Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com
№ 0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш, Щ Э Ю Я a b c D e F G h i j k L m N o p Q R S t U V, W X, Y, Z

Новое в блогах

Гульнара

Заслуженный Пользователь
 Профиль  Обзор контента

  • Публикаций

    1772

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    1

 Тип контента 

Весь контент Гульнара

  1. Гульнара
    Я вообще не прищипываю никакие мускатки. Наоборот, удаляю пасынки там, где женский цветочек. Баттербушик растеньице неагрессивное. Прекрасно и быстро вяжет на основных плетях. Причем у меня к пасынкованию был не склонен. Не разросся совершенно. последние завязавшиеся плоды были все таки меньше, имели более тонкую "шею". С похолоданием в сентябре полностью остановился в росте, хотя та же матильда продолжала активно выращивать плоды. Поэтому если этот сорт высаживать, то рекомендую все силы бросить именно на старт развития. На вторую волну не заморачиваться. Получится сама - хорошо. Нет так и
  2. Гульнара
    Терон зимний Лиличка, Терон. Мне сорт не понравился. Либо на сок, либо на пастилу. Вкус должна быстро терять. У меня то она вообще не лежала долго. Больше не буду садить.
  3. Гульнара
    Шутки шутками, а в том году у моей подруги зайцы сожрали скушали практически весь урожай. Она успела спасти пару кочанов капусты и пару тыковок. И совсем молодую морковку, которая еще из земли не успела выглянуть. Она дней десять не приезжала, а когда приехала, её ждали последствия вакханалии. Она фотки присылала - без слёз не взглянешь. Особенно на обглоданную тыкву. И фото зайчика тоже прислала. Он вообще без страха неподалёку от этой гринписовки прыгал. Типа - спасибо, дай ещё. Один зайчик на участке заменяет свору крысок и стаю мышек. Коты полудикие хорошо их гоняют. Вообще полудиким кота
  4. Гульнара
    Светлая мысль!!!!! Вот ведь, совместным умом и богат будешь. Одна проблема - я перед обработкой от двадцатисемиточечной коровки пару дней хожу и уговариваю её улететь с нашей картошки. И коровку жалко, и картошку. От картошки она вообще ничего не оставляет, одни стебли. В итоге обычно мама не выдерживает моих мук и щедро поливает все интавиром. А эти звери - они такиие красииивые!!! Рука не поднимется на мясо или меха пускать. Придётся фотоохотой заниматься и бегать потом по полдня, чтобы им фотки отдать Короче - ну её, эту штирийскую. Зато повеселила нас всех )))).
  5. Гульнара
    Ну если взять дальневосточный гектар, раскорчевать, засадить штирийской, гонять с палкой бурундуков, зайцев, хомяков, гималайских медведей, кабанчиков диких, тигров от кабанчиков, диких козлов и прочее, прочее.... то....... наверное на поллитру масла сообразим. Может даже побольше получится. Но овчинка в частном подсобном хозяйстве выделки не стоит. Хлопот много - выхлопа мало. Однозначно, не в наших широтах и условиях ее выращивать. Возможно, у меня были не очень удачные семена и она бывает более "семянистая".
  6. Гульнара
    мякоть-деревякоть
  7. Гульнара
    У меня открытия этого года - баба Марфа, Юла, Крон Принц с БК. Былинка тоже хорошая. Переопыленка зимней сладкой имела сильный запах зимой. С РО. Кто запахи не любит - имейте ввиду. Никто из этих тыкв не загнил. Лежали пока не порежут. Баба Марфа оказалась вообще в луже гнили со Старой Недоброй Коровы. Старой да, но не доброй. Наверное около недели пролежала в жиже и ничего ей не сделалось, пока я не заметила. Очень оказалась восковая кожура. Тонкая, но восковая. Главное полу разочарование года - Штирийская маслянная. Полу - потому что отличная урожайность, красивость и всё таки семена
  8. Гульнара
