Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Гульнара

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    1772
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    1

Весь контент Гульнара

  1. Леночка! Вот сейчас подружку проводила за дверь. Так Танечка сказала что это не тыква, а как печенюшка из рассыпчатого теста. Никто про нее фу не сказал. Всем понравилась.
  2. Так, девочки, мальчики!!!!! Кто спрашивал про картофелеподобную тыкву? Зарезала вчера фортну. Запекала в духовке без ничего. Более чем довольна. Окружающие тоже. Получилась как сухая, очень рассыпчатая вкусная запеченная картошка, чуть сладковатая. Очень тонкий нежный тыквенный запах я улавливаю (приятный), правда никто, кроме меня его не уловил. Дочь сказала - мама, это не тыква, это картошка!!!! Мама сказала тоже самое. Подружка закатила глаза и сказала, что вкуснее тыквы не ела, и вообще - это не тыква, а картошка. С желудями очень мало общего. Вообще другой товар. Подробнее в сортах.
  3. Может быть еще кто нибудь отпишется по этой тыкве. Вот и узнаем, только в наших условиях она такая или вообще в России. :hey: Вкус замечательный, и это главное.
  4. Амазонка, скажите пожалуйста, а как Ваши впечатления от Нагури? Семена лежат. Отзывы сильно разные про нее по хранению.
  5. Сейчас подружка заскочила. Попробовав, была в диком восторге. Она запаха вообще не почувствовала, сказала, что вкуснее печеной тыквы не ела. И что она очень сытная. С этим я тоже согласна. Очень сытная. Хочу попробовать ее с мясом приготовить.
  6. Семечки очень понравились. Еле спасла на семена. Толстенькие, полновесные, вкусные. Крупнее, чем у мускатных, но мельче чем у крупноплодных.
  7. Запекла. При запекании запах стал еще меньше, ушел на задний фон. Тыква возле корки очень крахмалистая, рассыпчатая. Ближе к плаценте волокнистая. Волокно рассыпчатое, сухое. По вкусу как печеный картофель с легким тыквенным ароматом. Сладковатая, но не сильно. Аромат отличается от запаха крупноплодных. Немного другой, более тонкий какой-то. Вкусная.
  8. Решила проверить и оказалось, что две фортны стали мягчеть у плодоножки. Под плодоножкой просто начала гнить. Возможно сказались дожди. В общем, пришлось вскрывать, хотя и не преполагалось пока. Мякоть тонкая, сухая как у кабочи. Есть тонкий тыквенный запах.
  9. Гульнара

