Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Юля

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    22695
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    251

Весь контент Юля

  1. Ну ты даешь! Невероятно красиво!
  2. Когда у меня не было сушилки, мы как-то решила на солнце яблоки посушить. Накрыли от насекомых нетканкой. Все отлично получилось, но сушили несколько дней. Потом я сушилку купила. Муж втихушку завтрак приготовил, сделал яичницу с помидорами. Влил туда половину белков. Зятю не скажу Ну да, буду что-нибудь готовить с этой массой Куплю сегодня новые яйца и масло в другом магазине. Посмотрю, что получится. Попробую целиком яйцо положить. Опять же телодвижений меньше.
  3. Да уж. Это раньше люди гордились качеством их товаров. А теперь сплошные барыги фигню всякую гонят
  4. Ну да, много каких-то новых фирм. Но они уже давно стали появляться. Когда ребята свою квартиру обустраивали, я столько нового услышала. Но без холодильника точно не останешься. Вопрос - на сколько лет его хватит. Либхера хватило почти на 10 лет. На даче белорусский Атлант и летом и зимой в холоде стоит уже лет 15, ничего ему не делается, т-т-т. У меня с 1990 г. стоит родной японский. Думаю, меня переживет. Но таких больше никто не делает. Люд, а все остальное тоже кладешь? Мне было бы удобно не отделять белок. А то периодически про него забываю, стоит неделю в холодильнике
  5. А, поняла... Я сначала тоже масло тоненькой струйкой вливала. Потом стала все сразу класть, ничего не меняется, точно такой же получается майонез. Что сейчас происходит, я понять не могу совершенно! Да уж, столько масла и яиц вбухано! Муж говорит, он на омлет будет брать А сколько белков стоит в баночке! Наверное, придется зятю целый месяц безе делать. Он будет счастлив!
  6. Ира @Ирин, с Днем рождения !
  7. №3 у меня не удался, не смогла я дать ему все необходимое. За это он мне отомстил обычным вкусом и средней урожайностью. №9 у меня оказался пересортом №11 был урожайным и абсолютно никаким на вкус №24 То же самое. Завалил урожаем безвкусных томатов.
  8. Наташа, сама делала? Невероятная красота!
  9. У меня такой был Генерал Корнилов. Там такие лианы в разные стороны росли! А на них огромные бомбы! Вкуснющий был! О, Господи, ведь сейчас пойду опять список кромсать! Не выкинула, аж две банки стоят в холодильнике. Я в майонез 0,5 ч.л. горчицы кладу на 200 мл масла. Попробую, конечно, еще положить, но боюсь, что перебор будет. Но я попробую. Масло долива, желтки докладывала, теперь горчицу доложу Лен, спасибо! Если опять ничего не получится, буду варить бульон Но, честно говоря, таких заморочек не хочется. Бывает, что-то готовлю, а майонез на исходе. Я быст
  10. Доброе утро! С лимонным соком. Масло, лимонный сок, своя горчица (без сахара), соль и желток. Кладу все сразу в масло, ставлю ногу блендера на желток и через минуту готов прекрасный майонез. Но не в этот раз. Сегодня куплю другое масло и другие яйца. Если опять не получится, буду делать на молоке. Нашла рецепт, пишут что получается всегда. Не забыла Сделала, не получилось. И отдельно желток взбила и яйцо целиком. Бесполезно. У меня так было с Либхером. Приехали с дачи, а он не работает, много чего испортилось. Правда, в нем в основном банки стоят. Заказыв
  11. Я тоже так думала. Но практика показала обратные. Всегда прекрасно получался майонез из любого масла и любых яиц. Абсолютно любой температуры. И бывало, что яйца из холодильника, а масло из шкафа. Все прекрасно получалось. Но не сейчас! И морозилка не помогла! И взбитое яйцо целиком и желток отдельно. Ни-че-го! Я извела уже десяток яиц и литр масла. Завтра пойду в Ленту за маслом и яйцами
  12. Уже всю голову себе сломала. И в магазин за другим маслом сходила. Взяла Олейну, из которой постоянно делаю. Окские яйца, тоже их всегда в майонез кладу. Все, я не знаю, в чем дело
  13. Саш, я его сто раз делала. Все кладу сразу, желток ногой прижму и через несколько секунд шикарный густой майонез. В чем сейчас дело, не могу понять! Всегда получался и их холодного, и из теплого масла, из теплого масла и холодного яйца, да как угодно. Что сейчас происходит просто не понимаю! Спасибо! Это тоже попробую. Сейчас нашла совет. Поставить массу в морозилку на 10 мин. Обещают, что потом 100% все получится.
  14. Еще вопрос. Я в майонез кладу только желток. Взбивать яйцо целиковое, вместе с белком?
  15. Неприятно, конечно, что майонез не получается. Но я его домучаю! Зато я совершила небольшой набег на ФП и накупила кучу полезностей! Мой хомяк ну оооочень доволен! Вообще я пошла туда за ковриком, чтобы спокойно заниматься рассадой. Кто-то из девочек показывал такие резиновые коврики. Я смотрела, но не купила. Вот пошла. А они уже закончились! Пошла смотреть, чем могу заменить. Нашла непонятно что размером 60х100 см за 50 руб. Размер понравился. Сама штука тоже удобная - можно мыть. А после всех работ свернул в трубочку и убрал. Опять купила мешки для мусора по 30 л.
  16. Вот блин! А я уже в магазин сходила. И творог не купила! Венчиком или ногой?
  17. Да специально свой делаю, без сахара, для мужа.
  18. У меня дети всей семьей ходили. Даже мелкий смотрел, сказал понравилось. Дочка тоже очень довольна. Сказала, прекрасный семейный фильм.
  19. Это уже даже не смешно! Сходила купила Олейну. Десяток яиц взяла. Из новых яиц и масла попыталась сделать майонез. Фиг! Не взбивается! Взяла другие яйца, снова пробую. Опять ничего! Я вообще уже не понимаю, в чем дело! Оставила стакан с последней попытки в холодильнике. Через пару часов попробую еще взбить
  20. А, понятно Ну тогда будем ждать, что девочки скажут. Я тоже еще только собираюсь их печь.
  21. Чего-то мы в хвосте тянемся Девочки и мальчики, давайте поднажмем!
  22. Так и не получился майонез. Всю ночь стакан в холодильнике стоял. Сейчас пробовала взбить. По нулям. Добавила еще яйцо - ноль. Масло долила - ноль. Все, больше мучиться не буду! Пойду куплю Олейну. А это какое Просто. Дешевое. Хотя из Красной цены прекрасно майонез получался. А оно тоже дешевое.
×
×
  • Создать...