Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Юля

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    22726
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    251

Весь контент Юля

  1. Вот "сдаться" точно не про тебя! Пока вы у телеков нервничаете, я мультю испытываю. Мне психовать нельзя, давление подскочит. Я лучше потом порадуюсь, спокойно. Когда медали вручать будут. А пока вот так В холодильнике 500 г творога завалялось. Добавила все на глаз - яйцо, мука, сахар, соль, замороженная черная смородина, чуть молока. Блендером все разбила и в мультю на режим Выпечка. Получилась очень нежная и вкусная. Из чаши выскользнула, как по маслу. Правда, я чашу смазала маслом перед выпечкой. Мне кажется, донышко у запеканки слегда подгорело. Мультя автоматом выставила
  2. Юля

    Хлеб

    А я про булочки для сэндвичей. Или ты тоже про них? Вот эти - ХОГИ РОЛС( HOAGIE ROLLS). Которые наверху.
  3. Юля

    Хлеб

    Как нету? Есть! Но щас вставлю. Не могу уже туда же встаить, время ушло. Даю отдельно. РЕЦЕПТ для булочек ХОГИ РОЛС( HOAGIE ROLLS) 5 чашок муки ( 625 г) 4 ч.л. сухих быстровосходящих дрожжей 1 ст.л. соли 2 чашки воды ( 470 мл) комнатной температуры ( если замешивать миксером.Если замешивать тесто руками,вода должна быть тёплой) 3 ст.л. растительного масла 1 большое яйцо (комнатной температуры) 4 ч.л. сахара
  4. Всем доброе утро!
  5. Астматики они такие
  6. Тещи, маманы... развели семейственность в таборе Так это его, небось, сегодня по телеку показывали. Грузовик с поднятым кузовом его снес.
  7. У меня йогуртница Мулинекс. Там 7 баночек. Как раз на 1 л молока и баночку закваски.
  8. На этом месте я перестала ржать и начала хрюкать!
  9. Вот чует сердце, за МАМАН ответишь. Марат, у тебя ухи лишние, что ли? О, оклемалась уже после Днюхи
  10. А я еще изучаю материал про вакууматор. Я из-за этого су-вида покой потеряла! Так чтА, поводов достаточно Там для йогурта отдельная кнопка есть Хотя тоже есть отдельная йогуртница. Но в мульте нет баночек, нужно отдельно заказывать. Или бадяжить сразу в кастрюле. Кстати, это тоже подарок мне любимой. На годовщину свадьбы, которая у нас будет в мае Муж привык разные цацки дарить, ну куда они мне сейчас, если я все время дома сижу. Итак все лежит в комоде. Выпросила мультю
  11. Да ладно! Первый день замужем, что ли Пишешь список, потом его раз стописят переписываешь, в день посевной просто берешь первые попавшиеся и сеешь
  12. И Почта России прикажет долго жить
  13. Дочка когда в Крым прилетает, обязательно ездят в Бахчисарай. Причем постоянно. И с конкретной целью - поесть чебуреков. Там кафешка есть, где пекут крымско-татарские чебуреки. Она говорит, вкуснее нигде и никогда не ела. Дочка просто фанатка чебуреков, хотя постоянно на диете и за ЗОЖ. Но чебуреки ее слабость. А зять по делам бывал в Чечне. Сказал, что там безумно вкусная выпечка. Причем, везде, где покупал. Он прямо боялся растолстеть, говорит невозможно мимо пройти. Оля, не вопрос! Только поздно прочла. Тебе, небось, уже все предложили
  14. Кажется, Светик писала, что это сорта-близнецы. Если не ошибаюсь. Всем доброго утра!
  15. Корочка тоненькая, мякиш пышный. Все у тебя получилось Мужа накормила? Да вроде на 1 канале.
  16. Ничего, приноровишься. Я в первое время такие лепехи делала, ужас! Или передерживала так, что молотком можно было корку разбивать Вообще красавчик! И какая разница, какой формы.
  17. Насколько помню школу, летом наоборот, должно быть много осадков, если много снега выпало.
  18. Когда пару недель дети у нас были и внук заболел, а потом нас заразил, дочка решила сдать тест. Когда уже все прошло, записалась на тест в районную поликлинику, сдала днем и на следующий день утром получила результат. Потом зять тоже сдал. Перед самой духовкой уже надрезать нужно. Я еще и водичкой брызгаю. Вынешь из духовки, опять водичкой и под полотенце сразу. Сильно расплывается? В принципе тесто не такое уж жидкое должно быть. Вот последний хлеб я делала, там действительно расплывается. Но я все без формы пеку. Надрез делаю очень острым керамическим ножом, он у меня только для этой
  19. Танюша, рада видеть! Вспоминала тебя, куда ты пропала! @Ирин С днем рождения!!! Все-всех-всех благ! И главное - здоровья! Вместе со сладкими как всегда. Наверное в конце февраля. Может, 25-26. Ну, виноватых искать бессмысленно, все равно крайним окажешься Самый верный способ заставить деффок уйти из процедурки - запереть их там, моментом обратно ломиться начнут
  20. Про мультю. Мне к ней даже привыкать не нужно. Включение-выключение, выбор программ, изменение времени и температуры приготовления - все как у Мулинекса. Кто у кого содрал, уж и не знаю Есть совсем уже минимальные фишечки, которые ну никак не влияют на общение с мультей. Сейчас она готовит овощное рагу с очень небольшим количеством куриной грудки. Вот так выбираются программы. Просто нужно нажимать кнопку Меню, пока не появится нужная надпись. Когда выбрал все, что нужно, нажать и удерживать несколько секунд кнопку Старт. Меню гаснет и заживается обратный отсчет времени
  21. Совсем комп задурил. Столько написала, а он вдруг повторил старый текст Снова пекла новый хлеб В этот раз положила на половину порции 370 г. Мало, пришлось потом еще добавлять при ручном замесе. В следующий раз положу 400 г муки. Хлеб опять получился очень пышным, нежным, с очень тонкой корочкой. Кстати, тот, который пекла 2 дня назад, сохранил прекрасный вкус. Тесто поднимается очень быстро, минут за 40, на отдыхе батон прилично разносит И получается вот так
  22. Юля

    Хлеб

    Испекла хлеб по новому рецепту. Вообще-то это булочки для сэндвичей. Но я решила сформировать обычный батон. Очень вкусный получился! Даже на второй и третий день. Нежнейший, корочка тонюсенькая. Буду снова такой печь. Только муки пришлось добавлять по сравнению с рецептом. Иначе не тесто, а кефир какой-то получается. Сколько именно добавила, не знаю, на глаз подсыпАла. Но старалась по минимуму, чтобы тесто было совсем нежным. Только-только, чтобы его можно было в руки взять. Снова пекла новый хлеб В этот раз положила на половину порции 370 г. муки. Мало, пришлось потом ещ
  23. Утро доброе! Здоровья всем!
×
×
  • Создать...