Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com
№ 0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш, Щ Э Ю Я a b c D e F G h i j k L m N o p Q R S t U V, W X, Y, Z

Новое в блогах

Гульнара

Заслуженный Пользователь
 Профиль  Обзор контента

  • Публикаций

    1726

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    1

 Тип контента 

Весь контент Гульнара

  1. Гульнара
    Вот эта малявочка, которая ушла вместо морковки в запеканку. Любовалась на нее всю зиму. Цвет был темно-серо-голубой. На закатном фото не видно.
  2. Гульнара
    У меня взошла первая тыковка из первой "замочки" - Матильда. Четырнадцать дней всходила. Остальные еще лежат. С 4 апреля )))). Видимо тыква знает, что холодно еще. Умная растюха. Всегда подозревала в ней наличие интеллекта ))). Разрезать вчера решила Тюрбан. В рыбную запеканку. И упссс... Пилила портативной пилой. Распилила на две части. Поняла, что разрезать не смогу и сунула половинку в духовку как есть. Сладкая!!!! Крахмалистая!!! Рассыпчатая!!! Это вообще, что такое? Это не Тюрбан!!!. Хотя внешне идеальный! За семь лет впервые с таким сталкиваюсь. Но вкусно, знаете-ли весной поесть сл
  3. Гульнара
    Оленька, это не от нас. У нас с тобой расстояние примерно 8200 км. Пока дотащит, все разойдется. И у нас все по плану. И солнце (много-много), и дождик был со снегом, и умеренное похолодание было, не сильное, и опять тепло сегодня намечается. Не знаю откуда вам притащило. У нас пока все по плану. Добрая просьба. Присоединяюсь )))))).
  4. Гульнара
    Разрезала красивый крупненький меллонет. Снаружи был еще крепенький, не вялый, с плотной шкуркой. А внутри влагу потерял очень сильно. Тем не менее, сырой был вкусный, сладковатый еще, очень крахмалистый и рассыпчатый. А вареный оказался вообще чудесный. Распался на волокна, как спагетти. Получилось, как с вермишелью овощной. Все таки, вкусная тыква, хорошая. Клялась себе, что не буду его садить больше. А вот теперь, не уверена. Но я ведь хозяйка своего слова - захотела, так и назад его забрала.
  5. Гульнара
    В землю воткнула, в маахонькие стаканчики. Если вылезут все таки -пересажу. Но замочила новые. Вообще не было такой проблемы. Обычно в течении недели все проклёвываются, если жизнеспособные. Там, на теплом полу, идеальные условия. Если не варить. Должна быть в женщине какая-то загадка . Представляю, как тебя эти яйца восхитили )))))).
  6. Гульнара
    Беда пришла откуда не ждали. Семена лежали в мокрой салфетке и целлофане на теплом полу в ванной и кто-то (хотя я подозреваю кто), кинув белье сместили эту салфетку прямо к трубе. Ну и видимо сварились семена. Труба раскаленная прямо. Уже больше недели, набухли, а толку нет. Сегодня опять замочила, уже в коробочке, мускатки (теперь уже все - неаполитанку, баттербуш, матильду, тайскую дыньку) и этот реально доставший меня Триамбл. Остальные 25-27 буду "мочить".
  7. Гульнара
    Это, однако, особо тяжелый случай. Тут видимо нужен либо попугайчик, либо робот-пылесос...... У моей подружки робот-пылесос зовут Валерой.
  8. Гульнара
    Я вот тоже зашевелилась. Положила на замочку триамбл, тайскую дыню, Матильду. И вспомнила, как в свое время, когда со мной пытались знакомиться молодые (и не особо молодые) люди представлялась или Барбарой, или Матильдой, а иногда Незабудкой.. Ну вот, выращиваю Барбару с Матильдой теперь по очереди. Карму отрабатываю. Осталось или самой вывести или найти сорт Незабудка ))).
  9. Гульнара
    Да мы тут все, судя по отзывам, вот так периодически самогипнотизируемся в обнимку с какой нибудь красотой. Я когда в первый раз Когику вырастила - только парочку съела, а остальные так и украшали квартиру до весны.
  10. Гульнара
