Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Юля

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    22145
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    239

Весь контент Юля

  1. Всем доброго утра! У нас первые машины были Москвичи 41-е. У мужа серый, у меня белый, начало 90-х. Приехала я на рынок, припарковалась, заперла машину. Тогда был обычный замок, который отпирался ключом, никаких тебе брелков. Затарилась на рынке всем нужным, вернулась к машине, а открыть ее не могу. Я даже злиться начала, решила что замок накрылся. Сумки на землю поставила, руки в боки, соображаю что делать. И тут мой взгляд падает на белый Москвич, стоящий в нескольких метрах от меня. И я с ужасом понимаю, что уже минут 10 пытаюсь вскрыть чужую машину Хорошо, хозяин не застукал
  2. Я в кино видела А на ВБ видела формы для яиц-пашот У меня уже давно руки чешутся приготовить. Но останавливает как раз мысль, что с первого захода может и не получиться, а много ияц я не осилю
  3. Надо будет попробовать. Но сначала нужно съест печеночный Если бы дети заехали, было бы проще. Но сейчас внук болеет, дома сидят. А блендер, это вообще наше все. Я и фарш для котлет им делаю, когда немного нужно. Пока эту бандуру мясорубку достанешь, блендером раз - и готово! Паштет тоже. Да вообще постоянно в ходу. Девочки, вы будете смеяться, я НИКОГДА не пробовала пашот Вкусно? Или на любителя? Паштет из куриных сердец и яйца пашот Обалдеть!!! Преклоняюсь перед такими людьми! А у меня ни терпения не хватает, ни умения. Моя мама пробовала меня научить шить и
  4. Всем доброго утра! Съели! Пока не весь. Мы с мужем в магазин ходили, я тоже на нем висела. Он сказал, что я даже в молодости за него так крепко не держалась А мне вот интересно, почему мужики на льду не скользят?
  5. У меня все гораздо прозаичнее Сделала паштет, получился чуть жиже, чем обычно. Но в этот раз лук с морковкой не обжаривала, а варила. А, да, вообще не морковку положила, а батат. А то лежит без дела, муж его есть отказывается.
  6. Я ж говорю, самое главное правило - никаких правил Ну, только нюансик - свой собственный настрой Мой как-то пожиже! Вверху был такой, а когда в кружку переложила, снизу пожиже оказался. Не знаю, докрутить или фиг с ним... Сегодня ходили в магазин за картошкой. Так я еще бутылку масла прихватила
  7. Придется тебе без меня майонез делать А я теперь с паштетом из куриной печени заморочилась. Но это фигня, опыт есть.
  8. А я такой видела! И даже сохранила в закладках. И забыла Светик, спасибо что напомнила! Нужно будет на НГ сделать.
  9. Всем доброго утра! Оль, а ты нас учи! Мы любим учиться! Ну да, все по фен-шую! Сначала яйцо, потом масло. Тоже не поняла, почему у всех получается, а у меня нет. Насмотревшись всяких блогеров и послушав наших девочек, поняла что каждый делает по-своему. Кто-то все теплое взбивает, кто-то холодное, кто-то вообще не парится на эту тему, кто-то сначала яйцо, потом тонкой струйкой масло, кто-то все сразу закладывает. Т.е. есть одно железное правило - никаких правил! Вчера вечером еще посмотрела разные ролики про то, как исправлять ситуацию. Уяснила, что либо масло добавляем
  10. У меня мачеха была поваром. До сих пор пеку пирожки по ее рецепту. Невероятно вкусные!
  11. На 5-й минуте ролика все как у меня. И способы исправления. Масло я добавляла, как и она. Не помогло. Значит, завтра попробую добавить яйцо.
  12. Делаю в стакане блендера. Куда уж уже Уже 3 раза пыталась взбивать, не получается! Пойти застрелиться, что ли Сестра!!! Как исправлять будешь? У меня так сто лет назад было с домашним йогуртом. Дочка еще в школу ходила, в начале 90-х. Купила я тефалевскую йогуртницу с баночками и с увлечением делала домашние йогурты. И с фруктами, и с цукатами, и с шоколадом и т.п. Йогурт получался очень вкусный. А в один прекрасный момент получаться перестал. Как отрезало! Я и молоко меняла, и йогурты для закваски, и специальную закваску покупала. Ноль! Ну я и забросила
  13. Света, спасибо! Сделала закладку. Как раз недавно купила Персил. Но буду иметь ввиду и этот.
  14. Девочки, кто вчера сказал, что майонез получается ВСЕГДА??? Я ж сегодня опять решила попробовать. Но на 1 яйцо налила уже 250 мл масла. Сделала все, как полагается. Аккуратно поставила ногу блендера на яйцо, не шевелила ни рукой, ни ногой, даже не моргала! Пошла такая белая жидкость. Через 20 сек (примерно) я добавила горчицу, соль, масло и снова начала взбивать. А вот фиг-то! Ну ладно, я добавила еще примерно 50 мл, т.е. в общей сложности у меня масла получилось где-то 300 мл. Представляете себе молочный коктейль советских времен? Вот примерно такой консистенции у меня получилась жидкость. П
  15. У меня два любимейших венчика. Для жидкого теста и всяких смесей вот такой А для густого теста датский. Обычными вообще не пользуюсь. АбАлдеть!!! Даже в голову не приходило! Да здравствует наш форум!!!
  16. https://www.wildberries.ru/catalog/15424095/detail.aspx
  17. Доброе утро! Ну как выглядело... Если смешать яйцо и масло просто вилочкой пару секунд. Примерно так Жижа... жидкая... на вкус противная... Яйцо 0, крупное. Судя по всему, масла мало было. Я минут 5 взбивала, аж блендер нагрелся. Взбивала погружным блендером, как в ролике. В общем, я поняла, что можно делать как угодно, хоть вилкой. Главное, чтобы не было мало масла. Буду пробовать. Галя, какой у тебя был насыщенный и плодотворный день! И ночь тоже
  18. Буду пробовать. Надеюсь, не все яйца с маслом в доме перепорчу
  19. Я на нее тоже подписана. Сейчас сравнила, у Калниной на 1 яйцо 150 мл, а тут 280 мл. Может, поэтому. Хотя и у Калниной все взбилось. Ничего не понимаю. Я в следующем году обязательно посажу несколько кустиков. Тем более, у меня от Оли. Я взбивала в высоком стакане, который в комплекте с блендером идет. И вообще все строго по рецепту. И вот здрассьте... не получилось...
×
×
  • Создать...