Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com
№ 0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш, Щ Э Ю Я a b c D e F G h i j k L m N o p Q R S t U V, W X, Y, Z

Новое в блогах

Гульнара

Заслуженный Пользователь
 Профиль  Обзор контента

  • Публикаций

    1772

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    1

 Тип контента 

Весь контент Гульнара

  1. Гульнара
    Описание с БК Редкий сорт с плодами розовой, необычной каплевидной формы. Это родственник тыкв-Хаббардов. Мякоть сладчайшая, отличного вкуса. Тыква для осеннего употребления, долго не хранится. Отличные урожайность и завязываемость, тыквы хорошо растут, вес каждой - около 3 кг. Замочила на рассаду 27 апреля. В грунт была высажена в конце мая. Чего-то особенного на этой стадии припомнить не могу. Плети было две. Средней длины. Тыкве не очень повезло, потому что ее "давила" мускатная Барбара. Хотя и пыталась я Барбару контролировать, но все равно не очень вышло. В итоге вы
  2. Гульнара
    Анечка, какая ты молодец, что семена не отправила! Они бы по дороге через Сибирь поймали бы все минус шестьдесят. И я тоже тебя послушалась (я-молодец!!!!), не отправила. Мне кажется, что даже сухим семенам такое не пережить.
  3. Гульнара
    Красотка божественная! И мякоть такая толстая, сочная! Я ее не садила, потому что говорили все про запах сильный тыквенный. Но вот сейчас мне стал нравится тыквенный запах. любой, в принципе. И просто тыквенный, и арбузно-тыквенный, и тыквенно-свежий и т.д. Ну и собственно как должна пахнуть тыква? Тыквой, я полагаю ))))))). Не розами же. Волжская устойчивая к засухе - надо попробовать. С климатом у нас не понятно что происходит. Если по русски - капец какой-то. Сегодня было минус сорок ночью, а в месте, где у нас дача - минус сорок семь. И говорят будет холоднее. Мы такого лет тридцать не вид
  4. Гульнара
    Посмотрела у нас в сортах тему. Пойду, семена поищу. Заинтересовала, однозначно! Спасибо за информацию.
  5. Гульнара
    А сок свежевыжатый или вареный? На вареный я так понимаю любая тыква годится. На свежевыжатый сок из мускаток совершенно не годится Барбара. Она сильно сухая для этого. Любые крупные мускатки типа Неополитанского и Прованского мускатов отлично. Сочная тыква Криола Патака. Она и крупная к тому же. Я люблю на свежевыжатый сок крупные тыквы. Чтобы кусок сунул в машину и стакан получил. Поэтому для этого дела специально сажу оранжевые переопыленки - они у меня обычно крупные, красивые. Конфетка годится на сок - она сочная достаточно и хорошо хранится. Галеукс сочная. Совершенно не
  6. Гульнара
    Про то, что разрезать до нового года - это предположительно. Гарантированно, так сказать. Но вот я много раз здесь выставляла фото своих оранжевых переопыленок от Тюрбана, которые лежат пока не разрежешь и во вкусе теряют совсем мало. В том году лежали до середины августа и были переработаны на пастилу. И частенько здесь мелькают фотки оранжевых тыкв (как правило крупных и очень крупных) которые спокойно долежали до весны или лета и были вполне сносного вкуса. Были у меня и простые деревенские крупные тыквы раньше, разных оттенков оранжевого, которые тоже лежали долго-долго. Австралийское
  7. Гульнара
    Да я то тоже люблю, чтобы ее много было, но вот когда сильно много тесто не так поднимается. мне нравится чтобы и тесто было пышное, и тыква была. А жирное тесто не люблю.
  8. Гульнара
    А я на глазок с тыквой пироги стала делать. Главное, чтобы тыквы было не больше одной пятой объема. Очень понравилось на манке творожник с тыквой делать. Уходят на ура. И никаких остатков в холодильнике, вызывающих муки совести, что продукт пропадает. Вот ленивые вареники нужно попробовать. Вернее, это наверное тыквенные галушки по факту. Вот. Сделаю супчик с тыквенными галушечками. Да на домашних яичках (купила по случаю). Да заправить сушенными домашними перчиками. Ой, пошла я....... пожру чё нибудь покушаю )))))).
  9. Гульнара
    Можно освоить приготовление пастилы. Купить горизонтальную сушку с подносиками-неприлипайками и делать в ней, или (как я), в духовке на 75 градусах и конвенции. Все излишки туда уходят на радость детям и взрослым.
  10. Гульнара
    Еще можно потереть, потушить на масле с тертой свеклой и морковью (или без нее), добавить в практически готовую икру чеснок, можно добавить туда же бочковой огурчик, тоже тертый для кислинки и пряности или сок лимона. Обожаю.
  11. Гульнара
    Салатик. На крупной терке. С чесночком, сыром (или без сыры) и майонезом. Еще лимонный сок или что-то другое для кислинки.
  12. Гульнара
    В борщ нормально )))))
  13. Гульнара
    Я вот тоже не припомню ни одного отрицательного отзыва про вкус. Всегда оценивали ее либо на 4, либо на пять по вкусу. Да в общем-то и резали ее в основном в это время. Возможно действительно, Наташа права - перезрела на корню. Я тоже другого объяснения не нахожу.
  14. Гульнара
    Слушай, ну это какой-то прямо странный Футсу. У моих была нормальная мякоть по толщине. И ярко оранжевая. как у Барбары. Может быть не дозрели? У моих последних Футсу была тонкая стеночка, но они совсем зелеными были сняты, еще даже складки недоформировались. А чтобы не попадала грязь в складки, я прямо под совсем еще малышей 10см в диаметре кладу подложки.
