появилась оранжевая гацания.Цвет просто отпадный ! Обoжаю оранжевые цветы.
- 64022 ответа
-
- 14
-
-