Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com
№ 0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш, Щ Э Ю Я a b c D e F G h i j k L m N o p Q R S t U V, W X, Y, Z

Новое в блогах

Гульнара

Заслуженный Пользователь
 Профиль  Обзор контента

  • Публикаций

    1726

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    1

 Тип контента 

Весь контент Гульнара

  1. Гульнара
    Недозрелые мускатные тыквы выдерживают минимум около трех месяцев. Самые незрелые могут и не дозреть, а начать вять. Их хорошо жарить. Что-то среднее получается между тыквой, кабачком и картошкой. Семена гарантированно сохраняют материнские свойства только если вы их опыляли вручную и правильно, с изоляцией цветков. Если нет, а ближайшие мускатные тыквы были менее чем 1 км от вашей плантации - они с кем то могли переопылиться. Поэтому на ваше усмотрение - переопыленыш может быть еще лучше исходного плода, а может и вообще никаким получиться.
  2. Гульнара
    Юра!!!!!! Вот она. Не поняла, как там на альбоме пароль поучился, не вижу. Потом разберусь. Уже трети тыквы нет. Хороша в корейском салате, прямо на ура.
  3. Гульнара
    Юра!!! Я ее не из рук выронила, я об нее споткнулась!!!!! Посмотри, она у меня в фотках рядом с гитарой стоит. Монстер. Я ее уже описывала как -то.
  4. Гульнара
    Четвертая фортна начала гнить от своей чудо-плодоножки. Теперь я думаю, что эти плодножки такими получились из-за дождей. Не каждая тыква вывезет муссоны. И гниль под ней тоже из-за дождей. В общем, несмотря на отличные гастрономические свойства эта тыква не для нашего Хабаровского климата. Попробую на следующий год ее еще раз с меньшим количеством азота, на одном фосфоре и калии и большим количеством полезных бактерий. Аэрированный компостный чай я лихо научилась делать. В общем, у кого тоже сильно много дождей, подумайте перед посадкой или настройтесь на быстрое поедание. У меня вот последня
  5. Гульнара
    Четвертая фортна начала гнить от своей чудо-плодоножки. Теперь я думаю, что эти плодножки такими получились из-за дождей. Не каждая тыква вывезет муссоны. И гниль под ней тоже из-за дождей. В общем, несмотря на отличные гастрономические свойства эта тыква не для нашего климата. Попробую на следующий год ее еще раз с меньшим количеством азота, на одном фосфоре и калии и большим количеством полезных бактерий. Аэрированный компостный чай я лихо научилась делать. В общем, у кого тоже сильно много дождей, подумайте перед посадкой или настройтесь на быстрое поедание. У меня вот последняя осталась. Б
  6. Гульнара
    Леликовна!!!!! Хотела я ее в субботу вскрыть. НО вот вчера, собираясь в спешке на концерт (отличный был, органистка просто замечательная приезжала), нечаяно уронила свою распрекрасную переопыленку Брижаневскую. Она вертикально стояла. Упала она и лопнула. Как арбуз. Блллллиииннннн :- ???. Я ее на декабрь берегла. Пришлось вот с нее начинать. Извиняюсь, конечно, но тыква замечательная оказалась (там у меня ее фото есть рядом с гитарой). Золотце ее определила как неаполитанский мускат. Запах арбузно-тыквенно-фруктовый какой-то, но не сильный. Нежная сладкая хрусткая мякоть. Судя по всему так ее
  7. Гульнара
    Я вот с вожделением и ужасом одновременно готовлюсь к вскрытию когики. Она у меня на корню вызрела и окрасилась. И вот теперь я приготовилась ко всему. И фруктам, и вони, и "репе". Но ведь самое главное - это ведь очень любопытно - а что там ждет, за поворотом!!!!!!!
  8. Гульнара
    Леликовна!!!!! Ты только не бросай, пиши!!!!!!!! Скорми этот злостчастный банан курям (лучше соседским, вдруг яйца будут пахнуть))))))) и фиг с ним!!!!
  9. Гульнара
    Леликовна!!!!! Ты чего одной тыквой с дурным запахом загрузилась так!!!!!!!!! У Лошадки жизнь вообще тяжелая по тыквам. Ей практически все пахнет, кроме белого желудя, который мне, кстати, пахнет. Просто мне этот запах не противен. Есть тыквы и с дынным ароматом, и арбузным, и огуречным, и свежим, и травянистым, и противным, и никаким. Есть вообще вид - ТЫква вонючая!!!! Вот только один у меня вопрос. Насколько запах связан с сортом?????? Что если это фенотипические проявления?????? А мы тут стараемся, описываем. Судя по всему - выращивая тыкву нужно быть готовым к любому варианту. Все вот к
  10. Гульнара
    Юрген, ты бы ее взрезал сначала, прежде чем пляски возле нее устраивать. Я похожие покупала в том году у бабушки на остановке, так у одной семенная камера шла вдоль всего плода и слой мякоти был 3 см., у второй на половину тыковки семенная камера. Так что не факт, что ваша красавица хороша во всех смыслах. Да и вкус был так себе. У меня Барби недозаренная в этом году лучше по вкусу в сто раз.
