Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Гульнара

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    1772
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    1

Весь контент Гульнара

  1. А я вот сейчас подумала, что зря я ее не садила ни разу. Она ведь на сок свежевыжатый идеальна в течении всей зимы. Сочная и сочность долго не теряет. Добавил немного апельсина и вот тебе и апельсиновый сок с кучей пользы. Своего вкуса говорят у нее практически нет. Надо будет заказать у Сергея. Попробую. Мне готовы отдать под тыкву уже хоть почти весь огород. Спасибо - не надо
  2. И вот еще половинка от второй на очереди. Эта имеет более оранжевую мякоть и слаще, семян гораздо меньше. Вторую половинку милостливо взяла сестра. Обе тыквы тюрбанские переопыленки. Обожаю их. Хранятся отлично. Цукаты я не делаю из за сладости сильной, но вот точно знаю, что в Азии их делают из бенинказы в огромных количествах. Добавляют красители, ароматизаторы и у нас это продается под видом разных цукатов из разных фруктов. Вот такие аккуратненькие крадратненькие зеленые, оранжевые, красные цукатики - из бенинказы.
  3. Я уже несколько месяцев жестко ограничиваю сахара и все, что их содержит. И вот на днях дали отличный рецепт пастилы. У меня как раз тыквы две с прошлого года лежали. Большие и красивые. Овощей полно, старую тыкву не хотелось. А она такая красивая В общем, разрезала вот эту. Красотка. Мякоть еще чуть сладкая, не рыхлая. Очень много семян в тонкой кожуре. Нарезала кусками, сунула в кастрюлю, налила немного воды и пропарила. Потом воду слила, добавила смородину замороженную немного, пару горстей на полтыквины, пюрировала, еще какое-то время подержала на огне, непрерывно помешива
  4. Раз полно, то как раз и выберешь ту степень зрелости, которая больше всего тебе понравится. Она меняется во вкусе в зависимости от зрелости. Замечательно ))))))
  5. Барбару нужно просто минимум на неделю раньше остальных тыкв проращивать и садить на рассаду. Подкармливать в рассаде, чтобы была хорошая корневая масса, я подкармливала аминокислотами (изабион) и калием-фосфором по листу (атлантик-К). Можно и другие схемы, главное азотом не перекормить, чтобы не стала хрупкой. Высаживаю в очень богатые лунки, гораздо богаче, чем у других тыкв (по ведру только перегноя конского было в этом году). Держу укрывной дольше всех - она очень хорошо переносит перегрев - оставляю дырки для вентиляции снизу. И главное, чтобы в начале роста ей хватало воды, для развития
  6. Я умудрилась по ошибке (перепутала с мелонет) посадить Крем оф кроп между обычными тыквами. Это оказалась катастрофа. Они задавили своими плетями всех соседей. Наплодили конечно, но гораздо больше задушили. Я всегда садила желуди отдельно от других тыкв и было хорошо. А тут прямо ужас ужасный. И им тесно, и соседям. Да еще и не подкормить по нормальному, не полить. А Скарчук посадила по глупости (нет никакого оправдания) вместе с Канди Стик Деликатой. Там правда ситуация получше, но тоже ничего хорошего. Но на той грядке у меня хотя бы хороший доступ к поливу и подкормкам. А еще они оказа
  7. Спасибо, Зуленька! Это Блу Хоккайдо полностью с БК. Ни одного своего семячка нет. Это просто она такая у нас видимо растет. Еще и очень сухо было. Маленькие все, одна к одной, тяжеленькие для такого размера. Цвет такой чистый голубой. Красота. Видимо ей нужно, чтобы было очень много солнца и тепло. Тогда она вот такая вырастает. Молодая Барбара как картофель. Такой вкусный, немного крахмалистый картофель. Она и запеченная вкусная молодая и жаренная, и в супчике, и в оладушках. Люблю ее больше зрелой. Причем мне нравится вот прямо еще совсем зеленая. Я сняла оставшиеся Барбары. Всего
  8. Всем привет! Мой первый "съём". Приехала из отпуска и обнаружила 18 Барбарушек (два корня). Четырнадцать сняла 30 июля, одну сразу скушали. Четыре оставила, зеленые совсем еще. Обильно пролила, подкормила кальцинитом, террафлексом, по листу Келиком-кремний. Поливала несколько дней подряд. Сильно надеюсь на вторую волну, времени еще вагон. Все таки потенциально Барбара в состоянии выдать и 20 штук с корня. Вчера обнаружила первые женские зачатки цветочков. Даже если будет еще штучек пять и то ладно. На весну. Там на фото с Барбарой кто-то неизвестный "розовый", пальцефруктики и четыре Канд
  9. У меня пальцефрукты деревья изображают. Все шесть штук торчат как кипарисы. А вообще-то должны ползти. Фортна моя ползет на свет . Собственно они все ползут на свет (кроме кипарисов), смешные такие. Четко отличают юг от севера и запад от востока. Выстраиваются на юго-запад. Географы однако.
