Юля
-
Публикаций
22145 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
239
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент Юля
-
Ну что, хлеб испекся. Из кастрюли еле вытащила. Рюшечка-оборочка присутствует. На вкус еще не пробовали. Но в принципе внешне понравился. В следующий раз буду делать в казане. Полезла на ВБ смотреть круглые антипригарочные коврики. Что хотела, не нашла. Зато нашла то, о чем даже и не мечтала. Вот тут самые дешевые. Аж 4 штуки. Силиконовые. Можно в духовку, в пароварку, в сушилку... Да куда угодно. Отзывы очень положительные. Пишут, по диаметру отлично подходят в Волтеру-1000. Только серединку вырезать. Наверное, пойду еще закажу. Для Ветерка. Суши что хошь и ничего не при
- 64022 ответа
-
- 21
-
-
-
Вот завтра и попробую. Нужно же как-то учиться черный хлеб делать Из чего делаю вывод, что у нас не он. Поскольку ДР отмечали как положено
- 64022 ответа
-
- 17
-
-
-
Поставила я этот хлеб без замеса. Определенно кастрюля на 3,5 л оказалась мала. Но запихнула, она уже нагретая. Причем не на бумаге, а на коврике. Подумала, что нужно купить круглый, на нем будет удобнее. А у этого хлеба точно будет рюшка по краям, так коврик сложился
- 64022 ответа
-
- 13
-
-
Спасибо! Увижу, сразу куплю. Нужно все попробовать. А то живу воспоминаниями юности Сегодня выбросила остатки старых сухих дрожжей, очень плохо на них тесто поднимается. Помню, уже было такое. Тогда у меня дрожжи долго стояли открытыми. А сейчас баночка очень плотно закрывается, все герметично. Видимо, попались какие-то некачественные. Ира, спасибо! Сегодня дочка написала, что тоже заболела. А думали, что мелкий просто простыл. А он у нас зараза Эээээ... Наташ, как это не хлеб??? Ну да, батон. Белый. У нас это хлеб У нас все хлеб - белый, черный, зерновой и т.д. Белый - бат
- 64022 ответа
-
- 13
-
-
-
Только не говори ему, что это форум тебя на такую мысль натолкнул. А то он тебя сюда больше пускать не будет
- 64022 ответа
-
- 22
-
-
-
Всем доброго дня!
-
Всем доброго дня!
- 8925 ответов
-
- 13
-
-
Может, раньше дрожжи такие были? Уже сто лет сухими пользуюсь. Теперь даже интересно стало попробовать прессованные. Может, куплю на пробу 1 упаковочку. Просто ради интереса.
-
Я тоже мечтаю свою закваску сделать. Уже пробовала, но что-то пошло не так Уже и не помню, по какому рецепту. А ты где его брала? Кинешь ссылочку? Пошла смотреть корзинку и камень А я поставила тесто на хлеб без замешивания. Попробую в кастрюле испечь. Опять мы с мужем заболели. Я еще ничего, а муж в лежку. И снова заразил мелкий. Приехали к ребятам, а мелочь сопливая носится. Никто не заразился. А мы тут же подхватили. Вернулись от них и на следующий день началось. Лечимся.
- 64022 ответа
-
- 30
-
-
Вот реально это мои тараканы Для меня жизненно важно, если написано 15 г - так должно быть ТОЧНО 15 г. Ну не могу я ничего с собой поделать.
- 64022 ответа
-
- 13
-
-
-
Юль, у меня всегда была проблема - как их отмерить. С сухими мне все понятно, взвешиваю на ювелирных весах. Особенно для меня это важно, когда пробую новые рецепты. Потом уже начинаю их подгонять под себя.
-
Женя @Полосатик, с Днём рождения! Всех благ, здоровья и богатых урожаев!
- 64022 ответа
-
- 23
-
-
-
-
Опять провокация!!! Понеслась душа в рай! Уф!!! Уже в списке!!! Жить стало легче
- 64022 ответа
-
- 24
-
-
-
Это провокация! Протестую!!! Пошла в свой каталог. ЕСТЬ!!! Внесла в список Началось в колхозе утро! Еще немного и я сама в это поверю Ира, спасибо большое! А то я уже собралась выбрасывать сухие и покупать гелевые. Шило на мыло менять
- 64022 ответа
-
- 20
-
-
-
Всем доброе утро! А я только сухие использую. Не люблю прессованные с молодости. Как-то не умела я их нормально разводить. А кустов сколько? Я хочу сократить до 30 кустов. Обычно сажала 58, в этом году 50 было. Сил больше нет! Повторю штук 10 из своих семян, штук 5 гибридов для баночек и 15 штук новых (для меня). Есть такие, которые с 2017 г. лежат неопробованные. Вот их и посажу. Список уже накидала примерный, переписывать пока не хочется почему-то Тоже думала, чем вторую теплицу заполнять буду. Оказалось, есть чем. Перцы, баклажаны, огурцы, цветная капу
- 64022 ответа
-
- 18
-
-
Ввиду ее отсутствия скорее всего
- 64022 ответа
-
- 16
-
-
А, понятно. Просто я у Шобутинской смотрела. Давно уже круги нарезаю вокруг этого рецепта. Но останавливало отсутствие казана с нормальной крышкой. Сейчас мерила разные крышки. Выяснилось, что к казану идеально подходит крышка от жаровни, которую можно ставить в духовку. Ну, или положу в эту желтую кастрюлю. У них у обеих количество муки примерно одинаковое.
-
Оль, спасибо! Послушала тетньку с интересом. МФК и правда никогда не давала. Но почему-то и без него раньше все росло отлично, а потом как отрезало. Условия-то в принципе не поменялись. Даже землю не меняла, все та же. Только навоз по осени, причем перепревший. Сею морковь в начале мая, а к концу августа она почему-то начинает отращивать бороду. Вот реально, длинная такая вырастает на морковке. Я ее до сентября боюсь оставлять. Либо мыши сожрут, либо борода вырастет Но хотя бы ради эксперимента в следующем сезоне попробую кормить так, как девушка советует. Хуже точно не будет. Сохранила ее в
-
Да где всегда На ВБ
-
Блин! Нужна кастрюля на 5 л!
- 64022 ответа
-
- 11
-
-
-
Ура! Я нашла у себя единственную высокую кастрюлю, которую можно ставить в духовку На 3,5 л. Пошла изучать рецепт!
- 64022 ответа
-
- 17
-
-
Всем доброе утро!
- 8925 ответов
-
- 12
-
-
Всем доброго утра!
-
Никогда не говори никогда Зятю на ДТ замахнулась на Вильяма нашего Шекспира Анну Павлову Почему-то на ум сразу приходит Лиз Трасс А по поводу некоторых современных т.н. "инсталляций" на ум приходит классика всех времен и народов - Новое платье короля
- 64022 ответа
-
- 21
-
-
-
Смотрела на этот рецепт. Еще у Ольги Шобутинской есть похожий. Поняла, что у меня просто нет подходящей посуды. Даже у казана стеклянная крышка с пластмассовой пимпочкой Или можно, к примеру, кастрюлю фольгой накрыть?
