Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Юля

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    25088
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    270

Весь контент Юля

  1. Вот мы ругались в СССР, что у нас всяких НИИ много, что дармоеды там сидят. В кино над этим смеялись. Помните фильм "Старый Новый год"? Как он там унитазы придумывал. Зато теперь совсем не смешно. Такое впечатление, что инженеры исчезли как класс. Нормальные рабочие с руками откуда надо, тоже. Судя по тому, что мы покупаем, бал правят одни манагеры без образования. Которые, к тому же, еще и пытаются на всем сэкономить. Простите, наболело! Надеюсь, я не права Точно! Я так обрадовалась, когда оказалось, что я не выбросила свою старую советскую пельменницу! Берешь в руки
  2. Всем доброго утра! С Праздником поздравила! Ничего себе Колядник! Тоже решил порадовать к Празднику Будет у тебя праздничная яичница на 8 марта! Ничего себе! А под пальмой такой ковер роскошный! Теперь главное, чтобы заморозки не ударили внезапно. Зять рассказывал, что в Крыму заморозок уже по абрикосовым почкам может ударить. И довольно часто у них такое случается Саша, 10 кустов это очень круто! У меня в прошлом году было 6. В этом будет 4. Попробую их формировать, как на видео показывают. Обычно даже и не трогаю, растут как двор
  3. Пробуй! Я бы тоже хоть сегодня заморочилась. Но планы другие. Торт нужно делать, Для меня это серьезное испытание. Сегодня коржи после обеда. Завтра крем и сборка. До этого еще конусы из слоеного теста испечь нужно. Завтра начинку делать. Сейчас на почту пойду. Потом на ВБ забрать удобрение для рассады. Ящики что-то в Белгороде застряли.
  4. Давай! Расскажешь потом. Мне тоже интересно.
  5. Процесс пошел. Стали выскакивать перчики. И сладкие и острые. Второй баклажанчик выскочил. Помидоры пока молчат. Значит, правильно я их пересеяла. Может, взойдут к 8 марта. Но мне пришло письмо с семенами ранних томатов. Если мои не взойдут, я новенькие посею.
  6. А попробуй! Почему нет? Кстати, сходи к Саше в Вишневый сад. Она пекла чиабатту, но формировала такими круглыми булочками. Очень симпатично получилось!
  7. Вчера мужу на телефоне в Телеге приходит сообщение от одной нашей старой заказчицы. Сто лет назад мы с ней сотрудничали. Потом у нее изменения в жизни произошли, из бизнеса она ушла и сотрудничество сошло на нет. И вдруг пишет - Привет! Муж ответил. Потом смотрю, читает что-то и глаза у него становятся огромными. Смотрит на меня и говорит - она денег взаймы просит. Опаньки! У меня сразу в голове щелкнуло - мошенники. Просили 40 тыс. руб. до четверга. Муж наивный такой. Спрашивает - что делать-то? Говорю - напиши, что сейчас ей перезвонишь. Ну, понятное дело, с тех
  8. Оль, а вот и не знала! Спасибо! Я ведь могла по-привычке с обеих сторон тесто раскатывать. Пельмени-то не часто делаю. Правда, теперь муж сказал, что только свои и никаких покупных.
  9. Всем доброго утра! Натуль, мариную по-разному. Могу просто майонезом обмазать, могу натереть специями, спрыснуть соевым соусом с лимонным соком. Но всегда обязательно сначала нашпиговать чесноком. Вчера сделала так: чеснок, немного майонеза и сванская соль. Нашпиговала, обмазала, обсыпала и в холодильник на 2 часа. Обычно ставлю на ночь. Запекаю в мультиварке. Сначала включаю режим "жарение". И со всех сторон быстренько обжариваю мясо на небольшом количестве масла. Масло какое тебе привычнее. Главное, "запечатать" мясо. Потом наливаю чуток воды и включаю режим "тушение". Как-то п
  10. Юля

    Томаты в сушилке

    Из альбома: Лето 2021. Томаты

  11. У девочек возникла замечательная идея - открыть отдельную тему по хлебу. В Интернете миллион рецептов, не все они удачные. А сюда будем писать только проверенные и понравившиеся. Я пока испекла хлеб по рецепту с Ютуба. Даю и ссылку и сам рецепт. Иногда хочется просто посмотреть на процесс, чтобы понять, каким должно быть тесто или как формировать батон. Быстрый хлеб Мука 400 г Вода теплая 280 мл (смотреть по муке, можно и 300 мл) Сухие дрожжи - 7 г Соль - 6 г Сахар - 10 г Растительное масло - 35-40 г В теплой воде развести дрожжи и сахар. Оставить н
×
×
  • Создать...