Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com
№ 0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш, Щ Э Ю Я a b c D e F G h i j k L m N o p Q R S t U V, W X, Y, Z

Новое в блогах

Oksi

Заслуженный Пользователь
 Профиль  Обзор контента

  • Публикаций

    4072

  • Зарегистрирован

  • Посещение

 Тип контента 

Весь контент Oksi

  1. Oksi
    Винтовыми можно, почему нет-то?) Если в шкафу не супер жарко, то, думаю, стоять будет норм. При стерилизации банки с томатами происходит тот же самый прогрев, только томаты меньше "травмируются" перекладываниями. Я вчера вообще попробовала прогреть в СВЧ. Результат покажет хранение ))) Ну ленива я...очень...."травмируются" меньше, и я травмируюсь меньше, чем при стерилизации в воде :D
  2. Oksi
    Оля, а Алиссум разноцветный будет? Или только белый?
  3. Oksi
    :thx: У меня дайкон, сельдерей черешковый и корневой ещё сидят) Помидоры с кладовки вчера занесла, перебрала, переложила...будут зреть) Надо с морковкой-свёклой-перцами разобраться.
  4. Oksi
    Девочки, у меня в этом году брокколи так же дурила. Семена прошлогодние, рассаду два года выращивала свекровь, рассада хорошая, в прошлом году около дома была шикарная капустка, особо около неё не танцевала, а нынче посадила у родителей на участке и там...как-то вот сразу в цветение. Цветная тоже половина сортов выдала такую же ерунду, брюссельская вообще только к осени начала чего-то завязывать. Очень неожиданный результат оказался. Рядом прекрасно росли томаты, картошка, арбузы...
  5. Oksi
    Именинниц с Днём Рождения!!! Богатых урожаев, сил на переработку оного и личного времени для себя любимой))) Выкопали в деревне картофель, урожай никакой...какой-то новый немецкий сорт садят несколько лет и он с каждым годом всё мельче... Муж снова настраивается чтобы садить только себе сотку на участке в 10км от дома и семенной уже у моих родителей отложил))) Сколько мы едим, так нам и сотки много будет, но хоть не за 90км ездить на обработку... Я нынче вообще мало заготовок делаю, что-то как-то тяги нет... Томатный соус от Семечки делаю, томатный сок, баклажанную икру сде
  6. Oksi
    О! А у меня такой есть! Только не пробовала...вчера большая часть выросших черриков была снята зелёными, что дозарится теперь....Грушевый апельсин, думаю, опознаю по цвету и форме)
  7. Oksi
    Я вот всё смотрю и удивляюсь, какой заряд энергии в этой кнопке (Люда, я любя :-* ))) Всё-то ты успеваешь, хозяйство большое, конкурсы, работа...просто вечный двигатель! Пусть у тебя и дальше всё получается, удаётся и сбывается :thx: :thx: :thx:
  8. Oksi
    Вот-вот, совершенно разные) По вкусу: черноплодка, если её съесть 1-2 горсточки, то вяжущий эффект во рту (хочу черноплодку, нравится), а у ирги вкус деликатный. В этом году я сначала её не ела, вот никакая была, а потом вкус появился )) Первый раз такое на этом кустике... Пару лет назад воробьи её игнорировали и я собирала без проблем, а в основном толпами летают, поганцы))) И там уже кто первее съест))) Если правильно помню, то черноплодка круглее и у неё на кончике звёздочка, а не опушение. Да, точно
  9. Oksi
    У нас на четверг уже 0 обещают. Скорее всего в среду вечером уберу все томаты, перцы, баклы, кабачки. В полях сегодня томаты снимут. Сейчас муж морковку дёргает на огороде) Для плова (Спасибо Елене-Lisenok :-* за семена) выросла крупненькая, теперь надо плов мутить, чтобы оценить сорт ))) Парижскую каротель не поняла...тоооолстая, но короткая. Думала малявки будут, а они несуразные какие-то просто) Раз попробовала - ещё мышиный хвостик был, а потом уже БАЦ! и такая)
  10. Oksi
    Не за что) Я тоже не профи, но нынче эти, более известные, попробовала да половина из проф-семян и не буду с ними больше эксперементировать)
  11. Oksi
    ООООЙ.....канеш про баклы))) Про перцы собралась, но они все разные...передумала...и продолжила про баклы)))))))) У нас сегодня дождь...не планировала его... Бланшировала цветную капусту с полей...первый раз увидела слизня...бееее.... Немного попотрошила томатики семенные. В немецкой красной клубнике семян с гулькин нос. Золотой Кенигсберг ещё рановато потрошить, хотела показать мякоть, а то по фото в каталоге не слишком это заметно))) И я уже сама засомневалась в этом))) Вчера сделала немного черриков в томатном соке и пару литров сока...сок и жёлтых помидор.
  12. Oksi
    Пока на работе нечем заняться, то попишу здесь мемуары))) Прогноз погоды обещает +3 в ночь с четверга на пятницу. Пока все паслёновые не убираю) Посмотрела, кто у меня ещё растёт в полях) Непас-13, толком не поняла, думаю ещё. Гаргамель - солнышка ему досталось больше, чем у дома, раньше созревать начал. Красивый, шкурка толстенькая, мясцо рассыпчатое, по вкусу вроде норм, не поняла. Повтор ) Челнок - толком не поняла, даже форму не помню, посмотрю по семенным и подумаю) В полях вообще томаты не кормленые и не обработанные ничем. Около дома - закопаны конфетки (од
  13. Oksi
    Екатерина, про Трюфели запомню ) Спасибо) Интересно было наблюдать посадки в полях, куда я попадала раз в 2-3 недели и они росли, как хотели))) Шапка мономаха - понравилась мясистостью, формой. Мужу понравился вкус, мне показался "ничего особенного", но на повтор. Про Кенигсберг уже писала. Лунный восторг не поняла, симпатичный, урожайный...вкус с семенного буду пробовать))) Пурп бренди симпатичный, вкус будет с семенного))) Эти планирую на повтор, буду наблюдать "вблизи", но урожайные и "рукастые"))) Что успевала - обчикивала, но пасынков море, пропусков мало, не то, ч
  14. Oksi
    Всем добрый день! Каждый день смотрю прогноз...при какой температуре уже конкретно надо убирать перцы-баклы-томаты? У меня ещё очень много растущих... Томаты снимаю с намёками на окрашивание, чтобы другие побольше получили в оставшиеся дни. Черрики в общем-то перепробовала, часть повычёркивала (не захотели у меня быть вкусными, ну и не надо))), крупнячки уже пробую как попало, на семена откладываю по штучке, попробую при выемке... Девочки, а какие есть крепенькие оранжевые черрики? Из высоких. А то желтые-красные есть, а оранжевых нет ) Поцелуй герани нынче у меня зам
  15. Oksi
    Ну, так получилось))) Выбила себе 50 см, но пока грядки сделались, осыпались чутка, потом там грядки в короб оделись...чую, что уже не 50 см там))) Ладно растениям...мне плохо! Хожу боком или подныривая под кусты)))) Но у меня 0,8 сотки, мне простительно)))
  16. Oksi
    Про настурцию интересно) Спасибо, подумаю))
  17. Oksi
    На данный момент у меня есть грядочки огороженные и досками, и шифером. Доски - плюс в том, что можно грядку до 6 метров без соединений сделать, а шифер на маленькие грядки или сверху на стыки надевать что-то, чтобы не гуляли края. Пилить шифер надо в маске, много пыли, муж поливал место распила при распиловке. На деревянную грядку можно присесть, а на шиферную - нет))) Проходики у меня узковаты получились, с триммером не разгуляешься, потому полоть или с тяпочкой надо проходить. Летом траву тут же под ноги томатам и огурцам закидывала ) Муж сначала ворчал, как это огородит
  18. Oksi
    Нынче сделала три варианта по остроте и без крахмала (просто из-за лени)))). Уваривала в глубокой сковородке, за тоже самое время вполне себе густой соус получился и без крахмала. Единственное, что не понравилось - плюётся сильно :( В следующий раз опять в кастрюльках буду уваривать и опять попробую без крахмала ))) Соус меня вполне устраивает, как замена кетчупу, который каждый раз разный и не всегда нравится На "очень" острый вариант сын сказал "Фи!"...ага, до их огненного чили мне далеко...)))
  19. Oksi

