Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com
№ 0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш, Щ Э Ю Я a b c D e F G h i j k L m N o p Q R S t U V, W X, Y, Z

Новое в блогах

Юля

Заслуженный Пользователь
 Профиль  Обзор контента

  • Публикаций

    22769

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    252

 Тип контента 

Весь контент Юля

  1. Юля
    Еле к компу прорвалась! Тебе Таня уже ссылку дала. От себя добавлю. Этот год у меня был абсолютно провальным, я уже говорила. Но некоторые томаты абсолютно вопреки моим усилиям, выжили, наплодили красоты и умудрились даже быть вкусными! Розовая бома именно такая! Уж совсем огромных у меня не было, но все были крупные. И вкусные!
  2. Юля
    Вчера опять весь день на кухне провела. Испекла мужу хлеб. Какой - даже не скажу. Все глаз. По мотивам рецептов и форумских и ютубовских. Муж просит белого хлеба, а у нас нигде нет муки 2 сорта. Стоял в шкафу пакетик пшеничной цельнозерновой. Кстати, не так давно покупала в Пятерочке. Открыла его, а там жуков Я его бегом в мусоропровод. И от отчаяния начала пихать в тесто что ни попадя. В общем, на глаз ржаной и пшеничной, примерно 50/50. Воды на свое усмотрение. Замесила, выстояла, испекла. И как ни странно, получилось очень вкусно! По консистенции и вкусу очень похож на покупной, кото
  3. Юля
    Всем доброе утро! Мила, расти на здоровье! Про бруснику не знала, спасибо! Схожу в аптеку.
  4. Юля
    Свет, я даже растерялась. Может, у меня ненастоящий багет получается Но я его дня три за милую душу ем. Вот дальше уже просто черствеет, не такой вкусный становится. Ну, как и весь черствый хлеб. Но точно ни разу не резиновый!
  5. Юля
    Доброе утро!
  6. Юля
    Доброе утро!
  7. Юля
    Доброе утро! Вчера чего-то как белка в колесе. Жарила, варила, парила. Сегодня 2-я серия Начиталась вчера про курицу по-еврейски, решила сделать. На ужин все равно что-то нужно было готовить, решила воспользоваться новым рецептом. Но я слегка по-своему сделала. Грудку порезала на кусочки, сбрызнула соком лимона, полила соевым соусом (мужу соль не рекомендуется) и положила еще домашнего майонеза. В этом грудка слегка помариновалась. Лук не жарила в сковородке, а тушила. Потом добавила 0,5 ч.л. соды. Действительно, лук на глазах пожелтел! Ну, а потом уже курицу туда. Получилось
  8. Юля
    Вчера испекла пирожки для мужа из ржаной муки с творогом. Рецепт очень похож на тот, что Наташа давала. Только адаптирован для диабетиков. Получились очень вкусные и даже мягкие Один попробовала, на вкус точно как ржаные лепешки в СССР. Реально вкусно! Начинку сделала капусту с яйцом. Тесто слегка трескается, а я слишком тонко раскатала его. В следующий раз сделаю потолще. Муж теперь просит хлеба, чтобы пшеничной муки побольше. Думаю положить цельнозерновую. Его от ржаного хлеба уже воротит
  9. Юля
    Всем доброго утра! В сеточку! Я ж эти коврики заказывала для хлеба. В ролике блогер в кастрюлю укладывает пекарскую бумагу, а потом уже тесто. Я тогда эти коврики и заказала. А еще кукмаровский алюминиевый казан. Казан оказался настолько хорош, что никакая бумага не требуется, хлеб из него вылетает и так. А коврики ждут лета, будут работать в сушилке. Вот только у меня их в наборе 4 штуки, а поддонов 6. Может, еще заказать
  10. Юля
    Может, посмотреть в интернете под левую? Может, есть такие, чтобы переставлялись...
  11. Юля
