Юля
-
Публикаций
22742 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
251
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент Юля
-
Это ты сейчас на каком написала? Не выпендривайся, напиши по-человечески Идея хорошая, тем более дочка любит слоеное тесто. И что важно - без головной боли, быстро и просто. Нужно тесто купить.
-
Светик, я уже начала голову ломать как раз на эту тему. У дочки 8 марта ДР. Заказала что-то интересненькое сделать. Причем из теста, она сама с ним не дружит. А все остальное делает прекрасно. Ну, один заказ простой - из вчерашнего теста мини-пирожки с мясом, чтобы на один укус. Муж предложил просто пельменей наварить А второй заказ - пока под вопросом. Нужно что-то такое закусочное найти, чтобы некрупное, не сладкое, вкусное и красивое Короче, пойди туда, не знаю куда, принеси то, не знаю что.
-
Всем доброго утра!
-
Может, с мясом удобнее рукой пилить. А у меня рис с яйцом, он вываливается. Мне проще налепить обычных пирожков. Всем доброго утра!
- 79962 ответа
-
- 23
-
-
-
Она мне вообще нравится. Периодически что-то делаю по ее рецептам. Лена, красотища какая! А я уже получила заказ на эти сегодняшние пирожки. Доча сказала, чтобы я их с мясом на ее ДР сделала.
-
Провокация за провокацией! Теперь тянет тортик сделать. У дочки 8 марта ДР А пирожки сегодня все съели, просто разлетелись. Даже мелкий ел. Начинки полно осталось, завтра сделаю двойную норму теста и снова напеку.
-
Не, я только прямым посевом. Как взойдет, так взойдет. Мне и без петрушки рассады хватает. У мужа уже разблокировали. 24 февраля было 2 недели, а 25-го разблокировали. Сообщение пришло накануне. Может, зараза какая-то ходит? У мужа тоже на днях высокая была. А потом как-то резко все прошло. Правда, вчера неожиданно давление скакануло до 200, сегодня уже 135. Фигня какая-то.
-
Неправда. У меня муж дотошный, стал врача пытать, почему в левую руку делают, а не в правую. Оказалось, зависит от того, правша или левша. И ставят в нерабочую руку на всякий случай. Вдруг будет болеть или отек.
-
А, понятно. Не, я ничего не придерживаюсь. Главное для меня - мое собственное настроение. Не будет его, не будет ничего. Видимо, семенам это передается очень сильно. На полном серьезе.
- 79962 ответа
-
- 22
-
-
-
Тань, а почему нельзя 1 и 2 марта?
-
Тань, вообще-то я очень люблю готовить. И нравится все время делать что-то новое. Но люблю это делать в комфортных условиях. А с мелким это просто нереально. А еще мне очень жалко дочку и хочется дать ей хоть немного отдохнуть ото всего. Если мой муж прекрасно готовит, то мой зять даже яичницу нормально пожарить не может. И всегда вся готовка на ней. В остальном он ей помогает, конечно. Но у него бывают недельные командировки и тогда она одна с мелким. А он как клещ, не отпускает ее ни на минуту. Даже когда она идет в душ, он висит на ручке двери. И в туалет тоже колотится. Она поесть спо
- 79962 ответа
-
- 13
-
-
Нет, еще не пробовала. Вчера пекла хлеб без замеса по этому рецепту Вода -370мл. Дрожжи сухие -7 гр. (или сырые 10гр) соль -1-1,5ч.л. Мука -500гр. Не нужно тесто долго вымешивать, нужно просто все перемешать и оставить для подъёма на 2 часа и можно выпекать при температуре 180 гр. 40-45 мин. Вниз духовки емкость с горячей водой. Хлеб и на следующий день очень вкусный и мягкий.
-
Беляши, чебуреки, пельмени, вареники и другие изделия из муки. Рецепты от Табора.
Юля ответил(а) Tiffany топик в разделе Обжорки - кулинарный раздел!