  10. Я вот тоже думаю, что в более благоприятных условиях прищипка бананов должна давать очень хороший результат. Но вот приходится идти по прямо противоположному пути - удалять пасынки. Иначе у меня бананьев будет "нема". Японки очухаются потом (но это не точно)))), а вот с голубыми небесами у меня тоже такая же ерунда была. Только один кустик в конце концов оклемался и дал красивенькую тыковку. Я думала это из за наших погодных качелей. А видимо это просто "сортец не боец, а дохлец".
  11. Бенинказу не знаю, не выращивала. А Фортну не прищипывала. Все плоды были на основной плети. Все на одной.
  12. Слушайте, а ведь великая удача, что растюшки брижаневские, когда вылупляются, не говорят: "Здравствуй, мамочка!!" Я тут вспомнила еще кое что. Когда я переписывалась с "Брижанем", то у меня, тогда девы юной и неопытной в тыквоводстве, появилось четкое ощущение, что человек, с которым я переписываюсь мало что понимает в с/х. Тогда я подумала, что это наверное внук такого заслуженного огородника. А вот теперь я вообще думаю, что это - кооператив "Рога и копыта", организованный ребятами, типа тех, которые обзванивают народ со словами "Ваш сын убил человека" или "Ваша сберкарта заблокирована".
  13. Можно. Если потом что-то делать из него. Не делаю. Из него уже не так вкусно, как из целой тыквы. Да и место в холодильнике такими объемами жмыха занимать как у меня просто невозможно. Пока тыквы много можно не экономить. Компост тоже хорошо. Батя компост делает, хоть на хлеб намазывай ))).
  14. Делаем ставки, Господа!!!! Предполагаю, что на месте перехватки будет "пузико".
  15. А, кстати, семена томатов я еще брала у Брижаня. И ни одно семячко не взошло. А он так много, щедро насыпал. На фото не Норд Джорджия, а просто "цирк и клоуны". Норд Джорджия с пузом. Мне всегда НД напоминает лосось, который мчится по горной реке, а тут этот лосось то ли беременный, то ли с страдает "газами". По реке точно не промчится...
