Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Юля

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    22788
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    252

Весь контент Юля

  1. У нас жара, дождей не обещают. Вчера лес впустую шумел. Каждый день поливать уже замучилась. Картошка просто вянет, приходится сидеть по 30-40 минут ее проливать.
  2. Вчера опять делала ачучук. С двух кустов. Загорско воловско око и Помаранч. Первый с огромными плюхами, довольно урожайный. Думаю, в другой год будет еще урожайнее. У меня в этом году просто беда с этим. Сорт красавец. На вкус классический, но мне кисловат. А муж сказал - сладкий. И велел посадить его в следующем году. Вот и разбери, сладкий или кислый Помаранч сладкий без кислинки. Напоминает Оранжевый русский, но меньше яркости во вкусе. И мякоть такая... арбузная, что ли... немного волокнистая. Может, я его передержала на кусте.
  3. Ого, какие яблочки! Прям красивые! А у нас в этом году яблони отдыхают. Причем, на полную катушку. Ни одного яблочка на них них совсем!
  4. Ой, как хорошо! А то уже волнительно, куда барон подевался. И табор не табор без него! Ну, значит, осенью вернется к нам. Передай ему огромный привет! Скажи - табор скучает!
  5. А чего сразу Юля-то... Чуть что, сразу Косой... Ну, я ей-Богу не нарочно! Вообще не понимаю, как так получилось. Такой очень похож на Князя. Но он ростом метр с кепкой у меня был. Хотя по описанию высокорослый вроде. Семена от Ананьевой. Ужас какой
  6. Всем доброго утра! У меня был терракотовый, скорее. Я еще удивлялась, почему в названии - вишневый Но вкусный и очень урожайный. И да, сердцами. А толстая шкурка может быть из-за жары, у меня в этом году все толстокожие. Вот мой прошлогодний В. от Зузи. Вообще-то он реально черныш. У меня на фото цветопередача наврана, но он такой... темный должен быть. У Иры на фото ближе к реальности. Интересно, что ж я тебе прислала Странно, всегда стараюсь ничего не напутать, беру по одному пакетику с семенами, чтобы их не смешать случайно. Если только при сушке
  7. Весь день сушила, примерно 8 часов, температура 50-55 гр.
  8. Несколько лет назад растила перец Беладонна F1. Поразил урожайностью. Неприхотливый, сочный, довольно толстостенный.
  9. Ну я сделала колечками. Идеально одинаковой толщины у меня не получилось. В результате одни сухарики, другие вяленые. Мне кажется, на терке лучше получится.
  10. Девочки вон трут на терке, так быстрее высохнут, мне кажется. Но тогда точно не нужно солить. Я утром вынула уже словно подвяленные кружочки огурцов, такие не натрешь. Солить натертые вообще странно, их же потом нужно промывать. В общем, я так поняла, что солить не нужно. Еще хотела показать Брендивайн из Хорватии. Мне кажется, это пересорт По описанию помидорины должны быть крупные, а это такие шарики красненькие. По форме похожи на Уникальные Кульчицкого. Слева БизХ, справа УК
  11. Ясно! Ну, с моей новой теркой это без проблем Ну да, тоже интересно. У подруги муж в жару делает тертый огурец с кефиром, чесноком и солью. Жидкая такая штука, питьевая. Удивительно, но действительно освежает. Ну, каких-то прям вот наворотов особо и нету. Небольшая волнистость присутствует. Вот такие фото нашла Когда эти пожары по ТВ показывают, мне прямо дурно становится. У нас тут как-то 10 домов сгорело. Давно еще, когда мы только дачу купили. А один раз огонь к нам на участок шел весной, но елки у забора его остановили. У нас участок крайний, какой-то
  12. Красотища какая! Ну все, теперь накормлю огурцы астеровской подкормкой для увеличения урожая! Надя, а ты какой толщины огурцы нарезаешь? И сушишь до состояния сухариков? Солишь перед сушкой? Или нарезала и сразу в сушку?