    Да вот тоже хочу свои японки посадить просто семенами под укрывной. Первую волну снимать будет некому.Смысл торопиться. Мускатки не рискну так конечно.
  9. Гульнара
    Грустить Вам некогда )))))). А значит всё будет супер хорошо!!!
  10. Гульнара
    Оленька, что-ты, про какие прегрешения ты говоришь. Люблю Вас девочки нежной любовью. Всё хорошо. Сильно соскучилась. Солнышко пригрело, вчера был дождик, снег расстаял. Семена одного очень хорошего доброго человека вернули меня к тыкво-жизни. Я по честному хотела перерыв в этом году сделать с тыквами. Посадить Матильду - три корня и одну Барбару. Но тут.... блин.... солнце виновато... И чудо-семена..... И Lisenok https://www.tomat-pomidor.com/profile/56124-lisenok/ такие фотки жизнеутверждающие своих первоцветиков выложила, что ..... земля ждёт. В общем, Матильда, Барбара, Юла, таитянск
  11. Гульнара
    Еще жмых хорош. На жмыхе тоже не трескается практически. И обязательно нужно добавить немного яблочного пюре. А чтобы была тёмно-коричневая, то нужно делать в духовке на температуре 90 градусов, до 100, но тогда хлопотнее, нужно следить чтобы не пригорела. И нужно переворачивать обязательно, когда подсыхает сверху и можно уже перевернуть. Для меня это тоже связь с детством и поэтому я так стараюсь найти нужный рецепт. Уже много разных вариантов опробовала. Пишу наиболее удачные, не потрескавшиеся. Хотя и потрескавшиеся на ура исчезают. И хорошо регулировать сладость и кислоту сахаром
  12. Гульнара
    Я на ночь выключаю. А днем не слышно. Особенно когда куча народа. Сохнет быстро. Зависит от количества исходной влаги. Поэтому предпочитаю или из жмыха, или вот из отжатой замороженной. Переворачиваю один-два раза.
  13. Гульнара
    Катюша, спасибо. Я тут больше ни слова про пастилу не скажу. Раз так кому-то глаза колет и слух режет. Я с радостью делилась тем, что у меня потихоньку что-то получалось, потому что консистенцию нужную из тыквы сложно получить в этом деле, чтобы не трескалось, а народ оказывается раздражался на фоне. Да и не надо это никому, как выяснилось.
  14. Гульнара
    Разницы особой нет между кабачком и тыквой твердокорой. И то, и другое это твердокорые тыквы. Генетика у них одна, с небольшими особенностями. Между собой свободно скрещиваются. Семена нужно было сохранить. У меня однажды вырос вот такой чудо кабачок. Правда он был беловатый внешне. Вкус был удивительный, с какими-то необычными нотками, сладкий. Я кого угощала - все удивлялись. Цвет мякоти помню был розовато-персиковый. А внешне был кабачок. Я тогда не занималась вот так тыквами, как сейчас. Очень жалею о том, что тогда не сообразила хотя-бы на семена его оставить. Помню только вот этот цвет
  15. Гульнара
    Надеюсь, что она дольше продержится. Я тут кусок почти высохший от мерухен обнаружила в дальнем углу холодильника - пару месяцев пролежал. . Марина - самая вкусная как по мне тыква. Пусть подольше полежит.
  16. Гульнара
    Ну это кому как ))). Тебе то пастила, а мне это. Ну и не только мне. Пару недель назад покупала вот такое уваренное подсушенное фруктовое пюре - на упаковочках было написано - пастила фруктовая. Смоква там никто почему-то не написал. Смоква для меня - сушенный инжир. Из Средней Азии слово. Если тут кто-то мучился и обижался - его проблемы. Дедушка помню варил из смородины и сушил на деревянных щитах на солнце. Какая же она была вкусная. Солнцем пахла. И называл пастилой. Россия она большая и как где какое название чего прижилось, то ничего с этим уже не поделать. Говор разный, слова специфич
  17. Гульнара