    Lucky Cross

    Oksi ответил(а) Sandr топик в разделе L — сорта томатов

    Крупный, красивый, вкусный. На следующий год уже ни один кустик посажу Только по расцветке не поняла...от семян зависит? У меня жёлтый с красными разводами снаружи и внутри
  20. Oksi
    Натуся, добро пожаловать
  21. Oksi
    Юля-ЮКА вся в делах) Некогда просто ей)
  22. Oksi
    По выращиваемому никаких отчётов не делаю, некогда совсем, сил нет на это) Успеваю пометочки чиркать, типа, "не повторять, повторить, попробовать повторить" ) В баклы сегодня не заглядывала, они у меня под укрывным стоят, погода сейчас с приличными перепадами температур. Перцы тоже пробовала укрывать, но томатики мешают, открывает ветром их. Перцы раскочегарились, даже зреют на корню, надо пройтись отметить на схемке. Томатики сегодня чикала...нижние листья, верхушки, незавязавшиеся...умаялась) В целом, результат по этим позициям существенно лучше, чем предыдущие годы. Муж хвас
  23. Oksi
    Давно не заглядывала и заглянула таки, а тут такое... Танечка Белуга...как жаль...
  24. Oksi
    Баклажаны порезать колечками толщиной с 1см или поменьше немного. Вымочить (меньше будут масла "пить" при жарке), обвалять в муке и: жарить на масле в сковородке (мне не нравится...) или нагреть духовку до 180гр (можно 200, если без конвекции духовка), противень смазать маслом (без фанатизма))), разложить баклажанчики, запекать 15-20 минут (по вкусу). Можно перевернуть в процессе, можно не переворачивать. Присаливаю немного перед обваливанием, потом горяченькие выложила в тарелку слоями и промазала слои майонезом с давленым чесноком (можно сметанку с ним же)...подождать с пол-часика (остынут
  25. Oksi
    Возня то, что выше))) Банки после использования мою сразу с моющим, потом просто споласкиваю и в духовку. Новые мою с моющим и в духовку. Не люблю порошки, есть возможность плохо прополоскать (ага, у меня ручки заточены как надо, если есть возможность, то обязательно плохо прополощу)))))))))))) И возни минимум. После духовки на полотенце горлышком и хоть через несколько дней могу использовать, банки-то чистенькие
×
×
  • Создать...