Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Гульнара

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    1772
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    1

Весь контент Гульнара

  1. Хочу маленько отчитаться по не успехам этого сезона. Совершенно напрасно свое место в этом году у меня занимали: серебрянный колокольчик (правда он не виноват, ему мыши корни повредили); голубой хаббард мини (три тыковки с ладошку); йокогамма (японкам в этом году был не сезон - две тыковки, одна сгнила); найф ривер (одна тыковка на два кило). Йокогамму буду пробовать еще. Остальные может быть и хороши будут в других условиях, но больше пробовать не буду. Есть уже проверенные надежные тыквы в нашем климате.
  2. Это мраморная с БК. В том году садила из той же пачечки - немного отличалась. А это прямо классическая.
  3. Гульнара

    мраморная

  4. как свекла - в смысле приторная? Хотя, если рано завязалась и провалялась все лето на солнышке - может и раньше до кондиции дошла. Я не учла погодные условия :-[ Ну да, приторная. Но лучше приторную кислинкой разбавить, чем к никакой сахар добавлять :yep:
  5. У меня тоже была мечта вырастить тазик голых семок тыквенных и кушать их, кушать..... Прямо горстью..... ;D ;D ;D. Хорошо девочки с форума остановили. Но семена уже были куплены и я их отдала соседке. Она тоже мечтала и мои уговоры не помогли. По маленькой жменьке выросло. А суеты.........
  6. Машенька! Категорически не соглашусь. Вчера у подружки ела начавшую гнить недозрелую зеленую мраморную. Она уже очень сладкая! А к декабрю она уже как сахарная свекла. Хотя может у нас год такой. Моя зеленая Свит Мит тоже была очень сладкой, хотя вообще не должна.
  7. Саша! Очень хвалили девочки (и не раз) семечки из Марины из Киоджа. Я в этом году еще и из за этого ее посадила. Не вскрывала еще, но надеюсь и на мякоть, и на семки. Она не голосемянка конечно, но говорят очень вкусно пощелкать. И крупные. И тыква вкусная до весны лежит.
  8. САша!!! В каталоге БК четыре сорта голосемянных. Кто-то писал, что семян по факту немного. Мякоть у них не вкусная, кабачковая. Есть смысл садить, если у вас есть скотина или куры, которые эту мякоть скушают. Или вы очень любите кабачки и жить без них не можете. Или столько места, что не жалко отдать под голосемянку. Для хлебушка с семечками я лично хожу в магазин сухофруктов к узбекам за тыквенными семечками. Они их, кстати из Тайланда везут. И никаких хлопот. Хотя конечно, если очень хочется, то нужно попробовать вырастить обязательно!!!!!!!!!
  9. Девочки, мальчики из районов со сложным земледелием! Кто закупается на БК, обратите внимание на китайскую огурдыню "Конфетка". У нас дыни в принципе не растут на ДВ из за дождей. Поражаются грибками и листва сгорает за сутки. Эту посадила в теплице. Компактное небольшое растеньице. Немного плетутся вверх, но неохотно, больше в сторону. Дыньки с детскую ладошку. Вкус и сладость настоящие дынные. В теплицу нужно садить не раньше начала июня, когда уже тепло, более или менее. Баловство, конечно, но для разнообразия подойдет.
  10. Не, Наташенька, никакого рецепта )))). Просто нужна плотная сладкая тыква. Она режется крупными кубиками и яблоки дольками. В толстодонную кастрюлю наливается немного водички на дно и тушится как бы на пару. Потом кидаю давленную бруснику. Все. Если тыква не сладкая - добавляю ложку меда. Из мраморной этот способ самый вкусный, ну на мой взгляд. Она настолько сладкая, что яблоки приходится брать специально кисловатые. И еще бруснику ложить. Иначе приторно.
  11. Ирина! Теперь у меня есть надежда )))))))))) вырастить побольше мраморной. Я считала, что она в принципе не способна на очень хорошую урожайность, а к ней оказывается подход нужен. Все, займусь я этой тыквой повнимательнее. Она очень мне нравится. Я ее с яблоками и брусникой тушу. Выделю ей место попросторнее на пустыре, перегноя конского побольше положу. И посмотрю, что получится. Еще банан голубой тоже на более просторное место определю на следующий год. Там тоже потенциал урожайности зашкаливает.
  12. Вот он в разрезе. Очень хорошо видна плотная качественная мякоть. Кто не любит всякие запахи и привкусы - отличный вариант.
  13. Я тоже хочу поделиться результатом выращивания растений на детские поделки. Садила в этом году одну растюшку пальцефрукта белого с БК. Получилось растение с плетьми около двух с половиной метров. Плети было три или четыре. НЕ помню уже. Почти в каждой пазухе по плодику. Решили попробовать готовить. Оказалось очень неплохо. Больше похоже на желудь, но мякоть вообще не разваливается. Никаких посторонних привкусов и запахов нет. Вообще никаких. Полностью нейтральный вкус, очень похоже в жареном виде на картофель. Ломтики не прозрачные как у кабачка, а такие же как у картошки. Чуть крахмалится. Б
  14. Гульнара