  16. Я покупала. Смех на лужайке! Сорта не существующие, на фотках пересорт. Мне тогда было простительно - я была совсем начинающим тыквоводом. Это была моя первая осознанная посадка тыквы. К счастью, в той посадке были сорта и от Диденко (БК). Садила кажется четыре сорта от Брижаня. Один не вырос, один дал бооольшууую кормовую, а два дали пересорты, но пересорты очень удачные. Очень вкусные были красивые тыквы, но это просто повезло с переопылением. Одна была мускатка размером больше мужниной гитары, красивая, вкусная. Я потом уже от нее садила свои переопыленки и видимо еще посажу. А вторая неиз
  17. Я цветочки периодически объедаю. Сложно даже найти цветочки на огороде, которые я не объедаю. Сейчас ревеневые цветики в ход идут и одуванные. Вкусные, кстати. Потом у меня люцерна в ход пойдет. А, вот пасленовые цветочки не ем. Ядовитые, говорят. не проверяла, не знаю Тыквенные листики не понравились. Кабачковые, кстати, лучше. Но кабачков у меня нет. Да и настоящей вкусной зелени полно. Мангольд листовой пошел, листовая китайская капуста Пак-Чой первый раз садила, понравилась в салатах очень), салаты, ревень (я лист даже больше черешка люблю), не говоря уже о луке и прочем. Так что пус
  18. Ну да, согласна, они недозрелые больше на картошку похожи, Барбара особенно. Вчера разрезала последнюю голубенькую (не знаю кто). Сладость вся ушла, на удивление сочная оказалась, сильно похожа по вкусу стала на кабачок. И без кабачкового запаха. Идеально. В зеленые щи с ревенем ушла и еще осталось. Щи получились на славу - еще все домашнее, и морковка, и картоха, и тыква, и ревень, и зелень всякая. "Чтоб я так жил" ))))). Пальцефрукт кстати, долго зреет. На удивление.
  19. Спасибо, успокоила ))). Кабачки я не садила уже два года. Посадила вместо них Барбару. Мне она молочной спелости нравится больше всего. Жаренная особенно. Еще посадила скарчук суприм - вроде один растет, один не взошел, и еще посадила Канди - она пока молоденькая тоже кабачок заменяет отлично. И потом очень вкусная, сладкая сильно только. Зато дети с удовольствием едят. Пальцефруктики тоже неплохо вместо кабачка. Одна Барбара была в кашпо на 500 мл, так она уже разрослась, женских цветов набрала. А вторая, из стаканчика на 200 меньше на треть примерно, но догоняет. Сидели под укрывны
  20. Ну хоть что-то )))). Я крапиву каждый год на зиму сушу. Зимой завариваю в чаях травяных. Куча пользы. У нас тоже муравьи под каждым предметом, который на земле полежал. Особенно под кирпичами и досками. Особо наглые муравейники под корнями мама научилась изгонять золой. Теперь так и делаем. Насыпаем золу на муравейник земляной и поливаем водой. иногда два -три раза приходится делать, но на небольшие сразу помогает. Жалко мне их, но ничего не поделаешь. Изгрызают корни, растение гибнет.
  21. Что ни год, так какая-то своя напасть. В этом году полопались стебли у части растений. Примерно семь штук насчитала у которых полопались, но они не "загнулись", растут дальше и два которые "ффссёёё". Не было такого еще ни разу. Ладно бы перекормила - так нет, подкормки было меньше, чем в том году. Грешу на то, что не подокучиваю их, ну так я и так никогда не окучиваю из за медведки. Вот как это - то одно, то другое на "бедного труженника". В том году только у одного растения стебель лопнул - у одной лечебной. Но она тем не менее дала неплохой урожай. В этом году пока не знаю, что и ожидать. Б
  22. От молодой крапивы не будут. Если после вызревания семян то да, грубое волокно. Так что сейчас самое время. Иван чай абсолютно безопасное растение, съедобное полностью, пока молодое, так что на мульчу тоже сгодится. Люпин не знаю, не растет у нас.
  23. "Зная все удивительные свойства торфа и его пользу для растений, производители пошли дальше и стали выпускать не только почвенные торфосмеси, но и торфяные брикеты. Их основой является прессованный торф, кроме него в состав могут входить: перегной; дополнительные питательные элементы; активаторы (стимуляторы) роста; антибактериальные вещества." Это из интернета, а вообще могут добавлять и просто землю, и кокосовую копру, и много чего еще. У чистого то торфа маленькая биодоступность питательных веществ. У меня вон куча под забором лежит чистого. Первый год вообще
  24. Вот оно. Точно. Картонные КЛЕЕВЫЕ! Покрашены под торфяные. Из за этого клея видимо растения и страдают, а плесень буйствует на них. На торфе какая плесень будет расти? На торфе вообще она не выживает. Кругом враньё ((((.
×
×
  • Создать...