Юля
-
Публикаций
22134 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
238
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент Юля
-
Всем доброго утра!
-
Я недавно пиццу делала. Муж попросил. А теперь тоже блинов просит. Причем, с творогом. А я жду новую сковородку. Очень хочется ее опробовать. Почему-то на Озоне доставка аж 10 дней. Хороший вопрос! Начала вспоминать, когда ж я ела суп из сушеных грибов. В детстве! Точно! Висели у бабушки такие длинные бусы возле печки. Потом полный провал в памяти. И только уже когда дачу купили, стали опять собирать грибы. И морозить. Так что даже подсказать не могу. Чебуреков я тоже хочу. И беляшей. И самсу! В общем, я еще не завтракала
-
Люда @ЛюдМила А., с Днем рождения! Здоровья и всех благ!
-
Здорово! Никогда не пробовала делать пирожки из лаваша, хотя такие рецепты попадаются довольно часто. И как оно на вкус? Не резиновое? Выглядит очень аппетитно!
-
Китаец Крокодил Гена Ну, а что... типично китайское имя А меню у тебя как в ресторане! А я сегодня хочу потушить тыкву. Во-первых лежит с осени, как бы не пропала. Аж целых три! Одну уже тушила. Очень вкусно получилось. Но съела ее в одно лицо, мужу дать побоялась. Но сейчас, глядя на его очень странный организм, хочу попробовать все же накормить. Не исключено, что и к тыкве он отнесется очень благосклонно.
-
Можно! Мука – 400 г. Вода – 250 мл. Сахар – 1 ст.л. Соль – 1 ч.л. Дрожжи сухие – 7 г Растительное масло – 2 ст.л. Подъем 1 час. Расстойка 30 мин. Выпекать при температуре 180 гр. 35-40 мин. Но у меня ушло 25 мин на выпечку. Смотри по своей плите. О, Масляный король. Любимая фасоль! Наташ, а слева от нее красный перчик. Не могу название прочесть. Как называется? Красавчик! Интересно! Есть томаты Танцующие зеленые пальчики. А тут перец Танцующие пальчики. Если я правильно прочла. Вот автор названия знаком с такими томатами, как думае
-
Всем доброго утра! Ну что... Как я и говорила, проблемы с булочками вчера продолжились. Намесила теста, кстати нормально получилось, хотя муки гораздо больше ушло, чем по рецепту. Поставила тесто на подъем и собралась готовить начинку. Вместо сахара только решила класть стевию. Чтобы хоть немного уменьшить вредность булочек для мужа. Полезла в ящик со специями, а мака-то и нету! У меня всевозможных специй, желе, крахмала, сахарной пудры и пр. целый ящик на кухне. Очень это все люблю. Есть все! А мака нету! Еле вспомнила, что сто лет назад пекла булочки с маком. Туда и использовала п
-
Спасибо! Не зря, значит, пакетики купила Красотища какая! Обязательно сделаю! Что-то меня разобрало сегодня на выпечку. Поставила тесто на булочки с маком. Честно говоря, замучилась. Три раза муку добавляла в исходным 500 г. Наверное, теперь получилось все 600 г. Жидкое и все тут! Даже боюсь продолжать. Как правило, если у меня что-то с самого начала не заладилось, потом одним проблемы будут. Но деваться уже некуда.
-
Все, отсеялась! Если так можно сказать про эти драже В общем, посевную открыла. В этом году рано как никогда. Надеюсь, хоть одна семечка взойдет
-
Сижу думаю, что бы еще испечь? Может, булочки с маком?
-
Испекла хлебушек. Нежнейший, с тонюсенькой корочкой и очень красивый получился. Тамара @Там. Ивановна, спасибо! Перед этим пекла из Рязаночки и Пышечки. Послушайте, я уже думала, что у меня плита сломалась! Я категорически не понимала, что происходит и что делать! Хлеб абсолютно не желал зарумяниваться, выходил бледным и с толстой жесткой коркой из-за того, что я держала его дольше обычного в духовке. Сейчас сделала из Селяночки. И вот результат, хлеб румяный и красивый. Это что нужно делать с мукой, чтобы хлеб из нее не мог зарумяниться? И да, я никогда ничем не мажу хлеб для загар
-
Надо же как по-разному у всех. А у меня были вполне приличной толщины, длинные и много. Попробую сделать этот грузинский. Вообще люблю грузинскую кухню.
-
Даже и не знаю... Обычно уже вечером в спальне кино смотрим. Под телек засыпается хорошо Но порой попадаются фильмы, которые хочется посмотреть. Тогда буду сидеть в большой комнате до упора. Если лягу - усну Люда, спасибо! В следующий раз обязательно сделаю. Люд, а ты еще что-то пекла по ее рецептам? Там интересный рецепт грузинского хлеба. Тоже захотелось.