    Посажу! Ну сколько уже можно над ней издеваться К тому же я как-то пыталась ее вырастить в ОГ. Усыпная была, но созреть не успела, пришла ФФ и накрылись мои уличные томаты. Кустик был невысокий, насколько помню, где-то чуть больше метра. Среднего размера круглые помидорки, выровненные, что очень понравилось. Похожи внешне на те, что у бабушки на огороде росли. Жаль, попробовать не удалось. Семена от Редько. Осталось 2 семечки, будет лотерея - взойдут, не взойдут
  12. Юля
    Доброе утро!
  13. Юля
    Доброе утро всем!
  14. Юля
    А мне встретился сорт Лепешки в двух вариантах в интернете. В результате оказался вообще третий вариант. Так бывает А про Мамонтенка даже не слышала. А мой-то сейчас спит и не знает, как попал!
  15. Юля
    Я так же делаю. Только камень лежит трое суток постоянно. Потом по-разному, могу в банки и в холодильник, а могу в кастрюле просто на балкон выставить, если погода позволяет. Я в этот раз воду не добавила и капуста потемнела. Хотя жамкала (хорошее слово!) я ее активно. Видимо, сама капуста суховата была. Для гнета у меня камень с дачи Тоже берегу его, удобный, с плоской стороной.
  16. Юля
    Всем доброго утра! Вот я молодец! У меня для протыканий черенок от старой кисточки. Просто беру его и протыкаю капусту в нескольких местах. Вот я с этой Сластеной как дурень с писаной торбой. Когда девочки ее хвалят, я вношу в список. Потом кто-нибудь поругает, я ее вычеркиваю. Уже 5 лет никак ее не посажу Был бы мальчик, я бы сказала. Но в любом случае я советуюсь с дочкой. Она мне называет несколько вариантов, я выбираю и покупаю.
  17. Юля
    А вот у этого дядечки я моментом научилась шинковать капусту А до этого ролика никак не получалось почему-то.
  18. Юля
    В общем, кто чем, а я бездельем занималась. А, может, самым серьезным делом. Короче, набросала я список на следующий год. Вот! Из моих семян повторы: Бабушкино Конфеты сладкие сосульки Яблочный липецкий Зеленая богиня Ксанаду Русский оранжевый Генерал Корнилов Блаш Розовая бомба Славянка Польская слива Сарновски Медвежье сердце Розовый сибирский тигр Blue jolies Незолотое яблоко Новые (для меня): Amana orange Зелёная тайна личинки Король ранних и урожайных Большой красный Зора Бычий лоб
  19. Юля
    Я сама только осваиваю науку. У меня два быстрых рецепта, по которым делаю. КАПУСТА С ЧЕСНОКОМ 1,5-2 кг капусты, 2-3 морковки, 2-3 зубчика чеснока. На 1 л воды 2 ст.л. соли, 1 стакан сахара, 2/3 стакана растительного масла, 2/3 стакана (можно меньше) уксуса 9%. Довести до кипения и сразу залить капусту. Несколько раз перемешать. На следующий день можно есть. КВАШЕНАЯ КАПУСТА БЕЗ САХАРА 3-х л банка капусты + 0,5 л воды + 2 ст. л. соли б/в. 3 дня в тепле (протыкать) затем в холодильник. Никакого уксуса. На мой взгляд 0,5
  20. Юля
    Ну красота же получилась! Нежненькая такая! И наверняка еще и вкуснота!
  21. Юля
    Возможно, Мил. Я обратила внимание, что она сок плохо пускает. Ну впредь мне наука. Бывают такие дни. Хоть волком вой, все из рук валится. А на следующий день словно по волшебству все само ладится. Но на вид тортик вполне себе ничего!
  22. Юля
    Да, девочки, именно так! Я курица!!! Но это тоже мне урок! Сейчас муж выковыривает из темной светлую капусту Говорит, белая на вкус хорошая.
  23. Юля
    Кажись, разобралась с капустой. Ей рассола не хватило, я раньше воду добавляла, а в этот раз нет.
  24. Юля
    Девочки, у меня какая-то фигня с капустой. Заквасила ее дня три назад. Перед этим делала, все было нормально. Рецепт один и тот же - капуста и соль, все! Муж ее поедает с огромным удовольствием. И все было нормально. А в этот раз вся потемнела, страшная такая стала! Но до этого я ее держала в глиняной кастрюле, а в этот раз обычная эмалированная. Не могла она из-за этого потемнеть? Впервые у меня такое.
  25. Юля
    О, Господи! Не, лучше
×
×
  • Создать...