Елизавета
-
Публикаций
3918 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
2
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент Елизавета
-
Тыквы - вкусные и красивые сорта!
Елизавета ответил(а) tasha топик в разделе Огурцы, тыквы, кабачки, арбузы, дыни
Вот за этот коммент спасибо огромное!!! Теперь ясно как поливать, учту в следующем году. -
Я еще зеленый тыквоман, поэтому сама задавалась этим вопросом. Вроде пишут что на плодоножке должны появиться сухие штрихи. Давно читала,что если ногтем провести по шкурке, не должно оставаться следа. Первую свою партию из-за дождей сняла с зелеными плодоножками, но со штрихами. У некоторых на корке чуть оставался след от ногтя,у других -нет. Но вроде высохли все, плодоножки стали более желтые у всех и твердые. В прошлом году Мускаде Агро снимала зеленые плоды и на плодоножке было чуть чуть полос, плодоножка еще сильно мягкой была. Ничего, нормально поспели и дома и не испортились.
-
Попробую для сравнения сделать с кипячением. Может и мне так проще покажется.
-
Я на прошлой неделе попробовала посушить. Вначале на кухню, где стоит сушилка, войти нельзя было. Глаза резало от лука,а потом такой манящий аромат пошел и всё,я влюбилась в сушеный лук. Когда мама молола его,я просто рядом кайфовала от аромата. Сегодня еще одну партию насушили.
-
Нижний Новгород-там, где Ока обнимается с Волгой, 2020
Елизавета ответил(а) Petrofka топик в разделе Нижегородская область
Спасибо за ответ. Завтра хочу попробовать. -
Нижний Новгород-там, где Ока обнимается с Волгой, 2020
Елизавета ответил(а) Petrofka топик в разделе Нижегородская область
Добрый вечер всем! Хочу сделать ачучук. Но не могу понять один момент. В рецепте нет ни соли, ни уксуса. И вроде,как я поняла и стерилизовать банки уже с помидорами не надо. Или надо?Подскажите, кто делал,вроде видела тут кто-то писать про этот ачучук. -
Что-то я совсем запуталась с закладками в браузере с рецептами с форума. Наверное, лучше тут в дневнике разместить ссылки на те рецепты,которые очень хочу попробовать
-
У Евдокии были небольшие зеленые штрихи,поэтому и сказала,что она могла бы полежать. Но всё равно если оторвалась, уже явно будет вкусной. Это я по Медовой сказке сужу, в прошлом году все,что сами отвалились, были вкусными.
-
Да, вполне возможно. У меня как раз со стороны плодоножки солнышко на тыкву падает,а большая часть в тени. Ах,никакой интриги. Все так банально, всем нужно солнышко.
-
А я делаю по другому. Может быть кому-то и мой рецепт пригодится. Очень простой тоже. Арбузы, как и в вашем рецепте, очистить от кожуры и семян, на кусочки и в чистые банки очень плотненько. Я в 3л делаю. Заливаю в банки кипяток. Оставляю на 10-15 минут,когда как. Потом через это время сливаю в кастрюлю воду из арбузов, туда же в кастрюлю 2 ст.л. сахара и 1 ст.л. соли. Как рассол закипит, его опять в банку,туда же неполную ст.л 70% уксусной к-ты. Уксуса можно и меньше немного. Всё,останется закатать. Арбузы получаются хрустящими, достаточно плотными и очень вкусными. А какой рассол вкусный!
-
Как интересно, моя Грибовская самая первая начала окрашиваться от плодоножки,а у этой от носика. С чем, интересно,это связано?