  15. Гульнара
    Ну они разные могут быть по вкусу. Но то что никаких тыквенных вкусов , привкусов и запахов не было это точно. На морковь тоже не было похоже. Наверное все таки ближе к сладкому яблоку, совсем без кислоты. Повторюсь - очень приятная на вкус. Мы ее ели сырой с удовольствием. Муж сказал, что вкуснее яблока. Еще я ее запекала с яблоками в духовке, яблоки целиком. И вот берешь кусочек тыковки, а она как крем, макаешь ее в сок, который вытек из яблочка и...... блаженство!!!!! 5 декабря я ее разрезала потому что она окончательно поменяла весь цвет по всей поверхности. Стала такая оранжеворозовая, п
  16. Гульнара
    Всем привет и с Новым годом!!!!! Разрезала 5 декабря Свит Фолл. Попозже полный пост напишу с фото, как с работой разберусь. Бережно кушали две недели в сыром виде. Очень вкусная, как яблоко. Не очень плотная хрусткая мякоть, без запахов и очень приятная на вкус. Ели все - и муж, и дети, и даже я. Салатики делала с чесночком. Запекала ее так же. Прямо 10 из 10. На следующий год посажу обязательно. Урожайность была низкая - одно растение - один плод. Но это я думаю виновата Барбара, которая заползла куда не просили, пока я была в отпуске, и задавила всех, кого достала.
  17. Гульнара
    Я ее садила так упорно, потому что ее описывали как сладкую, крахмалистую, хорошо лежащую. А у меня совсем наоборот. Тюрбан весной 100% имеет нейтральный вкус. Я его сажу уже пять лет и точно могу это описать. Это почти гарантированная характеристика. Марина вкусная всегда хоть сладкая, хоть не сладкая. Это тоже 100% характеристика. Гете Окосомин не выносит дождей. Тоже 100%.
  18. Гульнара
    Да ты посмотри что я написала про Лакоту. Чего там советовать? Я такое не могу советовать ))))). Если я написала что-то действительно хорошее, значит это так и есть. Я вон сейчас ее в супчик кинула вместо морковки - у вареной вообще вкуса нет. А ведь потенциально это хорошая тыковка должна была быть. Не случилось.
  19. Гульнара
    Информации по Морголду нет, потому что он мало у кого получился. Я его один раз садила и он не вырос. А то, что получилось у других, сильно разнилось. Вот так же как у меня по Лакоте. Думаю, что это тоже не сорт, а какая-то локальная линия. Внешне он кстати похож на Лакоту. Поэтому думаю сильно ждать по нему не надо. У меня сейчас на очереди Свит Фолл и Киндред.
  20. Гульнара
    Лилия, в как раз таки в нашем общем форуме выложила. Для тыквоводов, которых не смутить никаким отзывом. А не в сортах.
  21. Гульнара
    Наш общий форум и каталог сортов это разные вещи. Его читает много людей, которые вообще не зарегистрированы на форуме. И они ориентируются именно на каталог. Я же свой отзыв в общий форум выложила.
  22. Гульнара
    Нет, не противоречу! Представь, если я только такую одну кабочу вырастила и про нее написала отзыв. Да ведь никто больше ее не посадит! А на форуме общем, где уже опытные тыкволюбы собрались мы делимся общей информацией. Нам то понятно, что тыквы могут быть любыми в зависимости от множества условий. А каталог сортов чаще всего читает вообще посторонний народ.
  23. Гульнара
    В общем, хочу еще добавить, что когда тыква была прекрасна и вкусна, имела замечательные характеристики - это то свойство сорта, которое проявилось в полной мере в благоприятных условиях. И это потенциальные возможности сорта. К которым нужно стремиться и на которые можно ориентироваться. Ну а случиться может всякое. Вон, даже мои любимые голубенькие кабоченьки иногда попадаются пресные. Прямо удивительно, но попадаются иногда. Единственная тыква, которая всегда была хороша - Марина из Киоджа. Ещё бы дожди мои переносила бы хорошо - треть бы ей засаживала.
  24. Гульнара
    Катюшенька, я не стала делать отзыв в каталог, потому что он сильно отличается от того, что я читала про эту тыкву от других. Я ведь тоже прочитала все страницы нашего блога ))). Кто-то писал, да и не один, что это самая любимая его тыква. И описание не совпадает от слова совсем. Да и что можно сказать по двум тыковкам с одного корня, особенно если явно попала не в ту фазу вкусности, когда нужно. В общем, я не захотела смущать народ. Если вторую тыковку разрежу и она будет хороша, то напишу отзыв. Просто по опыту, иногда люди пишут плохие отзывы по тыквам, которые у меня например и у мног
  25. Гульнара
    У меня наконец выросла Лакота. Я её раза два уже безуспешно садила, но то её медведка сгрызала, то она просто игнорировала зов природы к завязыванию плодов. А мне вот упрямо её хотелось. В общем, выросло две штучки достаточно мелких. И вот наконец я ее вчера разрезала. И как оказалось то ли передержала, то ли не додержала. Очень хрусткая мякоть, как картофель, сочная, без волокна. На кусочках ощущались зерна крахмала. Не сладкая, даже не сладимая. Запекла, думала, что станет чуть слаще. Не вышел номер. Скушали с дочкой макая в сливовый соус к говядине. В общем нормально. Если бы попала вовремя
×
×
  • Создать...