-
Я в нашем ФП купила, на 8 л. Тут пишут, что просто кипятком запарить и все. Неохота мне из-за нескольких семечек огромный мешок с землей открывать. Высохнет вся. У нас на улице на даче, когда делают заготовки, все ходят друг к другу и угощают. Такое броуновское движение И сами свое пробуем. Это обязательно. А потом, конечно, банки зимой только начинаем открывать. Самое раннее, в конце октября. Но опять же, смотря с чем и для чего. Соленые огурцы идут в ход для рассольника или салатов, ачучук для всего, особенно для сока. Ну и т.д.
-
Маш, что за веер? На улице растут или в теплице? В прошлом году Оля Симка давала рецепт - Баклажаны как грибы. Муж сделал. Но мне явно не хватает соли. Мужу тоже кажется, что пресные. Выглядит так аппетитно! Аж скулы свело! Это рецепт - хлеб без замеса? Я сейчас тоже поставила. Но обычный, по Тамариному рецепту. Отличные баклы! А вот тот ребристый, это кто?
-
Это был один из первых рецептов с форума, по которому мы сделали баклажаны. Сначала показалось, что очень вкусно. А зимой достали и уже не понравилось. Слишком сладко. Зато сейчас муж открыл банку баклажан, едим с удовольствием. Рецепт называется просто - баклажаны И не помню, откуда он. Но все же тещин язык самый вкусный. Если еще блендером перемолоть, вот точно советская икра будет. Как все по-разному. У меня в прошедшем сезоне как никогда перцы плодили. Прямо сердце радовалось! Урожаем завалили. Огромные, вкуснющие, зрели на кустах активно. Зато с помидорами полный провал был, прям
-
Люда, я в культурном шоке! Ну теперь у меня нет выбора. Попробую еще раз их вырастить. Если опять не получится, значит не мое. А мне из баклажан очень понравилось делать Тещин язык. По вкусу напоминает баклажанную икру советских времен. Продавалась болгарская в железных банках, я могла сразу банку съесть. И без хлеба Вот ведь как бывает! А у меня Король севера очень долгое время был в любимчиках. В пленочных парниках прекрасно себя чувствовал. А вот как на улицу их перевела, совсем никакие стали. Тааааак... Чувствую, нужно сходить в ФП еще парочку упаковок хапнуть!
-
Пипец вообще! Во что я ввязалась!
-
Ничего себе! Придется посадить. Тем более, в этом году буду их в теплице растить. Может, и у меня вырастет что-то путное.
-
Мне с моим зрением тогда микроскоп понадобится
-
Хотела еще про пакетики из ФП рассказать. Хапнула упаковочку, не посмотрев. А потом уже, когда дома открыла, очень порадовалась. Такая удобная застежка на пакете, с бегунком! Жалко только, что немного объем маловат, всего 1 л. Но, с другой стороны, замораживать небольшие объемы удобнее.
-
Всем доброго утра!
-
Тань, спасибо! Какие красавцы! У меня на даче вазоны есть, вот в них и посажу. Сегодня буду сеять, вчера что-то вечером уже сил не было. Зато купила в ФП почвобрикет. Почитала про него отзывы в интернете, хвалят. А вы что скажите? Или лучше обычный грунт взять? Просто не очень хочется ради пары горстей земли открывать пакет 40 л. И еще. Семена эустомы в виде дражже. Их просто сверху разложить и периодически опрыскивать? Или слегка припорошить грунтом? Вот вообще с цветами я не айс Да что ж такое с природой делается! Ураганы, пожары, наводнения. А землетрясение какое в Турции
-
Всем доброго утра! А я пока думаю... Или как обычно 23 февраля или на недельку попозже... Прямо не знаю, что делать. Задерживать созревание тоже не хочется. Бог знает, какое лето будет. Значит, ты землячка моего мужа. Сказала ему, велел тебе передать привет! Вот передаю Сажала. У тебя хоть длиннющие выросли. А у меня еще и коротенькие. Висело три штуки на кусте Никогда не смотрю на год. Вернее, только если очень старые, переживаю, чтоб взошли. А со свежими не заморачиваюсь.
-
У нас тоже все неравномерно. Все СНТ на возвышенности и только две наши улицы у леса в низине. Причем, наш участок совсем внизу с двух сторон. У меня дом напротив через дорогу от подруги. У нее клематисы раньше зацветают, чем у меня на неделю, а то и две. Саш, а как названия отмечаешь в общей плошке? Почему? В Севастополе запуск беспилотника был совершен с территории города. Красавец! Растила его когда-то. Был очень урожайным. Придется еще и список перцев на этот год еще раз пересмотреть. Семена-то есть!
