Sasha55
-
Публикаций
4656 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
3
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент Sasha55
-
Мой сын, молодой человек 25 лет, безусловно не задумывается о пользе тех или иных продуктов, модно или нет есть сельдерей или пить смузи, но с удовольствием ест тыквенный пирог или запеченную тыкву с мясом., хотя его жена вряд ли будет это готовить.
-
А почему тыкву- то в это ряд нельзя поставить? Сырым перцем тоже питаться нельзя круглосуточно. Как и томатами, которые вы и ваша семья не едите. Тыква всего лишь позволяет сделать питание еще чуть более разнообразным и вкусным. И тыкву совершенно не обязательно мешать с 5-10 ингридиентами и посыпать пол- кило сахара.. Это вы загнули...
-
Тыквы - вкусные и красивые сорта!
Sasha55 ответил(а) tasha топик в разделе Огурцы, тыквы, кабачки, арбузы, дыни
Попробовала еще Ольгу. Не понравилась. Мякоть кабачковая, крупинистая, пресная. Запекала с картошкой, морковью, чесноком и свининой. Под фольгой. Когда сняла фольгу- запах тыквы был сильный, нельзя сказать, что неприятный, но сильный. Посыпала сыром и запекла до корочки. Запах пропал. Вкуса тыквы нет, как кабачок, нейтральная абсолютно. Поскольку тыква порционная, то суп- пюре или жаркое в ней будут более удачным блюдом. -
Тыквы - вкусные и красивые сорта!
Sasha55 ответил(а) tasha топик в разделе Огурцы, тыквы, кабачки, арбузы, дыни
У меня была Россиянка от Удачные семена. Выросла всего одна штука на 3 кг. Высаживала рассадой с 3 листиками. Я все огуречно- тыквенные проращиваю в опилках, потом сразу в огород высаживаю. Мне так нравится, корешки не травмируются, жду, когда 3-4 настоящих листика появляются. Накрываю бутылками с обрезанным дном. Когда бывает сильно жарко, откручиваю крышку. Когда листикам становится тесно - снимаю. После 6 июня. Разрезала ее самой первой из своих тыкв, слегка недозрелой, 12 октября. Пекла творожно- тыквенный пирог, тыквенные вафли, торт. Для выпечки понравилась. Сырая - пахла свежестью -
Когда надо пристроить остатки. Тыква Россиянка, не особо сладкая, но без сильного запаха, рикотта - самодельная, готовила как- то, после морозилки только в выпечку, и покупной батон, вкусный, сдобный, но несвежий есть не хочется. Сама избаловала. Батон порезала тонкими ломтиками и поставила в форму слегка наискосок. Заливка: пюрированая запеченая тыква, сахар, рикотта, яйцо, чуть соли, ванилин. Рикотту можно заменить творогом, кефиром, молоком. Сверху немного рубленного арахиса. ( это батон был посыпан арахисом, просто еще немного добавила) Запекла в духовке мин 30. Очень вкусно получилось. Ос
-
Из альбома: Разное
-
Из альбома: Разное
-
Из альбома: Разное
-
Из альбома: Разное
-
Из альбома: Разное
-
Привет всем. Посмотрела Шишкина. Молодец какой. Здорово. Сейчас ссылку принесу на пастилу с Хлебопечки. Правда делается она в крутой инфракрасной сушке, но и в обычной духовке с конвекцией тоже неплохо получается Понимаю, что 200 страниц читать никто не станет, но пробегитесь по картинкам с последней. https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=504609.msg3201092;topicseen#new
-
Фасоль - выращивание и уход
Sasha55 ответил(а) Amadei топик в разделе Сорта ФАСОЛИ - описания, фото, отзывы
Ага, надо, а розовая - это кожурка или семена? -
Фасоль - выращивание и уход
Sasha55 ответил(а) Amadei топик в разделе Сорта ФАСОЛИ - описания, фото, отзывы
https://www.ncsemena.ru/upload/resize_cache/iblock/413/715_720_14dd0fc930050739f9dd645ec70017bf9/4138b3d2cfe46cea42f63f8d979cef97.jpeg Вот тут на картинке , где написано "продано", очень похоже, а вот пакетик был точно не от РО, и цветочки не натолько красные у моей. И еще похожа та, на которой написано Вигна. -
Фасоль - выращивание и уход
Sasha55 ответил(а) Amadei топик в разделе Сорта ФАСОЛИ - описания, фото, отзывы
Нет, не Королева и не Победитель. Попроще названия были. -
Фасоль - выращивание и уход
Sasha55 ответил(а) Amadei топик в разделе Сорта ФАСОЛИ - описания, фото, отзывы
Мне нужна была фасоль для декоративных целей- замлести стеночку. В магазине так и попросила - разноцветную, не для еды. Дали три пачки зеленая, желтая и фиолетовая. Посадила, пакеты выкинула. Даже фирму не запомнила. А зря. Решила попробовать приготовить. Желтая и фиолетовая обычная спаржевая. Вкусная. А вот зеленая, это что- то. Лопатки плоские, шершавые и толстенькие. Зерно внутри почти не образовалось. Лопатка до 30 см выросла. Ширина 2 см. Это самая крупная, большинство мельче, конечно. Вкус!!!!!!!! И какой- то особенный аромат. Вот что это было и что теперь искать? Потому что хочу теп -
Никто не сказал, про плохой. Просто у меня вообще год простояли, только потом ход дошел, а может соусы разные и восприятие острого. А рецепт :yep:
-
А у меня не очень остро и огурцы сьели и рассол выпили. Делала в прошлом году две литровые баночки на 1 бутылку соуса " острый". Автору- спасибо!!!!
