Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com
№ 0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш, Щ Э Ю Я a b c D e F G h i j k L m N o p Q R S t U V, W X, Y, Z

Новое в блогах

Юля

Заслуженный Пользователь
 Профиль  Обзор контента

  • Публикаций

    22737

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    251

 Тип контента 

Весь контент Юля

  1. Юля
    У меня было два погружных. Один такой ногой с несколькими стаканами и насадками. Очень удобный. И дочке он нравится, она его у меня отобрала А второй в наборе с ручным миксером. Тоже стаканы и насадки, только надевается на миксер. Даже не знаю, может на дачу ногу купить. А то таскать этот миксер с собой лениво. А в стационарном я дома на комбайне смузи делала, очень здорово получается. Подруга пищит от восторга, когда ягоды с сахаром перетирает. Удобнее погружного в разы. Ага! Но я все равно ее хочу. Она такая аппетитная! Такое ощущение, что в ней даже вкуснее суп будет
  2. Юля
    У нас пока не так, чтобы холодно. Скорее скучно, серо и лениво. До огорода никак руки не дойдут. Подруга уже все грядки прополола и горчицей засеяла. А я только вокруг хожу, прямо руки не лежат. Опять хочу в Москву, домой на новую кухню! Очень соскучилась. От тоски нашла кучу всяких кулинарных блогеров в ТТ. Муж предлагает мне столовку открыть, раз меня так к плите тянет. Говорит, ресторан не потяну, а семейные обеды вполне смогу Ой, а в одном ролике я такую кастрюльку увидела, что просто сон потеряла. Я много разной красивой посуды и видела и имела. Но почему-то именно эта конкретная ка
  3. Юля
    Я тут погрязла в заготовках Каждый день гоняю сушилку. Яблок в этом году опять неприлично много. Груш насушила. Сейчас морковку сушу. Фиговая, конечно, уродилась. Ну, что выросло. Вчера весь день чистила и резала для терки. Большой такой таз получился. Было бы еще больше, но много болявой. Опять порадовала Журавинка. Перетерла все минут за 15, я дольше возилась загружать ее. И никаких отходов. Один минус - очень красится пластмасса от морковки. Но растительное масло все очищает. Правда, возиться долго приходится. Девочки, у меня вопрос по Журавинке. Для драников какой диск лучше брать? По
  4. Юля
    Всем здрассссьте!!! Это я вовремя зашла! Девочки, @Svet-la-na44 @Там. Ивановна @Шевячок , с Праздником вас!!! Пусть все всегда будет хорошо!
  5. Юля
    Девил Джерси. Сажала на повялить. Для этой цели подходит идеально, очень мясистый томат, сока совсем мало. Вкус отличный, сладкий. На повтор обязательно на следующий год. Урожайность была никакая, а потом как разошелся. Да и семена были из магазинного пакетика. Думаю, что из своих будет лучший результат. Лишь бы африканская жара не повторилась. Или всемирный потоп. На весах 115 г. Старое время дикого Билла. Еще один томато-фрукт. Если в начале все томаты были с кислинкой, то со временем очень многие стали просто насыщенно-приторными, с ярким, каким-то просто острым вкусом. Сорт дово
  6. Юля
    Ага, такая. Сумасшедшая машина! Обожаю ее!
  7. Юля
    И еще немного о томатах. Cuore Antico di AcquiTerme. Куст сильный, урожайность д.б. очень хорошей. С нынешним летом трудно судить. Не усыпной, но все же наплодил помидоров. Плоды очень красивые, такие плоские сердца. Очень вкусные, сладкие, вкус яркий, насыщенный. Мясистый, но не сухой. Всего в меру. Петух. На весах 433 г. Не урожайный, но очень вкусный! Сладкий! Сочный биф. Полуночное солнце Медовая вкуснятина! Но в салат класть нельзя, слишком сладкий! На весах 159 г. Удивляет Аббатиста. Разошлась к концу сезона, наплодила наверху огромных сарделек
  8. Юля
    Девочки, я вам еще хотела рассказать про Журавинку. Слава Богу, нашлась моя прелесть Притащила я ее на дачу, а сок из яблок давить передумали. Но тут для одного рецепта мне нужно было тереть морковку. Пару раз потыркав морковь на терке, я поняла, что совершенно не готова к такому подвигу. И вспомнила про Журавинку. Девочки, это даже не зверь! Это зверюга!!!! 1 кг моркови примерно за 15 сек Мало того, без отходов!!! Дома комбайн Филипс с разными насадками-терками. Но когда на нем тру, всегда остается очень много ненатертой моркови. Там такой зазор между насадкой и крышкой, что морковь плашмя
  9. Юля
    У меня было заказано 10 пионов. От них осталось сначала 3, я еще 2 заказала. Сейчас от заказанных опять осталось 3 Один обещала подруге. Хорошо, что не стала заставлять мужа копать 10 ям сразу
  10. Юля
    У нас с мужем с февраля тоже закончилась. Дачу закроем, вернемся в Москву и тоже будем повторять. Наверное Лайтом. Всем добрый день!
