-
Публикаций
22788 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
252
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент Юля
-
Всем доброго дня!
- 8925 ответов
-
- 13
-
Может, раньше дрожжи такие были? Уже сто лет сухими пользуюсь. Теперь даже интересно стало попробовать прессованные. Может, куплю на пробу 1 упаковочку. Просто ради интереса.
-
Я тоже мечтаю свою закваску сделать. Уже пробовала, но что-то пошло не так Уже и не помню, по какому рецепту. А ты где его брала? Кинешь ссылочку? Пошла смотреть корзинку и камень А я поставила тесто на хлеб без замешивания. Попробую в кастрюле испечь. Опять мы с мужем заболели. Я еще ничего, а муж в лежку. И снова заразил мелкий. Приехали к ребятам, а мелочь сопливая носится. Никто не заразился. А мы тут же подхватили. Вернулись от них и на следующий день началось. Лечимся.
- 64022 ответа
-
- 30
-
Вот реально это мои тараканы Для меня жизненно важно, если написано 15 г - так должно быть ТОЧНО 15 г. Ну не могу я ничего с собой поделать.
- 64022 ответа
-
- 13
-
Юль, у меня всегда была проблема - как их отмерить. С сухими мне все понятно, взвешиваю на ювелирных весах. Особенно для меня это важно, когда пробую новые рецепты. Потом уже начинаю их подгонять под себя.
-
Женя @Полосатик, с Днём рождения! Всех благ, здоровья и богатых урожаев!
- 64022 ответа
-
- 23
-
Опять провокация!!! Понеслась душа в рай! Уф!!! Уже в списке!!! Жить стало легче
- 64022 ответа
-
- 24
-
Это провокация! Протестую!!! Пошла в свой каталог. ЕСТЬ!!! Внесла в список Началось в колхозе утро! Еще немного и я сама в это поверю Ира, спасибо большое! А то я уже собралась выбрасывать сухие и покупать гелевые. Шило на мыло менять
- 64022 ответа
-
- 20
-
Всем доброе утро! А я только сухие использую. Не люблю прессованные с молодости. Как-то не умела я их нормально разводить. А кустов сколько? Я хочу сократить до 30 кустов. Обычно сажала 58, в этом году 50 было. Сил больше нет! Повторю штук 10 из своих семян, штук 5 гибридов для баночек и 15 штук новых (для меня). Есть такие, которые с 2017 г. лежат неопробованные. Вот их и посажу. Список уже накидала примерный, переписывать пока не хочется почему-то Тоже думала, чем вторую теплицу заполнять буду. Оказалось, есть чем. Перцы, баклажаны, огурцы, цветная капу
- 64022 ответа
-
- 18
-
Ввиду ее отсутствия скорее всего
- 64022 ответа
-
- 16
-
А, понятно. Просто я у Шобутинской смотрела. Давно уже круги нарезаю вокруг этого рецепта. Но останавливало отсутствие казана с нормальной крышкой. Сейчас мерила разные крышки. Выяснилось, что к казану идеально подходит крышка от жаровни, которую можно ставить в духовку. Ну, или положу в эту желтую кастрюлю. У них у обеих количество муки примерно одинаковое.
-
Оль, спасибо! Послушала тетньку с интересом. МФК и правда никогда не давала. Но почему-то и без него раньше все росло отлично, а потом как отрезало. Условия-то в принципе не поменялись. Даже землю не меняла, все та же. Только навоз по осени, причем перепревший. Сею морковь в начале мая, а к концу августа она почему-то начинает отращивать бороду. Вот реально, длинная такая вырастает на морковке. Я ее до сентября боюсь оставлять. Либо мыши сожрут, либо борода вырастет Но хотя бы ради эксперимента в следующем сезоне попробую кормить так, как девушка советует. Хуже точно не будет. Сохранила ее в
-
Да где всегда На ВБ
-
Блин! Нужна кастрюля на 5 л!
- 64022 ответа
-
- 11
-
Ура! Я нашла у себя единственную высокую кастрюлю, которую можно ставить в духовку На 3,5 л. Пошла изучать рецепт!