-
У меня только смартфон, почти тоже что и планшет. Пишите сообщение . Когда нужно вставить фотку идете в свой альбом, кликаете н а нужную фотку , появятся два окошечка длинных. Первое - фотка большая, Второе - превьюшка, увеличивается по клику. Выбираете желаемое и пальчиком тыц по строке в рамке и растянуть- выделить, потом должны выскочить кнопочки копировать, выбрать и третье не помню, и нажимаете копировать и откатываетесь назад из альбома в сообщение, нажимаете в нужное место и выбираете копировать. Как- то так. Может случиться, что окошко с ответом закрылось, нужно опять нажат ответить
-
Юля, я весной вырастила Бальзамин из семян. Было 3 пакетика: минибэби, вспышка и какое то чудо. Выросли два растения. По картинке вроде вспышка. Красные мелкие цветочки. Потом начеренковала( громко сказано, просто ветки отрезала и в воду, через неделю - корни). С десяток горшов сделала. В горшках и выставляла у дорожки. Замаялась поливать. Чуть подсохли- пожелтели листья- отвалились.Цвели неприрывно. Но мусорные до ужаса и не опрятно смотрелись. В тени лучше росли. Том тамб- на стволе колокольчиками выросли из прощлогоднего самосева конями по80 см, смотрелись неплохо. Провезла домой все 10 гор
-
Тыквы - вкусные и красивые сорта!
Sasha55 ответил(а) tasha топик в разделе Огурцы, тыквы, кабачки, арбузы, дыни
Курогрудь мелкими кусочками, отварные грибы( спасибо природе!!!!!!завалила нас грибами), слегка обжаренный лук. Соль, перец черный крупномолотый. -
Тыквы - вкусные и красивые сорта!
Sasha55 ответил(а) tasha топик в разделе Огурцы, тыквы, кабачки, арбузы, дыни
Вот такая вкуснота и красота получилась из Мандаринки. Вкус овощной, без сладости,запаха нет, мякоть плотная, хрустящая. После готовки- густая, слегка сахаристая, как рассыпчатая отварная картошка. -
Из альбома: Разное
-
Морковь, репчатый лук и помидорки - пассеровка, храню на застекл. балконе. Свеклу отвариваю и тру на терке. Использую в салаты и борщи. Храню тоже на балконе. Делала и наоборот: сначала пошинковать, потом протомить или спассеровать. Первый вариант проще и быстрее. Из свеклы еще есть икра ( свекла, морковь, лук, томат,соль,сахар, перец острый), но мне не понравилась, ушла в борщ.
-
Пришлось разрезать Россиянку. На ней появилось сочащееся пятнышко. Малышка весом в 3 кг. Плотная, хрустящая мякость. Запах самый обычный, сладости маловато, недозревшая видимо. Семена полные, почти 100 гр. Решила сделать пирог на песочном тесте с творожно- тыквенной начинкой. Получилось очень вкусно, хотя внешний вид пострадал. Слишком высоко раскатала тесто, а начинка так высоко не поднялась. Пришлось краешки подрезать, измельчить и сверху крошкой посыпать. Тесто обычное песочное. Начинка : тывку запекла в Пиццепечке, блендернула и смешала с творогом, плюс сахар, чуть соли, корица и 1 яйцо.
