Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Юля

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    22779
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    252

Весь контент Юля

  1. Ну тогда понятно, чего у меня душа не лежит к нему. Пятый год не хочу его сажать
  2. Всем доброго утра! И успешных заготовок!
  3. Про томаты. Зеленых уже почти нет, только под потолком остатки, которые недавно наросли, мелкие. Вчера пришлось еще пару банок 2-литровых закрыть, боюсь просто потерять помидоры. На ветках портиться уже начинают. Печалька. Сарра. Ну что сказать... красавица! На вкус... дала мужу попробовать, пожал плечами... ничего особенного. У моркови начала коричневеть ботва. Повыдергивала желтую. В кои-то веки нормальная морковка выросла. Раньше такая и оранжевая у меня росла. Но с 2014 г. как отрезало, мелкая и корявая. Правда, в этом году и она более-менее прилично получается, но раза в 2
  4. Это точно не виноград? Класс! На следующий год обязательно посажу!
  5. У меня его в принципе нет
  6. Всем доброго утра! В прошлом году у нас в магазине черную смородину продавали по 600 р. Я от жадности ее в этом году никому не раздавала, все сама собрала. Яблок нет, буду внуку из смородины морсы делать. А сейчас, значит, 800 Вчера собрала пакет большой. Сегодня натру и буду сушить. Огурцы у нас тут точно некому втюхать У меня мало было желтых плеч, буквально пара сортов. Даже удивилась, я ж в этом году отдельно калием никого не кормила и золу на грядки не вносила.
  7. Я машинкой чищу и режу. Очень удобная, рекомендую! И сердцевину сразу вынимает. Кожуру можно чистить, можно нет, по желанию. Я кружки потом вручную пополам режу и в сушилке раскладываю.
  8. Я уже из первой партии Язык сделала. Теперь думаю, что еще можно сделать Может, соте? Но, по сути, все сводится к одному и тому же - томаты, баклы, чеснок. С небольшими вариациями. Аналогично! И баклы тоже затихли. Но это затишье перед бурей. Они у меня каждый год в какой-то момент затихают и успокаиваются. Но только для того, чтобы потом опять начать строчить, как пулеметчики. Видимо, сил набираются. Я на всякий случай уже кормить перестала. Вдруг передумают плодить на голодный желудок.
  9. Если бы Ну типа того Осталось парочка больших. Но впереди еще кабачки, баклы и огурцы (наверное). Да и вообще, мы столько не съедим и не выпьем
  10. День добрый! С Праздником!
  11. Всем доброго денечка и с Праздником!
  12. Заводик по производству борщевой заправки и ачучука закрыт!
  13. Понятно. А то пломбииииир... Цукаты из тыкв буду делать. Может, Тещин язык еще из кабачков сделаю. Баклажаны в этом году безо всякого укрытия решили плодить. Насчитала 20 штук уже приличного размера, еще мелочь растет. И куда их... В следующем году три куста посажу и хватит. В конце лета все багажники становятся резиновыми Вот и мы не едим. Зато пьем компоты. Внук их обожает. Опять буду сушить до одури. Привезу вторую сушилку из Москвы и буду их гонять по полной. Еще сок делаем, но больше сушим. А тут он вообще на князя не похож. Ну совсем! Тот как сосулька остр
  14. Спросила у мужа, закрывает горячим в горячие стерилизованные банки. Сразу закрывает стерильными крышками. Переворачивает и укутывает. Стоят вверх дном до остывания. Плесени не бывает.
  15. Рылась в рецептах, нашла интересный. Может, кому пригодится. Сама еще не делала, но хочу попробовать. А кто давал, не записала ВЯЛЕНЫЕ КАБАЧКИ "ПЛОМБИР СУПЕР" По вкусу напоминает мороженое. Кабачки очистить от кожицы Порезать вдоль на дольки приблизительно полтора сантиметра шириной Удалить семенную внутренность до твердого тела Подготовленных долек кабачка нужно два кг Сложить в посуду. Приготовить смесь из полкилограмма сахара, лимонной кислоты - 5 гр., немного корицы и ванилина Этой смесью засыпать кабачки и хорошо перемешать Установив гнет
  16. У нас жара, дождей не обещают. Вчера лес впустую шумел. Каждый день поливать уже замучилась. Картошка просто вянет, приходится сидеть по 30-40 минут ее проливать.
  17. Вчера опять делала ачучук. С двух кустов. Загорско воловско око и Помаранч. Первый с огромными плюхами, довольно урожайный. Думаю, в другой год будет еще урожайнее. У меня в этом году просто беда с этим. Сорт красавец. На вкус классический, но мне кисловат. А муж сказал - сладкий. И велел посадить его в следующем году. Вот и разбери, сладкий или кислый Помаранч сладкий без кислинки. Напоминает Оранжевый русский, но меньше яркости во вкусе. И мякоть такая... арбузная, что ли... немного волокнистая. Может, я его передержала на кусте.
  18. Ого, какие яблочки! Прям красивые! А у нас в этом году яблони отдыхают. Причем, на полную катушку. Ни одного яблочка на них них совсем!
  19. Ой, как хорошо! А то уже волнительно, куда барон подевался. И табор не табор без него! Ну, значит, осенью вернется к нам. Передай ему огромный привет! Скажи - табор скучает!
  20. А чего сразу Юля-то... Чуть что, сразу Косой... Ну, я ей-Богу не нарочно! Вообще не понимаю, как так получилось. Такой очень похож на Князя. Но он ростом метр с кепкой у меня был. Хотя по описанию высокорослый вроде. Семена от Ананьевой. Ужас какой
  21. Всем доброго утра! У меня был терракотовый, скорее. Я еще удивлялась, почему в названии - вишневый Но вкусный и очень урожайный. И да, сердцами. А толстая шкурка может быть из-за жары, у меня в этом году все толстокожие. Вот мой прошлогодний В. от Зузи. Вообще-то он реально черныш. У меня на фото цветопередача наврана, но он такой... темный должен быть. У Иры на фото ближе к реальности. Интересно, что ж я тебе прислала Странно, всегда стараюсь ничего не напутать, беру по одному пакетику с семенами, чтобы их не смешать случайно. Если только при сушке
  22. Весь день сушила, примерно 8 часов, температура 50-55 гр.
  23. Несколько лет назад растила перец Беладонна F1. Поразил урожайностью. Неприхотливый, сочный, довольно толстостенный.
  24. Ну я сделала колечками. Идеально одинаковой толщины у меня не получилось. В результате одни сухарики, другие вяленые. Мне кажется, на терке лучше получится.
×
×
  • Создать...