- 64022 ответа
-
- 17
-
Всем доброе утро!
- 8925 ответов
-
- 12
-
Всем доброго утра!
-
Никогда не говори никогда Зятю на ДТ замахнулась на Вильяма нашего Шекспира Анну Павлову Почему-то на ум сразу приходит Лиз Трасс А по поводу некоторых современных т.н. "инсталляций" на ум приходит классика всех времен и народов - Новое платье короля
- 64022 ответа
-
- 21
-
Смотрела на этот рецепт. Еще у Ольги Шобутинской есть похожий. Поняла, что у меня просто нет подходящей посуды. Даже у казана стеклянная крышка с пластмассовой пимпочкой Или можно, к примеру, кастрюлю фольгой накрыть?
-
Ну, я уже по 500 г две упаковки заказала и получила Но я пеку часто. Уже руки чешутся попробовать, но еще 6 маленьких пачек лежит Сафа.
-
Лена, лежи и набирайся сил. Домашние дела никуда не денутся и их никогда не переделаешь. Этот год очень странный в плане погоды и здоровья. Так что не торопись вставать и пахать. Отдыхай! В следующем сезоне все наверстаешь Буду иметь ввиду. Спасибо за подсказку! Внук над нами ржал, как лошадь Рокоссовского Хотя у самого все лицо синее было. И зубы у всех синюшные. Я даже в Интернет лазила искать причину. Выяснила, что с сухими красителями любой крем будет пачкаться. Видимо, нужно покупать гелевые. Девочки тортоделы! Подскажите, красятся гелевые или нет?
- 64022 ответа
-
- 15
-
Всем доброго утра! Хочу такой!!! Вот именно такой!!! Наташ, кинешь рецепт? Пыталась испечь хлеб по самому первому рецепту, который пробовала. Ничего не получается! Тесто за 30 мин не поднялось вообще. В духовке поднялось, но само собой треснул батон. Не пойму, что не так, то ли мука, то ли дрожжи. Вообще заметила, что последнее время тесто плохо подходит. Не, Наташ, я уже все свои косяки поняла. Ну, или почти все. Пряники не пошли на украшение, не вписались, ели отдельно. А еще забыла дома свечи-машинки. Пришлось дочке бежать в магазин, искать что-нибу
- 64022 ответа
-
- 47
-
А у меня с ними как-то не сложилось. Во-первых трудно отрезать именно столько, сколько нужно. Во-вторых у меня никак не получалось их разводить нормально. Вечно какие-то куски плавали. Когда появились сухие дрожжи, я просто вздохнула с облегчением. У нас его рядом нет. Ни перекрестка, ничего такого нету Только Пятерочка и Лента. Завтра к детям едем на ДР мелкого. Может, там куплю. У них и Перекресток рядом и куча маленьких магазинчиков.
-
Да, еще хотела рассказать про Самарскую муку ГОСТ. Очень странная. Такое впечатление, что для каких-то рецептов подходит очень хорошо, для каких-то вообще никак. Для хлеба мне подошла. А вот бисквит поднимался очень плохо. Еще и потрескался весь. больше ее покупать не буду. Сейчас купила Макфу. Хотя против нее у меня стойкое предубеждение. Когда пекла хлеб в хлебопечке, из нее получался самый плохой хлеб. Очень плохо поднимался. Потом попробую заказать свою любимую Рязаночку на Сбермегамаркете. Я так и не смогла разобраться, как он работает. Буду просто пробовать методом тыка.
- 64022 ответа
-
- 15
-
Полезла на ВБ смотреть подложки под торт и неожиданно нашла там дрожжи. Люблю пользоваться сухими. Большие упаковки у нас куда-то пропали, покупаю маленькие пакетики по 10-12 г. Я пеку часто, дрожжи просто улетают. Стала смотреть большие упаковки и наткнулась вот на такие Стоят 500 г всего 231 р. Отзывы очень хорошие. Заказала сразу две упаковки. Если кому интересно, ссылка. Никто такими не пользовался?
- 64022 ответа
-
- 18