    пальцефрукт

  15. Гульнара

    пальцефрукт

  16. Слушайте, у нее и мякоти более, чем у кабачка. Надо будет попробовать на следующий год. Если она и хранится хорошо, то вполне себе достойный овощ. Опять же - подделки. Этот школьный праздник золотой осени - ежегодная головная боль.
  17. Ирина!!! Какой замечательный урожай!!!!. :thx: :thx: Вы их на кучах выраживаете или просто на земле? И сколько органики ложили? У нас просто на форуме обычно все писали что мраморной одна-три с куста. У вас урожай феноменальный, тем более новгородская земля как то вроде не самое тыквенное место. Расскажите, пожалуйста, как Вы это сделали!!!!!
  18. Юрген! Я за свободную любовь к кабачкам и прочим тварям огородным )))))) Я не расист. Желтые, черные, белые, в крапинку, куанды и прочие - лишь бы вкусные были. Но вот действительно - перезрелые не люблю. Готовлю, в основном в борщи или супы кидаю, только исходя из их пользы. У Леликовны другой подход к тыквам. Она их раньше снимает, чуток не дозрелыми. Ей, как я поняла, больше овощные нравятся. Если я ошибаюсь, Оленька, извини, пожалуйста. Я максимально дозариваю на плети. Для меня тыква это полуфрукт. Ну и на сахар также влияют условия выращивания. У меня многие тыквы сладкие и рассы
  19. Незрелая мускатка мускатке рознь. Незрелая жареная барбара очень вкусная, а вот мои прошлогодние недозрелые чириманы были так себе удовольствие. Насчет летних кабачков - согласна. А вот перезрелые кабачки - на любителя. Ну, мое мнение конечно, личное. Прошу тапками не закидывать ))))))
  20. Леликовна! Я наконец-то добралась до банана голубого. Спасибо, ну очень вкусно!. Правда, у меня как всегда все не совсем как у людей. Он у меня ооочччень сладкий получился. Прямо очень. Один в один по вкусу с моей Синей из Квинсленда в прошлом году. А какой божественный запах был пока он запекался!!!! Дети уплетают за обе щеки.
  21. Угу )))))). У меня тоже парочка в том году не хотела охряниться. Я их решила так скушать. Как кабачки были, ну может чуть получше. Незрелое, оно и есть незрелое. Так что и жалеть о них не стоит. :ogo:
  22. Ира!!! Все мускатки должны дозарится до охрянного цвета. Ну а потом вы уже посмотрите, куда их применить. Какие будут - сладкие или овощные. Ваши больше на переопыленки похожи. Но... переопыленки часто бывают чудо как хороши.
  23. Ирина!!! Мускатные и серокорую сохраните на зиму и раннюю весну. Розовые скорее всего на сейчас. Оранжевые пусть полежат еще недели три-четыре. Хотя те, которые на переднем плане похожи на конфеток и должны храниться неплохо. Правда, человек предполагает, а стуация располагает. Поэтому проверяйте свои тыквы регулярно, чтобы не допустить незамеченного гниения. И мускатка, и серкорая могут начать гнить раньше всех. Всякое бывает.
  24. Скушали Гете Окосомин. Оказалась ранняя, урожайная, совершенно не устойчивая к дождям вкусная тыковка. На двух плетях дала четыре тыквы. Когда начались дожди две сгнили сразу. Две вызрели, но быстро начали гнить. Пришлось готовить. На БК описана как сухая. У меня, когда я ее резала тек сок. Очень сочная получилась. Подходящая для соков. Шкурка как папиросная бумажка. Ели вместе с ней. Сладкая, десертная. Хороша была сырая и запеченная. В салаты годится. Мякоти как у кабачка. Хорошая тыква, но не в наши края.
×
×
  • Создать...