  11. Гульнара
    Подвялила остатки хаббарда. Вот только очень сладкий получился. Нужно было сбрызнуть лимоном, дать постоять, а потом уже вялить. Порезала на кусочки 1 см толщиной, потом сначала на сильном жаре запекла, а потом уже довяливала. Вкусно, хотя и не хватает кислинки.
  12. Гульнара
    Лёликовна, мне на цукаты тыкву жалко, что у меня дынек что ли невкусных не найдется . А сушили когда-нибудь сладкую тыкву? Хочется чего-нибудь без сахара :-[ Юрген!!! Про сушеную тыкву писали в своих дневниках БК. Они, я так поняла, прикупили сушилку, и просто счастливы были от ее использования. Главное, здоровенная тыква влезает в литровую баночку. И по вкусу, так поняла, тоже отлично. Вообще, попробовать посушить. Бабушка делала в моем детстве. Вкусно было. В весну хорошую я не верю уже. Давно ее у нас не было. Ваши груши и яблони привыкнут и будут цвести как у нас в плюс пятнадцать, а
  13. Гульнара
    Я ее тоже хотела заказать из-за красоты внешней формы, но побоялась расщепления признака. Зато у меня мини тыква от подружки получилась вылитая амиш пай весом за 10 кг. Не знаю точно. Поднять не могла. Еле катила эту миниатюру.
  14. Гульнара
    не может же два раза подряд быть такое лето. :-[ Может, Юрген, может. Причем, в любую сторону. Я максимально готовлюсь к любому лету на следующий год.
  15. Гульнара
    Мускатная однозначно. А ты бы ее соседок еще пофоткал в магазине. Может быть больше информации бы было.
  16. Гульнара
    Посмотрим :P ???
  17. Гульнара
    Зуленька!!! Я еще не придумала. Но придумаю :ogo:
  18. Гульнара
    А бесов своих, Юрген, еще никому не удалось победить, за редким исключением. Об этом, кстати еще Достоевский писал (любимая моя его вещь -"Бесы" и личные наблюдения). Что касается урожайности - проверю. Посажу погуще. Надежда и Внучка районированы именно у нас. Вот и посмотрю. Лучше всего у нас родят японские тыквы - кабочи. Мне нужна устойчивость к муссонным ливням, стопроцентной влажности и жаре.
  19. Гульнара
    Раньше плаценту срезала, теперь буду есть. :P
  20. Гульнара
    У всех сортов тыквы максимальная доля пектина содержится в плаценте – в 2,5-2 раза больше, чем в остальных анатомических частях. Содержание пектина в мякоти максимально в сортах Малютка и Внучка (1,19, 1,03 и 0,98 % соответственно). Анализ содержания клетчатки показал, что она практически одинакова во всех сортах тыквы. Содержание клетчатки по анатомическим частям колеблется от 2,67 в мякоти до 4,78 % в кожуре. Максимальным содержанием минеральных веществ характеризуются сорта Внучка, Надежда и Малютка. Причем соотношение их в плаценте и кожуре отличается незначительно (1,98 и 1,45, 2,07 и 1,4
  21. Гульнара
    Вот, нашла. Золотце уже писала об этой тыкве.
  22. Гульнара
    Ребята, вам переживать не за что. Связанная с пектином дрянь не так всасывается, как свободная. В Приморье люди получают радиацию из моря периодически. Где-то из Японии приходят течения, где-то атомные подлодки сбрасывают. Где-то еще что-то в море откуда нибудь появляется. А тыква на берегу растет, так что для нее минимальный риск. И второе, тыква не только радионуклиды выводит, но и пестициды, гербициды и прочее. Она их конечно и накапливает, но прикол в том, что не сильно их отдает, за счет связей с пектином. А выращенная самостоятельно вообще чистая овощ. Количество пектина различно в разны
  23. Гульнара
    Леликовна!!!!!! Внучка это классическая кабоча. У нас она должна очень хорошо расти, поэтому и планирую, собственно. Да и кабочи очень люблю. От радиации спасет тыква Внучка Создан сорт тыквы, который выводит радионуклиды Учитывая, что многие после аварии на японской атомной станции «Фукусима» опасаются повышенной радиации, на Приморской овощной опытной станции дали полезный совет дачникам и огородникам: посадить у себя на участке тыкву сорта Внучка. Уникальность этой тыквы в том, что она выводит радионуклиды. Другого сорта этой культуры с подобными свойствами в России нет. Его автором я
  24. Гульнара
    Леликовна!!!! Ну и ГБ же точно таки садить буду :niam:
  25. Гульнара
    НЕ, не все. Но много. Пока не знаю, ведь я не все еще разрезала и попробовала. Точно знаю, что попробую посадить сладкую ягоду и мелонет, внучку. А остальные по мере потребления тыкв этого года решу.
×
×
  • Создать...