    белая фортна

  10. Гульнара

    белая фортна

  11. Гульнара

    белая фортна

  12. Гульнара

    белая фортна

  13. Лариса, я в курсе, что она дозрелая оранжевая )))))))). Речь идет о недозрелых. И они гораздо лучше кабачков. Кабачки я в себя с трудом запихиваю, только с охотки или свежие в салатах. Мама сегодня попробовала тушеную Барби - удивилась, сказала, что если бы не знала, что это, то подумала бы, что это картошка.
  14. Зря я на нее ворчала все таки. Сейчас все убрали и мимо поникших джунглей, прибитых похолоданием, как-то грустно проходить. Она меня отблагодарила за все. 60 тыквочек. Только пара по полкило. Основная масса около трех кг. Полудозрешие, но практически все на стадии, когда они уже могут дозариться дома. Проблема была распихать их по нашей большой семье. Ну ничего, распихала. Сегодня в первый раз попробовала полузрелую пожарить. Оказалась очень вкусная даже сырая. Мягко сладкая, плотненькая, чуть крахмалистая. Вообще без запаха. Вкуснее кабачка гораздо. Похожа на желуди, но желтая - значит кароти
  15. Гульнара, планирую эту тыкву на след. сезон. Очень жду отзыва о вкусе :-[ Нет, Белочка, не будут!!!!!! Это действительно разные виды со своим генотипом. И у меня ни одного опыления с крупноплодной не получилось - я не Лысенко. :D Если будете один куст сажать - рекомендую посадить его немного поодаль или с краю, чтобы проще было искать МЦ. Сейчас, когда ботву убирали - плети были до семи метров. Учитывайте это - плети достаточно длинные. По вкусу немного подождите, пожайлуйста. Слишком много того, что нужно скушать в первую очередь. :o :P
  16. Спасибо за понимание!!!! И, кстати, ни разу тыква китайская не пролежала вскрытая больше трех дней. Мгновенно начинает портиться. А не вскрытая лежит максимум неделю на подоконнике. Как картошка безвкусная. Семян в них или нет или пустые в зачаточном состоянии. В общем, ну ее, китайскую тыкву. Хотя кто сильно желает, ну может попробовать ее дозарить )))))) ;D ;D ;D
  17. У нас Китай двадцать минут от города. Все фрукты и овощи от туда. Свои только в августе и сентябре арбузы. Прямо на полях растут. Ну и по осени можно купить на полях капусту и т.п. Тыкву из Китая возят всегда одну и ту же. Какой то сорт, похожий на ишики кури. Оранжевый, маленький, картофельного вкуса. Ни разу баттернатов не видела. Может быть, конечно, на запад с западных районов Китая везут? Но я и в Китае баттернатов не видела. Правда на овощные рынки не ходила, но крупноплодные то продаются. Правда на юге Китая не была. Там наверняка все есть. В ресторанах китайских ни разу тыкву не ви
  18. Я проще сделала. Раньше терпеть не могла тыквенный привкус. Помнится крошка у мена уродилась - так я ее есть не смогла. Выращивали сугубо какой-то японский сорт крупноплодной. А потом, по причине отсутствия здоровых фруктов зимой в магазинах поняла - надо спасаться. И заставила себя принять этот запах как проявление полезности. Сейчас я только ну очень сильный еще воспринимаю негативно, но тыкву все равно съем. Нет другого выхода, не китайскими же фруктами зимой питаться. Думаю, что и сильный запах тоже полюблю. Полюбила же рыбий жир и льняное масло.
  19. Лучше один раз увидеть, чем сто - услышать. В середине этой плантации сидят на маленькой компостной куче три корня Барбары. На расстоянии 40 см друг от друга. Формировала все лето, забрасывала плети внутрь. Не помогло. За пять дней моего отсутствия до выходных она успевала компенсировать потерянные территории. В итоге длина этого поля 12 метров на три метра с этой стороны забора и еще с той стороны забора такими, знаете, зарослями ненормированными. Всего насчитала с этой кучи 51 тыкву. Может быть ошиблась и их больше. Еще не все сняла. Тыквы полусозревшие, потому как она, озабоченная оккупацие
  20. Гульнара

    "барбаровая" плантация

  21. Оленька!!!! И вот как тут их вообще отличать? У Сибли и банана абсолютно одинаковые семена. Мои сибли чуть потемнее, но это я думаю только потому, что они на два года старше. Внешне - одинаковые, семена - одинаковые. По вкусу тыквы даже с одного куста разными могут быть. Хранение - отзывы разные. И ранняя тыква может вдруг взбунтоваться и подольше пролежать. А не один ли это сорт вообще?
  22. Гульнара

    семена

  23. Хотя вот вспомнила - три то я оборачивала, а две то были находками, а вызрели все. Так что шапочки не при чем. Погода значит была подходящей.
  24. Спасибо большое за поддержку!!!!!! Я пока просто на нее любуюсь ))))))). У меня даже рука пока не поднимется ее резать. Я никогда не выращивала мускатные японки до этого. Да и никто из моих знакомых тоже. Простые мускатные мне нравятся, так что на эти взираю с надеждой. А вообще я тыквы просто пареные зимой ем, стараюсь каждый день. Ну и в семью впихиваю. Еще мне печеная нравится, просто без ничего и тушеная с яблоками. Мускатки еще вместо морковки в том году использовала (они покупные были, правда). Хочу в этом году из мускаток попробовать салаты типа морковных поделать. По мне чем проще и зд
×
×
  • Создать...