    Полтора-два см. В зависимости от высоты бортиков противиня. Можно и больше толщину, тогда будет сохнуть дольше, но будет более товарного вида. Как иранская не получается - там много желирующего агента и консерванты. Поэтому ее можно вот такой толщины сделать и она останется гибкой и достаточно толстенькой, при этом не будет портиться. Наша пастила такая, как раньше бабушки раньше из смородины делали - сушили на солнце на больших досках. А вот вкус замечательный.
  11. Гульнара
    Сначала долго уговариваю лень уйти. Но ей уходить лень, поэтому поднимаю себя как барон Мюнхгаузен. Какое-то время неустойчиво стою на ногах. Потом, понимая что выхода нет - за меня никто ничего не сделает, приступаю к утилизации тыквенного добра. Далее, от безысходности, все просто и быстро - почистила, порезала, положила в кастрюлю, налила на дно немного воды, поставила пропариваться. Если буду делать с мороженной кислой ягодой - кидаю ее сразу туда же. Когда тыква пропарилась - сливаю лишнюю воду, если она осталась. Потом блендирую. Если делаю с яблочном пюре, то добавляю его. Потом, постоя
  12. Гульнара
    Так ты цветочки решила "клярить" или колеусы? или все вместе? сначала рекомендую написать завещание. Мало ли чего. )))) Организм не выдержит витаминной нагрузки.
  13. Гульнара
    А у меня сейчас в ход пошли пальцефрукты. И у меня, и у систер. Без запаха, без привкусов. Жарим с фаршем, или просто так со специями. Дети трескают за обе щеки. Зимой мы его практически не ели. Не хотелось. Мраморную остатки пустила на оливье. Вместо картошки и морковки. Порезала кубиками и сделала на пару, а потом в салат. Тоже на ура ушло. Сладость приготовленной на пару была как раз как у моркови. Сырая была хороша. Послаще и гораздо мягче, чем осенняя. Вкусно было есть. Лежат еще соседские, тюрбаны, барбары, мелонет, пальцефрукты и два желудя. Как раз сейчас опять хочется тыквы.
  14. Гульнара
    Как повезет. Кто-то уже садил эф2 голосемянной. Выросли плоды с очень тоненькой кожуркой. Можно было есть не очищая. Это в принципе тоже неплохо. Я на этот год штирийскую запланировала. Чтобы тоже ближе к весне есть. Хранятся голосемянки видимо действительно неплохо. А по осени можно на сок пустить, если что. А жмых на пастилу.... (губа раскатывается и раскатывается). Размечталась. Хорошо если вообще что нибудь вырастет ))).
  15. Гульнара
    Сильно захотелось вкусной тыквы. На удачу разрезала мраморную. О!! Удача! Оказалась вполне себе еще сладкая, но не приторная, вкусная и на удивление очень сочная. Мякоть стала мягче, очень приятно и легко есть сырой. Долго я себя сдерживала, чтобы ее не порезать. Оставляла на тот случай, когда совсем затоскую о вкусных сладких тыквах. Все таки это замечательный сорт. Один из лучших. И размер хороший, и урожайность, и "хранибельность", и вкус. Потушила с яблоками и смородиной. Сейчас буду наслаждаться
  16. Гульнара
    Есть еще счастливая группа которая любит и сладкие, и не сладкие. А еще есть малочисленная группа, которой при этом и на запах совершенно наплевать. Я вот теперь в эту группу вхожу. Благодаря ковиду, кстати. Когда я год без обоняния проходила, стала любым запахам тыквенным рада, и даже совершенно "плохие" запахи окружающего мира более спокойно воспринимать. Протухшим не пахнет - да и отлично!!!!
  17. Гульнара
    Дарвин к нам заезжал. Изучать обратную эволюцию от человека в некоторых жителей нашей деревеньки. Я себя из их числа не исключаю, ибо летом больше похожа на пугало . Постулат, что труд сотворил из обезьяны человека совершенно не поддерживаю. Прямохождение нарушается и превращается в "согнутохождение" и "корачкоползание", интеллект и говорение начинают страдать, превращаясь в бормотание "ой вы мои маленькие, да какая-же зараза вас решила скушать, вот я эту заразу сейчас обрызгаю ...и дальше всё невнятнее и невнятнее. При этом согнутые заскорузлые пальцы мешают в какой-то грязной посудине какую