-
Сегодня днем сняла дыньку Евдокию. Потянула она на 1,930 кг. Могла бы полежать ещё, но я неаккуратно хотела подвинуть плеть и дынька отвалилась от плодоножки. Вечером решили её попробовать. Всё,я нашла ту самую, сладкую-сладкую дыню,как настоящие Торпеды с юга. В такой скромной по размеру дыньке было полстакана сока в семенной камере,камера сама совсем не большая.Мякоть очень сочная и невероятная сладкая. Для меня даже слишком приторная. Домашние умяли её так быстро, что не удалось даже сфотографировать кусочек. За свой скромный трехлетний опыт бахчеводства эта самая вкусная дыня. И это учитыв
-
Сегодня заглянула в огуречник. Не заходила уже туда дней 5. А там буйствует пероноспороз. Сняла огурцы. На удивление получилось около 4,5 кг. Срезала больные листья, опустила плети. Может попробовать с ними еще повозиться, опрыскать фитоспорином, луковой шелухой, подкормить. Может хотя еще несколько кг дадут. Завтра если будет настроение, займусь ими. В другом огуречном парнике не осталось ни одного огурца. те 3 штуки что остались живы после пероноспороза увяли. Ну туда им и дорога. Также решила срезать все кусты цветной капусты. Вроде и головки завязались, но у двух кустов головки как-то р
-
Сегодня решила немного снять томаты с ОГ и более спелые в теплице. Получилось 9 кг с улицы и около 6кг с теплицы. Прорезание стволов в ОГ действительно значительно ускорило созревание.
-
Грибовская от Аэлиты. Из 3-х кустов два нормальных грибовских,а один куст с плетью метра 2 и круглыми плодами. На нормальных по 2 тыквы точно есть и недавно пошла опять цвести и еще нарастила по 1 плоду с куста. Получается 3 штуки с куста. А которая с круглыми плодами пересорт выдала одну тыковку и всё. Каротиновая у меня завязала 2 плода прям у корня, а другой куст наращивал массу, и выдал намного крупнее плод в метрах 1,5 от корня. Мраморная у меня в прошлом году была чахлым кустиком,вернее, одной чахлой плетью, выдала одну тыковку около 3кг на этой плети и так все лето её наливала. Н
-
Приезжай ко мне на дачу, там тебя я озадачу.
Елизавета ответил(а) Apelsinka топик в разделе Дачные дневники 2020
Про Петровскую вообще ни разу не слышала. Капусту тоже обожаю. -
Сегодня попробовали еще один плод. Он лопнул еще вчера, но снимать с лианы его не стала. Оставила глянуть,что будет дальше. Сегодня он раскрылся еще сильнее,я переживала,что семечки выпадут, но они не выпали. На вкус около семенная мякоть стала слаще, но я опять так и не смогла понять, на что она похожа. Ни на что. Свой вкус. Может он и простоват, но мне всё больше он нравится. Сами семена были твердые и темные. Такие же я сажала. Мякоть стала еще больше горчить.
-
Хороший вопрос. Самой стало интересно. Пошла посчитала и подняла записи. Получилось 30 кустов (15 сортов по 2 шт) плетистых и 9 шт кустовых (Грибовская, Лечебная и Буш Баттернат) по 3 штуки на сорт. Это я сажала рассадой, но некоторые кусты померли на пмж, поэтому получилось некоторые сорта по 1 кусту. Сидят где только можно и нельзя. Вдоль дорожек, в закутках где хоть немного есть солнце. Приходится направлять плети, вначале пыталась вести в 2-3 плети, некоторые в 1. Потом уже они на самотек стали расти. Я плети прореживала еще и из-за своей прошлогодней фобии. В прошлом году под разросшимся
-
@Нелля Ну как у вас растёт бамия? Моя совсем не радует. Еще ничего не попробовала.
-
Весной,как посадила, укрывала 40-вым укрывным, потом когда жара была не укрывала,а сейчас,когда уже крупными плоды стали, можно было бы не укрывать, но я в начале августа сделала им крышу на дугах из пленки и тонкого укрывного, чтобы не лопнули. У нас дожди зарядили. Тыквы лопаются, арбузы точно бы лопнули. Лунный живет в таких же условиях один куст на улице, вроде сегодня увидела 3 плода с грецкий орех, но у нас похолодало,вытянет ли он их, посмотрим. А другой куст сидит в огуречном высоком парнике, там он вообще ни одного плода не завязал.
-
Тыквы - вкусные и красивые сорта!
Елизавета ответил(а) tasha топик в разделе Огурцы, тыквы, кабачки, арбузы, дыни
Эх,а я их уже сорвала. Что более менее крупные, как кабачки пожарила домашним,а совсем мелкоту курочкам отдала. -
Мнением поделюсь, самой интересно попробовать.
