Юля
-
Публикаций
22742 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
251
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент Юля
-
У меня там 27 заказов. Если они все так катаются я сочувствую работникам того пункта!
-
Я тоже еще в процессе. Вроде и не работаю, а все равно постоянно ничего не успеваю Может, от поставщика зависит? Заметила, что в Александрове покупаем сыр гораздо вкуснее, чем в Москве. А название одно и то же. Дочка подругу угостила таким сыром, теперь летом и подруге белорусский сыр привожу из Александрова. Зимой на дачу не ездим, покупаю в нашем ТЦ. Но только там, сыр в Билле не покупаю вообще никакой, кроме плавленного Хохланд. Вот он вкусный. Гораздо вкуснее, чем тот же самый в Ленте. Как объяснить? Это вообще совершенно натуральный продукт! У меня их сливки во время грозы
-
Спасибо! Нужно сходить почитать!
-
Вот знаю, что нужно в стеклянную банку пересыпать, но мне лениво всегда. Брала эти дрожжи в закупке очень дешево. А пекла хлеб в ХП то несколько дней подряд, то раз в месяц, по-разному. Если бы пекла, как сейчас пеку, их бы уже давно не было. Хочу сегодня попробовать со ржаной мукой сделать, репетиция перед НГ, так сказать. С веревками точно погорячилась! Особенно когда потом увидела в Фикс прайсе в несколько раз дешевле. Может, и не такие толстые и упругие, но гораздо бюджетнее. Там еще и докупила. А я успокоилась по поводу корзиночек! Сейчас получила такую форму в Валдберис
-
Да нет, я не говорю, что она вся отвратительная. Может, это у меня руки такие. И соображалка. Дошло же, наконец, что нужно дрожжи поменять Галь, я по аналогии. Ваши сыры нам всем однозначно нравятся гораздо больше наших. Ваше масло сливочное и творог тоже. Предпочитаю покупать именно белорусские. Поэтому думаю, что и мука у вас лучше. Я даже веревки для подвязки томатов купила белорусские. Правда, дорогие они. Эту тоже люблю! Но недавно начала использовать рязанскую, очень хорошая. И все же Французская штучка тоже нравится. Просто попробую теперь с другими дрожжами.
-
Только не говори, что наша мука лучше вашей. В жизни не поверю Я ж говорю - я могу! А уж как соображаю быстро! Сейчас посмотрела историю доставки моих корзиночек на Валдберисе. Идут аж из Казани С 23 декабря зависли в сортировочном центре в Пушкино. Вот как можно за 2 дня доставить из Казани, а потом 4 дня мурыжить в Подмосковье?
-
Молодцы! Прямо завидую белой завистью! Екарный бабай! Это ж спятишь! Хотя, конечно, у нас тоже их будет несколько штучек только. Ручная работа, епрст! Но все же надеюсь, придут мои формочки до НГ. Есть еще несколько дней. Оль, а ты фотку зятю дай, чего тебе нужно купить. Я своему всегда фото отсылаю и он точно знает, что я хочу. Сейчас до меня дошло. У меня дрожжи фиговые! Не то, чтобы совсем не работают, но точно не как надо! Я брала большой пакет сухих, на 0,5 кг. Уже давно открыт, правда держу с защелкой и в холодильнике. Но, наверное, уже больше года ему. Попробую в следу
-
А я даже и не знаю, ГДЕ их можно купить. Уже даже в наш ТЦ ходили с мужем. Нету! Вспомнилось... Я до самой школы хлеб булкой называла. У меня же мама случайно в Москве оказалась. А так все питерские. Бабуля всегда говорили парадная, поребрик, булка... Как мне было дико услышать в школе, как все говорят - подъезд. А батон долго не говорила, казалось это слово очень грубым
-
А я вообще не поняла, зачем три комочка, если их кладешь в одну форму, в которой потом и печешь. Или я опять что-то не то себе поняла и делаю через одно место
-
Чего делать будем?
