Вот мы ругались в СССР, что у нас всяких НИИ много, что дармоеды там сидят. В кино над этим смеялись.
Помните фильм "Старый Новый год"? Как он там унитазы придумывал.
Зато теперь совсем не смешно. Такое впечатление, что инженеры исчезли как класс. Нормальные рабочие с руками откуда надо, тоже. Судя по тому, что мы покупаем, бал правят одни манагеры без образования. Которые, к тому же, еще и пытаются на всем сэкономить.
Простите, наболело! Надеюсь, я не права
Точно! Я так обрадовалась, когда оказалось, что я не выбросила свою старую советскую пельменницу! Берешь в руки
Всем доброго утра!
С Праздником поздравила!
Ничего себе Колядник! Тоже решил порадовать к Празднику
Будет у тебя праздничная яичница на 8 марта!
Ничего себе! А под пальмой такой ковер роскошный! Теперь главное, чтобы заморозки не ударили внезапно.
Зять рассказывал, что в Крыму заморозок уже по абрикосовым почкам может ударить. И довольно часто у них такое случается
Саша, 10 кустов это очень круто! У меня в прошлом году было 6. В этом будет 4.
Попробую их формировать, как на видео показывают. Обычно даже и не трогаю, растут как двор
Пробуй! Я бы тоже хоть сегодня заморочилась. Но планы другие. Торт нужно делать, Для меня это серьезное испытание. Сегодня коржи после обеда. Завтра крем и сборка.
До этого еще конусы из слоеного теста испечь нужно. Завтра начинку делать.
Сейчас на почту пойду. Потом на ВБ забрать удобрение для рассады. Ящики что-то в Белгороде застряли.
Процесс пошел. Стали выскакивать перчики. И сладкие и острые. Второй баклажанчик выскочил.
Помидоры пока молчат. Значит, правильно я их пересеяла. Может, взойдут к 8 марта.
Но мне пришло письмо с семенами ранних томатов. Если мои не взойдут, я новенькие посею.
А попробуй! Почему нет?
Кстати, сходи к Саше в Вишневый сад. Она пекла чиабатту, но формировала такими круглыми булочками. Очень симпатично получилось!
Вчера мужу на телефоне в Телеге приходит сообщение от одной нашей старой заказчицы. Сто лет назад мы с ней сотрудничали. Потом у нее изменения в жизни произошли, из бизнеса она ушла и сотрудничество сошло на нет.
И вдруг пишет - Привет! Муж ответил.
Потом смотрю, читает что-то и глаза у него становятся огромными.
Смотрит на меня и говорит - она денег взаймы просит.
Опаньки! У меня сразу в голове щелкнуло - мошенники. Просили 40 тыс. руб. до четверга.
Муж наивный такой. Спрашивает - что делать-то?
Говорю - напиши, что сейчас ей перезвонишь. Ну, понятное дело, с тех
Оль, а вот и не знала! Спасибо! Я ведь могла по-привычке с обеих сторон тесто раскатывать. Пельмени-то не часто делаю. Правда, теперь муж сказал, что только свои и никаких покупных.
Всем доброго утра!
Натуль, мариную по-разному. Могу просто майонезом обмазать, могу натереть специями, спрыснуть соевым соусом с лимонным соком. Но всегда обязательно сначала нашпиговать чесноком. Вчера сделала так: чеснок, немного майонеза и сванская соль. Нашпиговала, обмазала, обсыпала и в холодильник на 2 часа. Обычно ставлю на ночь. Запекаю в мультиварке. Сначала включаю режим "жарение". И со всех сторон быстренько обжариваю мясо на небольшом количестве масла. Масло какое тебе привычнее. Главное, "запечатать" мясо. Потом наливаю чуток воды и включаю режим "тушение". Как-то п
У девочек возникла замечательная идея - открыть отдельную тему по хлебу. В Интернете миллион рецептов, не все они удачные. А сюда будем писать только проверенные и понравившиеся.
Я пока испекла хлеб по рецепту с Ютуба. Даю и ссылку и сам рецепт. Иногда хочется просто посмотреть на процесс, чтобы понять, каким должно быть тесто или как формировать батон.
Быстрый хлеб
Мука 400 г
Вода теплая 280 мл (смотреть по муке, можно и 300 мл)
Сухие дрожжи - 7 г
Соль - 6 г
Сахар - 10 г
Растительное масло - 35-40 г
В теплой воде развести дрожжи и сахар. Оставить н