Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Юля

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    22779
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    252

Весь контент Юля

  1. Делаю в стакане блендера. Куда уж уже Уже 3 раза пыталась взбивать, не получается! Пойти застрелиться, что ли Сестра!!! Как исправлять будешь? У меня так сто лет назад было с домашним йогуртом. Дочка еще в школу ходила, в начале 90-х. Купила я тефалевскую йогуртницу с баночками и с увлечением делала домашние йогурты. И с фруктами, и с цукатами, и с шоколадом и т.п. Йогурт получался очень вкусный. А в один прекрасный момент получаться перестал. Как отрезало! Я и молоко меняла, и йогурты для закваски, и специальную закваску покупала. Ноль! Ну я и забросила
  2. Света, спасибо! Сделала закладку. Как раз недавно купила Персил. Но буду иметь ввиду и этот.
  3. Девочки, кто вчера сказал, что майонез получается ВСЕГДА??? Я ж сегодня опять решила попробовать. Но на 1 яйцо налила уже 250 мл масла. Сделала все, как полагается. Аккуратно поставила ногу блендера на яйцо, не шевелила ни рукой, ни ногой, даже не моргала! Пошла такая белая жидкость. Через 20 сек (примерно) я добавила горчицу, соль, масло и снова начала взбивать. А вот фиг-то! Ну ладно, я добавила еще примерно 50 мл, т.е. в общей сложности у меня масла получилось где-то 300 мл. Представляете себе молочный коктейль советских времен? Вот примерно такой консистенции у меня получилась жидкость. П
  4. У меня два любимейших венчика. Для жидкого теста и всяких смесей вот такой А для густого теста датский. Обычными вообще не пользуюсь. АбАлдеть!!! Даже в голову не приходило! Да здравствует наш форум!!!
  5. https://www.wildberries.ru/catalog/15424095/detail.aspx
  6. Доброе утро! Ну как выглядело... Если смешать яйцо и масло просто вилочкой пару секунд. Примерно так Жижа... жидкая... на вкус противная... Яйцо 0, крупное. Судя по всему, масла мало было. Я минут 5 взбивала, аж блендер нагрелся. Взбивала погружным блендером, как в ролике. В общем, я поняла, что можно делать как угодно, хоть вилкой. Главное, чтобы не было мало масла. Буду пробовать. Галя, какой у тебя был насыщенный и плодотворный день! И ночь тоже
  7. Буду пробовать. Надеюсь, не все яйца с маслом в доме перепорчу
  8. Я на нее тоже подписана. Сейчас сравнила, у Калниной на 1 яйцо 150 мл, а тут 280 мл. Может, поэтому. Хотя и у Калниной все взбилось. Ничего не понимаю. Я в следующем году обязательно посажу несколько кустиков. Тем более, у меня от Оли. Я взбивала в высоком стакане, который в комплекте с блендером идет. И вообще все строго по рецепту. И вот здрассьте... не получилось...
  9. Да, девочки писала, что все одинаковой температуры. Но осталось в памяти, что комнатной. Поэтому и достала греться И делала из 1 яйца. Как исправить, смотрела здесь
  10. Забрала сегодня форму для багетов. Получилось именно то, что я хотела, с тоненькой корочкой, хрустящие!!! Спасибо за ссылку на рецепт!!!
  11. Да! Можно добавить яйцо. Или масло. Но у меня все из холодильника. Нужно заранее достать на всякий случай побольше. Завтра попробую еще раз. Сегодня уже не буду судьбу испытывать.
  12. Ну етицкая сила! Я эту жидкость а-ля майонез уже вылила. А сейчас нашла ролик, где показано как все исправить. Тетнька вот точно как у меня специально сделала жидкий. А потом просто добавила масла. Оказывается, чем больше масла, тем гуще майонез! Муж ругаицццааааа...
  13. Сделала свою горчицу по Наташиному @priora рецепту. Ох, ядреная штука! Видимо, горчица очень свежая. Я сдуру ее понюхала примерно через час после изготовления. Мамадарагая, как я скакала по квартире и орала!!! У меня в носу словно атомная бомба взорвалась, а из глаз слезы водопадом! Когда ощущения слегка поутихли, стала делать майонез. Масло и яйцо с утра грелись на столе. Но ничего у меня не получилось!!! Вообще ни-че-го!!! Я уже кучу роликов пересмотрела. Все делают по-разному, кто все сразу закладывает, кто по-очереди. Кто масло охлаждает, кто греет. Кто-то льет масло очень медленно т
  14. Тот. Описание есть на сайте ВБ Описание Это одно удивительное средство за несколько секунд удалит накипь в чайнике (без кипячения), легко справится с известковым налетом и ржавыми подтеками на раковинах, ваннах, кафеле и хромированных поверхностях. Легко вернет блеск стеклянным графинам, стаканам и рюмкам, удалит засоры сантехники. Без труда справится с водяным камнем в бытовой технике и удалит известковый и мыльный налёт на сантехнике. А также средство от ржавчины и накипи очищает отопительные и охладительные системы. Можно использовать как очиститель стиральных машин, ко
  15. У меня такой же. Муж приделал на него подвесные лампы дневного света и там проращиваю рассаду, когда она только проклюнулась и ей пока не требуется большой стеллаж. Семена у меня прорастают в рассадницах на теплом коврике на столе. Когда появляется петелька, я переношу стаканчик на этот стеллажик. Растюхи не тянутся, а когда подрастут, переношу на большой стеллаж.
  16. Всем доброе утро! Ничего себе! А у меня из 400 г. получилась 1 маленькая лепешечка! А маленькая формочка для черного хлеба у меня есть. Люд, а можно рецепт?
  17. Сегодня пекла черный хлеб. Закваска была отличная, прям бурлила! Вчера на ночь поставила опару. Утром замесила тесто. Вполне прилично поднялось. Недавно вынула из духовки. Пекла по прежнему рецепту, без изысков. Но выпекала не в форме, а в казане и с паром. Получилась такая низенькая лепешечка. Но мягкая. Великоват казан для такого количества муки.
  18. А я, собственно, похвастаться хотела. Я сегодня получила письмо с семенами. Не простое письмо, а письмо-ответочка. Неожиданно и очень приятно! Когда я его открыла... ну вы понимаете... я просто сползла по стулу на пол А ведь честно собиралась сокращать количество кустов Танюша @Татьяна2305, у меня нет слов!!! Спасибо тебе огромное!!! Сейчас занесу сорта в каталог и буду приставать с описанием. Про некоторые я даже и не слышала. Девочки, и вам письма отправила. Мила @Милаюг 12951573016729 Тамара @Капитоська 12951573016767
  19. Нас зять подбивал раньше переехать в Крым. Я уже мечтала о беседке, увитой виноградом. А муж представлял, как будет ходить на море на рыбалку. Хорошие были мечты.
  20. Думаешь, Накипин виноват? У меня тоже был в пупырке. Через нее вряд ли просочилось бы.
  21. Серьезно??? А я недавно узнала, что наш советский чай в пачках со слонами был совсем не индийским, а грузинским. Ну оооочень удивилась. Потому что помню маленькие пачечки грузинского чая, который мы называли "пыль с грузинских дорог" Ничего себе! А я осенью делала у него заказ, все пришло как положено.
×
×
  • Создать...