  13. Надо! Семена собрала
  14. Я Тар-тар делаю сметана+майонез+соленые огурцы. Но это больше к рыбе и картошке. А как ты с порошком делаешь? Пошла искать Простой салат. Только вчера у соседки на ДР обсуждали салат из капусты с огурцами, и огурцы там получаются хрустящими. Может, тот же самый...
  15. Всем доброе утро! Начала читать, потом решила написать. Напишу и опять читать пойду. Блин, стихами заговорила. Это от сумасшедшей дачной жизни. Вся моя жизнь свелась к переработке помидоров и поливу грядок До того закрутилась, что стала забывать фотографировать помидоры на весах. Но семечки собираю! Не со всех, только с самых вкусных. Вчера ездили в город, получила свой заказ, зашла в ФП купить маленький керамический ножичек и еще одну воронку с широким горлом. Одна будет на даче, другую заберу в Москву. Удалось практически освободить одну теплицу, осталось три кусти
  16. Я себе плохо представляю, как можно нафаршировать перчик размером с мизинец, да еще с толстыми стенками Или я не знаю, что у меня растет Потом сфотографирую, покажу.
  17. Опять строгала томаты для ачучука. Ну какая же вкусная Сучава! А еще и очень красивая! Семена собрала. А Бельгийская красота у меня не получилась. На шкурке пятнышки какие-то. Скорее всего от солнца. А на вкус пресно-сладенькая. Семена собирать не стала.
  18. Отлично! В казан буду складывать. Это моя самая любимая кастрюля Девочки и мальчики! Подскажите, пожалуйста, как лучше сохранить на зиму Халапеньо? В памяти осталось, что его, вроде, жарят. Или просто морозят? Впервые с ним дело имею. Может, что-то из него приготовить можно?
  19. Застолбила, столбик 61.
  20. Наташ, каждый день хожу медитировать над твоим Загорским оком Ну такие плюхи нарастил!
  21. Всем доброе утро! Вот-вот! Чувствую, еще придется банки покупать. Они имеют свойство каким-то странным образом чудесно испаряться. Именно тогда, когда нужнее всего! Осталось только три 1,5-литровых и восемь 2-литровых банок. А помидоров еще А что делать, если нет духовки? У меня плитка Из гриля есть только мангал На нем можно запечь?
  22. Сейчас резала томаты для ачучука. Собирала с кустов из одного ряда, где их совсем мало было. Казалось, нет ничего, но пару тазиков собрала. Остальные 5 рядов просто нетронутые. Не знаю, что я буду с ними делать. Это ужас и кошмар! Пойду просить подругу взять хотя бы сколько. Я, собственно, о другом хотела. Начала резать желтые томаты и маленький кусочек попробовала. Пришлось тут же бежать за стаканчиком для семян. Помидоры оказались такими вкусными! Прям сладкие! А я только жаловалась, что сладких нету. Может, и не медовые. Но оооочень вкусные! Сорт BIG GOLDEN DELICIOUS. Одна беда - семян
  23. Ну тогда еще и сока понаделаю. Если банок хватит
  24. Намолола чеснока наконец. Половина баночки получилось, но и баночка не очень маленькая. Думаю, надолго хватит. Еще хотела спросить насчет лилий. У меня три штуки решили расти под углом примерно 45 гр. В чем дело, не могу понять. Из всех посаженных только эти три, причем одного сорта, растут под приличным углом. Словно я луковки в ямку на ребро посадила. И что вот с ними делать? Может, выкопать и заново посадить? На фото не очень видно, но наклон приличный.
  25. У меня 1 куст белой, 5 красной и 9 черной смородины. Сама ничего не сажала, все от бывших хозяев осталось. Муж только омолаживает периодически. К черной все довольно равнодушны. Один зять ее любит, может горстями есть. Я б с радостью вместо нее виноград выращивала.
×
×
  • Создать...