-
Публикаций
22718 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
251
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент Юля
-
Опять что-то фееричное сотворила!
- 64022 ответа
-
- 28
-
У меня одна форма с ячейками диаметром 5 см. Перед праздником заказала на ВБ еще одну с разными ячейками. Там буквально от 0,5 см до 2 см. Только я их очень тонкими сделала. В следующий раз учту ошибку. А покрыла сухой пищевой краской, кандурином. Тортик - сплошные косяки! Средний слой слился с нижним. Потому что сливки стояли на столе и согрелись. Начала их взбивать, они превратились в масло И резко отделились от жидкости. В общем, получилось масло и обрат. Но я умудрилась вмешать масло в массу. Вот только его было в 2 раза меньше нужного. По-хорошему нужно бы было переделать
- 64022 ответа
-
- 54
-
Скоро за нами зять приедет, пойду собираться. Вернемся или 9 или 10 марта. Не знаю пока. У меня огромная просьба к нашим особо темпераментным девочкам быть чуть сдержаннее. Не хотелось бы, чтобы наш форум как-то пострадал из-за нашей эмоциональности. И всех нас поздравляю с наступающим праздником. Самое главное - мира всем! И здоровья. И чтобы мы плакали только от счастья. А самым большим несчастьем был не получившийся зефировый пион.
- 64022 ответа
-
- 56
-
Понятно, Юль, спасибо! Галя пропорции написала, мне стало понятно, как делать. Взвесить белок и в 2 раза больше сахара. А что делать, извилина-то совсем прямая
-
Всем здравствуйте! Сегодня уезжаем к детям, поэтому сегодня поздравляю вас с наступающим праздником. Всем желаю здоровья и мира! И душевного равновесия!
-
Всем доброго дня! И с наступающим праздником! Поздравляю сегодня, т.к. уезжаем к детям. Всем желаю мира и добра! И здоровья, конечно!
- 8925 ответов
-
- 15
-
Шары склеила и покрасила. Не скажу, что без проблем. Поняла, что сделала слишком тонкие шары. В следующий раз учту ошибку. Но все равно очень радостно, что хоть что-то получилось. Корявенькие, конечно. Но надеюсь, на торте будут выглядеть не слишком страшно. Сейчас ломаю голову, как их везти. Вернее, в чем
- 64022 ответа
-
- 51
-
Точно! Я теперь так и делаю. Все отлично взбивается. Спасибо тебе И у меня так же. Я ее просто не закрепляю, а держу в руках. Сначала одной рукой, потом включаю миксер и уже двумя руками поддреживаю. А потом уже ставлю, как положено. Там недолго держать приходится. Красивые какие! Ого! Оставлю себе 2 куста, подруге один отдам У меня тоже долго безе не получалось. Пока не перестала торопиться. С ним самое главное набраться терпения. Долго сушу в духовке и потом примерно столько же еще в выключенной духовке. Хотя руки прямо чешутся открыть и посмотреть
- 64022 ответа
-
- 12
-
Вот теперь понятно. Спасибо! Ну да, туплю. А что... И 2 белка нормально взбивает. Я просто чашу чуть приподнимаю и все. Через пару минут прекрасная шапка. А недорогие миксеры - это какие? Вдруг у меня дорогой
- 64022 ответа
-
- 11
-
Это понятно. Тут вопроса нет. Мне интересно, когда просто яйца нужно брать. Как в яйце-то белок взвесить?
-
Я тоже начиталась, что ни у кого не всходит, а он первым выскочил. Прямо жалко теперь будет лишние выбрасывать. Может, на улицу его? Или подруге отдам. Хвалят же!
- 64022 ответа
-
- 23
-
Понятно. Спасибо! У меня от торта осталось полно белка. Там на три слоя нужно было по 2 яйца на каждый. Теперь белок с 6 яиц стоит. Как раз подумала про безе.
- 64022 ответа
-
- 15
-
Не, я тоже не рискну замахнуться на Вильяма нашего Шекспира
- 64022 ответа
-
- 15
-
А как их взвесить? Это сколько яиц примерно?
-
У меня он первым взошел. Причем, начитавшись про плохие всходы, с перепугу посеяла 3 семечки. Взошли все 3
- 64022 ответа
-
- 23
-
А цукаты не делаешь? У меня несколько раз не получались. А потом как-то раз! и получились. Они такие вкусные! Улетели со скоростью света. Маэстро, браво!
- 64022 ответа
-
- 31
-
Обязательно! Я вчера весь день с ним возилась. Бисквит для основы получился шикарно, я даже удивилась. И очень вкусный. Потом слои. Вроде получились, не знаю пока. И точно отлично получилась глазурь. Это просто зеркало! Долго думала, как везти его. Решила прямо в кольце, так надежнее. До шаров вчера руки не дошли, сегодня утром буду клеить и красить. Повезу их отдельно от торта, а уже у детей буду их ставить на торт. Хорошо, что зять за нами приедет, комфортно будет везти. Я, конечно, сама в легком шоке от себя. Это мой первый настоящий торт в жизни. Пирогов много разных пекла, пирожные д
- 64022 ответа
-
- 37
-
Всем доброго утра!
- 8925 ответов
-
- 12
-
Всем доброго утра!
-
Хочу похвастаться! Вчера впервые в жизни сделала шоколадные полусферы для шаров Почти с первого раза получилось. С маленькими не сразу поняла, как лучше делать. Но в результате разобралась. Сегодня я их склею и покрашу. Шары будут золотые и перламутровые. Торт - три шоколада. Его буду сегодня делать.
- 64022 ответа
-
- 57
-
У всех, кого обидела, прошу прощения! Не со зла! "Простите меня, дуру старую! (С)
- 64022 ответа
-
- 40
-
Ну и слава Богу! Здоровья всем и душевного спокойствия!
- 64022 ответа
-
- 26
-
Придумала тоже! Ты сейчас себе не принадлежишь! У тебя внук теперь главный в семье! И тебе вокруг него нужно прыгать здоровой и веселой. Люб, они про Донбасс вообще слышать не хотят, он для них не существует. С моими сватами родня даже просто из-за Крыма разругалась, прокляли их. А тут такое ты им сказала. Страшнее всего, когда родные люди тебя не слышат и не хотят даже услышать.
- 64022 ответа
-
- 33
-
Сватья ему тоже говорит, чтоб тихо сидел. Про дом думаю, что правда. Я как-то у сватов спросила, как все было на самом деле с Крымом. То, что они рассказывали, полностью совпадает с тем, что нам показывали по ТВ. Конечно, мы не все знали, но это и правильно. Так что лично у меня нет оснований не верить тому, что я слышу. И от этого совсем грустно становится. Всем доброго утра!
- 64022 ответа
-
- 42
-
Люб, ну он старенький. Всего боится, что делать
- 64022 ответа
-
- 10