  18. Гульнара
    Приехали на дачу впервые с декабря, чтобы посадить зелень в теплице. Пока нас зимой не было под домом поселился колонок. Обнаружили это по его туалетам и следочкам. Много мышей истребил - нет никаких следов порчи, как обычно весной бывает - то сгрызли, это сгрызли. Весь февраль тигр ходил по деревне - три собаки успел съесть, пока люди сообразили, что "никогда не было и вот опять" и собак в дом стали забирать на ночь. Как же я соскучилась по земле. А ведь еще месяц назад бурчала и вообще думала, что не буду почти ничего садить, кроме тыквы и редьки . Редька была под вопросом.
  19. Гульнара
    Это божественные Блу Хоккайдо. К сожалению вот этот цвет у них получается видимо только при большом количестве солнца. Поэтому не во всех регионах он так небесно прекрасен. Мы этот вывод с Зульфией сделали. Хотя при любом оттенке окраски Блу Хоккайдо прекрасны и внутри и снаружи )))).
  20. Гульнара
    Ну, как всегда - лучшее враг хорошего. Любимая моя поговорка, которую мало кто понимает. У меня пока в списке точно - Голубенькие кабоченьки (любименькие мои, сладенькие), Блэк форест, австралийское масло, триамбл, таитянская дыня, таитянский баттернат, тюрбан, норд джорджия, зимняя сладкая (осталось два семечка из очень удачной пачки - попробую опылить, больно хороша), романтика, неаполитанский мускат. Возможно штирийская маслянная - хочу ее попробовать на весну вместо кабачка, говорят хорошо лежит. Возможно Фрэнч Турс. И под вопросом примерно 50 сортов, из которых нужно выбрать 10-
  21. Гульнара
    Получилось очень похоже не Сибли. Они иногда бывают такими толстенькими, даже чистокровные. Очень хорошенькая!!! Наверняка была очень сладкая раньше.
  22. Гульнара
    Из всего того, что я ела совсем незрелыми самыми вкусными были Гватемальский Банан, Голубой Банан, Норд Джорджия, Гиллс Шугар Хаббард, Зеленый Хаббард. Они вкусные и сырые и приготовленные. Потом барбара, ну а потом уже все остальные. Как вкусный кабачок хороши Голден Наггетс. Быстро вяжет новые плоды, плоды мелкие конечно, но приятные, ну и ГНаггетс ранний сорт. Первые плоды, если его посадить на рассаду пораньше уже к десятым числам июля будут гарантированно.. Канди Стик деликата, Хани Боат тоже вкусные, но мелкие совсем, более поздние, Зато вяжут в каждой пазухе. Вот кстати нужно попро
  23. Гульнара
    Вот это первая фотка - Норд Джорджия (фотка наша любимая с Наташей, смотрю на неё когда плохое настроение и жить становится веселее), вторая - Голубой Банан с сайта Брижань. По сравнению с ними, твое прелестное голубенькое сердечко - верх сортности. А Седек - так просто наичестнейшие селекционеры на всей планете. По крайней мере у твоего ГБ вытянутый остренький кончик. Тем более и вкус неплох!. Отличная тыковка выросла!. И красивенькая. А у меня сейчас варится супчик из Блэк Фореста. Сняла его недозрелым, в конце сентября. Долежал спокойно до сих пор. Стал окрашиваться. Думала,
  24. Гульнара
    Я его выращивала. Был очень вкусный, прямо очень. Шел и на салаты, и на запекание, и просто сырой его ели. И самая прелесть, что я его отрезала, он подсыхал и дальше лежал. Причем на подоконнике. Был у меня примерно на семь кг. Хранился отлично. Главное, на плети его не передержать. Излишков не бывает сейчас - всё на пастилу уходит.
  25. Гульнара
    Я только одну хочу посадить. И матильду одну. А еще неаполитанский мускат, таитянскую дыню и бушбаттернат или таитянскую сладкую. Не решила еще. Как бы там ни было, даже при моих масштабах Барбара заполняет очень большие объемы земли (20 кв.м. на два растения втом году и еще в сторону уползла.) и душит соседей. Т.е. ее нужно отдельно садить. А садить отдельно - это носить ведра поливать, а не шлангом. Шланг туда не доходит.
×
×
  • Создать...