  11. Юля
    Пора начинать за него бояться? Коллега на работе делала давно уже. Нормально все, цветет и пахнет.
  12. Юля
    Мне показалось, что нормально. Но можешь откорректировать под себя. Я лука чуть больше положила. Но мы вообще лук любим.
  13. Юля
    Всем привет! Это я, засранка, вернулась Пропала надолго, а все из-за этих заготовок. Раньше муж занимался всем процессом с первого шага до последнего. А сейчас ему подкинули работу и половина процесса заготовок упала на меня. Я совершенно не была к этому готова! Это нечестно! Это тяжелейший, просто каторжный, труд. И выполнять его должен мужчина! Я против равноправия! Феминисткам большой привет! Огурцы заготовили года на 2. Дома ачучука полно, но пришлось еще закрыть несколько больших банок. Аджика, лечо, икра, томаты целиком в баночках, томаты вяленые, из кабачков, из баклаж
  14. Юля
    ЛЕЧО САЦИБЕЛИ по-ВОРОНЕЖСКИ Вес дан в чистом виде. Томаты (лучше мясистые) – 2,5 кг Сладкий перец – 0,5 кг Горький перец – 1 шт. среднего размера Лук – 0,5 кг Чеснок чищенный - 100 г Укроп и петрушка – по одному среднему пучку Раст. масло – 100 г Соль – 1 ст.л. Сахар – 100 г Уксус – 1 ст.л. Томаты и горький перец пропустить через мясорубку. Сладкий перец порезать соломкой. Лук порезать полукольцами. Лук обжарить в 100 г растительного масла. Перекрученные томаты с горьким перцем довести до кипения и варить 20 минут. Пото
  15. Юля
    ИКРА КАБАЧКОВАЯ Вес дан в чистом виде. Кабачки – 2,5 кг Томаты – 1,5 кг Лук – 0,5 кг Морковь – 0,5 кг Растительное масло – 100 мл Соль – 40 г Сахар – 60 г Томатная паста – 2 ст.л. Чеснок – 3-4 зубчика Уксус 9% - 2 ст.л. Кабачки и томаты нарезать кубиками. Лук мелко нашинковать. Морковь натереть на терке. Все сложить в сотейник и тушить 25 мин. Размельчить блендером. Добавить 2 ст.л. уксуса 9% и варить еще 10 мин. Разложить по стерилизованным банкам. Рецепт икры моя подруга нашла в Тик-Токе
  16. Юля
    Все ляжем в одну братскую могилу. С помидорами, перцами, баклами и огурцами. Дома стоит с прошлого года литров 30 ачучука. Опять будем делать. Помидоры уже на кустах портиться начинают Я тебе еще Костер пришлю для баночек. Вообще плевать хотел на погоду.
  17. Юля
    Ужас какой! Люда, хоть как строй, если за ночь выпадает 3-месячная норма осадков, такое неизбежно. Видела, как в Германии дома смывало вместе с дорогой? И такое по всему миру, или горит или тонет. Словно природа решила избавиться от людей.
  18. Юля
    Зерновую. Я и в прошлом году морозила. Суп из нее очень вкусный, даже внук не вредничал, ел. И сейчас часть семян на посадку оставила, остальное заморозила. У меня спаржевая перестояла, так я и с нее собрала. Вот не знаю, как будет на вкус. У нее семена меленькие.
  19. Юля
    Объединим наши усилия Будешь сразу в двух очередях, где быстрее? Я тоже с них семена собрала. И с Тети Анны, и с Джо Португальского. Он, кстати, у меня самый сладкий получился.
  20. Юля
    Я уже сняла и заморозила. Я собираю, как стручки начинают менять цвет и слегка жухнуть.
  21. Юля
    Всем доброго дня! Набрала семян с Оранжевой прогулки! Еще с костра сегодня собрала, но с него немного получилось. Но что-то есть. Я тоже свеклу закрыла. Сейчас томаты еще вялятся. Муж закрывает банки с томатами. Нашел еще рецепт томатов с перцем, но не лечо. Еще баклы нужно сделать. Жуть какая-то! А слива у нас пока только на подходе, зреет.
  22. Юля
    Надюша, мои соболезнования!
  23. Юля
    Девочки! И мальчики! А что бы такое сделать с п/о перцем? Его столько народилось! Очень хочется сохранить. Молотый у меня еще с позапрошлого года стоит. Или еще дольше, уже не помню... А этот хотелось бы как-то сделать типа того, что на рынке продают. Может, еще какие-нибудь вкусные рецепты есть?
  24. Юля
    Ага, такой. Когда решишь, что созрел, дай ему еще пару дней повисеть на кусте. И тогда он просто бесподобен!
  25. Юля
    Люд, собрала с одной помидорины штук 6 семян, за два дня в стаканчике они почернели. Я вообще не поняла, как такое может быть, отчего? Стали совсем черные. Я с перепугу выбросила. Собираюсь сегодня томаты вялить, надеюсь еще с него собрать семена. Люд, как там у вас с погодой? А то говорят, у вас там просто жуть творится. В Крыму все нормально. Ребята в Севастополе сейчас, загорают и купаются. У меня цель - по максимуму сохранить свеклу и морковку. Для меня очень удобный вариант. Половину отдам дочке. Хоть чуть-чуть сократить время пребывания на кухне. Внук уж слишком шилопоп.
×
×
  • Создать...