Сегодня к бульону пекла пирожки. Тесто для меня новое, делала впервые. Очень понравилось! Очень похожие пирожки пекла моя бабуля. Она делала их совсем маленькими, на один укус, внутри сочные, наверное масло. Эти не точь-в-точь, но очень похожи. Единственное, вот тот интересный процесс формировки пирожков, который показывает Калнина, у меня не получился. С двумя рулетами намучилась, из третьей части налепила пирожков обычным способом. Из всей порции получилось 15 штук. На фото остатки. Я оглянуться не успела, как они исчезли с блюда. Рецепт: Молоко – 130 мл. Сливо -
Ну ё-моё! Только сейчас дошло. Раз в магазин не пойду, то и хлеб не куплю! Придется печь
- 79962 ответа
-
- 12
-
-
-
Про пирожки. Очень всем понравились! Тесто не сдобное, чем-то похоже на песочное. Очень похожие пирожки пекла моя бабуля. Она делала их совсем маленькими, на один укус, внутри сочные, наверное масло. Эти не точь-в-точь, но очень похожи. Единственное, вот тот интересный процесс формировки пирожков, который показывает Калнина, у меня не получился. С двумя рулетами намучилась, из третьей части налепила пирожков обычным способом. Из всей порции получилось 15 штук. На фото остатки. Я оглянуться не успела, как они исчезли с блюда.
- 79962 ответа
-
- 15
-
-
Тань, не поверишь! Вчера испекла полную порцию, но по новому рецепту. Муки 500 г, не мало. У нас +3 вчера было, сегодня -3. Дочь ходила с мелким гулять, под ногами мерзлые горки, страшно ходить. Решила в ТЦ идти завтра, ну на фиг, еще ноги переломаю.
-
Да я пока и не спешу. Дома столько еще дел, что кручусь волчком. Уже жду, когда жильцы уедут. Устала я от них, лучше мы к ним Первопроходцы! Сейчас остальные следом потянутся, только успевай пикировать.
- 79962 ответа
-
- 11
-
-
-
Я пирожков налепила. Делала по рецепту Калниной. Тесто понравилось, но вот сам процесс... У нее как-то ловко так получается. А у меня все высыпается из этой колбасы. Плюнула и налепила обычным способом. Пока лепила, на кухню пришел муж за бутербродом. Когда резал хлеб, увидела, что уже меньше половины осталось Вчера ж только пекла. Не буду сегодня печь, пойду куплю. Мне еще ужин делать на всех. А это на один раз. Как-то я уже отвыкла так пахать.
- 79962 ответа
-
- 13
-
-
-
Ну не факт, что 4 потерялись. У меня они попали на период, когда границы закрывали. Что-то шло через Монголию. То, что после НГ заказывала, уже почти все пришло. Осталось еще 2 заказа. Но что-то мне подсказывает, что я их не получу. Потому что остальные уже давно пришли. Даже те, что совсем последние заказывала. Одну потерю я легко переживу, не особо и нужны. И стоит копейки совсем. А вот резак для теста очень жалко!
-
Оказывается, бывает. Пропало 6 моих заказов от ноября и декабря 2020 г. Написала им, говорят - ждите. Не дождалась, открыла спор. Кто-то просит закрыть спор и обещает прислать заказ еще раз. Закрыла. А двое упираются. Я все понимаю и допускаю, что заказы просто где-то потерялись с этими границами, которые то открывали, то закрывали. Понимаю, что китайцы не виноваты. Но почему их риски должны быть моими? Я же заплатила за товар и хочу его получить. Конечно, это смешные деньги, но я уже уперлась. Из вредности. Люд, спасибо, не нужно. Я просто схожу посмотреть. Может, что-то куплю. Мне же
-
Танюша, спасибо! Но у меня деты на ранние. Если сегодня схожу, то сразу и посею. Да и перцы тоже. Честно говоря, так давно ничего не покупала в семенных отделах, что и правда соскучилась.
-
Вот с этого и надо было начинать! Действительно животные! Из Бобруйска сбежали. С нашим тюлем. Где моя берданка?
- 79962 ответа
-
- 10
-
-
-
Ну а куда мне деваться. На всякий случай хочу дойти до ТЦ, прикупить острых перцев и томатов-детов. Для пересева. Но вообще они мне, конечно, делают нервы. Прямо как китайцы на Али. Зажали мои заказы и отказываются компенсировать.
-
А я к обеду буду пирожки с рисом и яйцом печь. Муж захотел с бульоном. Тоже приходите на чаек. Вода ваша. Батон тоже
- 79962 ответа
-
- 11
-
-