-
Оль, Галкин у тебя хорошо подходит? У меня вообще никак, насколько я поняла. Так, самый чуток. Читаю на пакета - везде написано Хлебопекарная. Сейчас из Сокольнической делаю. Обычно ее всегда брала и для ХП и для пирогов.
-
А мы-то всю голову сломали, шо это за Ростелеком Я испереживалась вся теперь из-за формочек для корзиночек. Заказала на Валдберисе еще 21 декабря. До сих пор нет, пишут - доставка задерживается. И как я без них буду ракушки делать? Это ж уже будет совсем другой коленкор
-
Мариш, попробуй по другому рецепту хлеб испечь. Вот этот попроще, мне кажется. Сейчас такой поставила. В прошлый раз Галкин не получился, очень тугой хлеб вышел. И очень плохо тесто поднялось, хотя дрожжи рабочие, проверено. На тех же дрожжах сейчас тесто чуть из миски не выскочило. Может, в муке дело. Не, Ань, муж не показатель. Ведь такие бывают, вечно всем недовольные... Ты хоть тресни, а он будет видеть только минусы. Для меня хорошая хозяйка - это когда в доме чисто, уютно и пахнет пирогами. Ну, это так, вкратце. Может, поэтому и переживаю, что пироги пирогами, а хочется чего-то б
-
Это у тебя-то крючки? Ну тогда мне на свои вообще смотреть противно
-
Наташ, на Али каких только форм нет! Поскольку я на всю голову больная, когда вопрос касается всяких кухонных приблуд, я Али уже наизнанку вывернула Еще недавно Люда рассказывала, какие пирожные на палочке они делали на детский ДР. Тоже очень интересно. У внука только недавно днюха была, но я готовлюсь к следующей дате. Буду учиться. И, конечно, это очень интересно. Я и в профессии любила учиться. Безусловно, нельзя объять необъятное, но попробовать-то можно Про прививки уже читала, порадовалась. Как только разрешат записываться, мы с мужем сразу.
-
Пошла в тырнет смотреть ганаши Не, ну я совсем отсталая. Такое ощущение, что все вокруг уже маслом на холсте, а я все еще угольком из костра на скале
- 14433 ответа
-
- 14
-
-
-
-
Наташа, а я вот думала, что я хорошая хозяйка. И что овощи умею выращивать. Посидела на этом форуме и поняла, что и хозяйка я так себе и выращивать-то особо толком ничего и не умею. Так, скачу по верхам. Теперь вот учусь, подтягиваюсь, стараюсь наверстать. И на всякий случай стараюсь не задумываться, какая я жена, мать и бабушка, ну на фиг, лучше не думать Ну, не у всех все просто в этом таборе... не буду показывать на себя пальцем Но интересно, это точно! Всем доброе утро! Форум периодически чудить начинает. Тогда меняю браузер.
- 14433 ответа
-
- 13
-
-
Там упущена самая важная деталь Юля писала очень подробно, как их делать. Я запомнила, вырезаются ракушки формой с волнистым краем, как форма для корзиночек. А потом с одной стороны тесто прижимается ножом. При это ракушка в духовке поднимает края, а прижатая часть не поднимается. И получается прямо ракушка-ракушка. Если в тырнете поискать, можно найти.
-
Тока на обед! Вместо борща с пампушками
-
Нет, Галь, жареного - только с черным хлебушком. И побольше жареного лука. А вот тушеного в сметане точно без хлеба!
-
Ну, у меня оно тоже не так, чтобы сильно поднималось.
-
Не пойму, мои сообщения тоже двоятся?
-
Постоянно хочется что-то новенькое приготовить. И купить какой-нибудь новый гаджет на кухню. Пора уже на томаты переключаться.
-
Лен, да ваще! Я уже мужу сказала, что после борща наварю сборной солянки. Еще хочу теперь карпа. То ли жареного, то ли в сметане тушеного, еще не решила. Но хочу до смерти.
-
У меня тоже, как правило, все новое не сразу укладывается. Ты ж, небось, видела, как я тут хлеб пекла по рецепту, который сама и дала. А себе на бумажку списала вообще непонятно какой рецепт