    Наконец получила идеальную текстуру для пастилы. Из промороженного неаполитанца, оттаивал ровно сутки.. С ведра замороженного сырья получилось около трех литров чистой мякоти. Просто отжала лишнюю воду из кусков, пропарила и отблендерила. Ненавижу замороженную тыкву, но тут в самый раз вышло. Пока зима, так и буду делать. Резать и замораживать. Вкус совершенно нейтральный, добавила сахара, лимонки и яблочно-бананового пюре 0,5 л. для вкуса. Получилась такая толстенькая, гибкая, немного влажная, но так как нужно пастила. Пока это лучший вариант, что у меня получался. Еще ведро лежит заморо
  18. Гульнара
    Мария, мне вот стало очень интересно, а что подразумевается под севером Нижегородской области? Это же от Мурманска практически и Архангельска до Нижнего Новгорода. Я читаю как люди выращивают свои растения в сложнейших условиях, и думаю, что как жалко, что такой опыт так и остается только среди форумчан. Раньше сельское хозяйство пытались развивать в каждом регионе, сейчас кормят людей не пойми чем, хотя можно все выращивать почти везде. У вас и не может быть такой влажности. Летом климат у нас муссонный, зимой тоже муссонный с нетипично низкими температурами. Перепадов суточных температу
  19. Гульнара
    В отношении подкормки согласна - при такой могучей заправке она не нужна просто. В отношении стаканчиков - у меня они и в меньших сидят без всякой перевалки и урожаи просто отличные. У меня на урожаи вообще никак не влияет это. Оптимальный объем в моих условиях 300-500 мл в зависимости от того, когда высажена тыква на рассаду. Я обратила внимание, что когда корни заполнили весь объем горшка, то тыква даже не понимает, что ее пересадили - вообще не болеет на пересадку, если ее конечно не заморозит или не зальёт. Длинную из Неаполя лучше пораньше. В этом году они плохо всходили у
  20. Гульнара
    Значит у меня видимо к перепадам температуры еще 100% влажность добавляется.
  21. Гульнара
    Климат сильно меняется, поэтому я лично на июнь не надеюсь, сажу под укрывной или в ведра без дна. То, что мы думали будет только раз уже третий год. И только всё хуже. Обратите внимание на сорт Буш Баттеркап (в сортах можно посмотреть). Идеален для короткого лета. Вкусный и короткоплетистый. "Быстрые" и вкусные сорта, хорошо выдерживающие колебания температур - Хидатца, Конфетка (настоящая), Юла, зеленые и голубые кабочи успевают дать и вызреть минимум два плода до сентября. Но все равно через рассаду. Голубой банан, триамбл, австралийское масло, белый бур, хаббарды плохо переносят коле
  22. Гульнара
    Тимур, я так поняла, что вы из Оёка. У нас из Иркутска и Иркутской области не припомню, кто еще на тыквенном форуме. Расскажите пожалуйста немного о климате в своей местности. Интересно. Я несколько раз бывала летом в Иркутской области, тыкв на огородах нигде не видела, наверное плохо смотрела. Кабачки видела - в парниках росли у людей. В Бурятии вообще не видела и кабачков. Но в Бурятии похолоднее однако. Лето в Иркутске конечно хорошее, ничего не скажешь. Криола Патака и Длинная из Неаполя если через рассаду и укрывной в июне, то должны успеть первую волну дать 100%. Сыр не садила , не знаю
  23. Гульнара
    Офигеть!!!!! Красота-то какая! Хорошо в обед сайт открыла! У меня одни эмоции! У меня как раз размораживается тыква на пастилу. Нужно будет из части тесто сделать. Лепешечек напечь. Как вкусно будет их с собой в баню в взять. спасибо за отличную идею!.
  24. Гульнара
    Ломают семена штемпелем. Он лупит по конвертам в автоматическом режиме. Бывает такое. На почте всякое может произойти. Это как русская рулетка. Как повезет. Мне лично везло, но вот например моей знакомой почти все семена сломали. Конверты с пупырками помогают, но не всегда.
  25. Гульнара
    Это с лимонкой смешала?
×
×
  • Создать...