Simka
-
Публикаций
15529 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
24
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент Simka
-
Ты видео нам сними
-
А я хотела по Юлиному батон испечь.. На батоне лучше шершавость видна
-
Люда, я наверное так и мешу минут 15,но в два приема..Минут 5 все-таки рукам передышку даю.. Сейчас вот сижу и про миксер опять задумалась.. Тем более дочка спрашивала,чего я на НГ хочу..На НГ уже не успеет, но у меня ДР в январе... Завтра, Наташа, полюбуетесь))
-
Блин, вот не собиралась завтра хлеб печь, но придется..Испеку и вам всем покажу..Может визуально легче будет определить мой косяк
-
Галя, ну все=то как то месят руками и пекут..Не все же месят агрегатами всякими-хлебопечками или миксерами. А тесто я руками чувствую за столько лет ..Вот только с хлебной красотой никак не получается..пока..
-
Не, не смазываю. Я ж тесто мешу так,чтоб к рукам не липло.Надо попробовать
-
Неее, просто крупношершавый..Во загнула-то
-
Канары..Канары..Нам и в Ногинске хорошо
-
Нее, когда воздух,то это типа пузырей..А у меня пупырышки..Дети мои тоже говорят, чтоб я "не парилась" Главное вкусно.
-
Мы когда в Феодосии отдыхали, там тоже вода по графику. А мы так не привыкли, что надо воду запасать..
-
Наташ, у него корочка шершавая, а я гладенькую хочу и блестящую..У меня не подрывается.. А вот с температурой у меня непонятки. Плита у меня старая, ей 40 лет. Но печет изумительно, менять не хочу. А вот градусник давно оторвался Но все остальное -то я пеку, и торты,и пироженки, пироги-булочки-плюшки
-
Да,Галь, только шершавость. Не эстетичный у меня хлебушек Все остальное меня устраивает. Вкусный, пышный, мягкий..Смазывала сладким молоком.Надо попробовать белком..
-
Вроде и катаклизЬмов никаких нет..
-
И я лет с 13 пеку..А тут прям хоть бросай печь хлеб. Но ведь он вкусный получается...
-
Галь, ну как выглядит, ровненький, без рожек..Я вот сейчас видео смотрела, она в форму тесто выложила и оно как бы блестит, а у меня ни фига..Может я тесто недомешиваю? НО на пироги -то я тесто мешу, все у меня нормально получается...
-
Юль, вся фигня в том,что не могу понять,где не так делаю..Прям обЫдно
-
Юль, сегодня не пекла, а вчерашний вчера детям отдала.. Испеку сфотаю..Мне просто стрёмно было такую страсть выкладывать
-
Вот пирожки-то у меня как раз гладенькие получаются..А хлеб какой-то шершавый
-
Я мешу до тех пор,пока к рукам не будет липнуть
-
Галь, я никак не могу понять,почему у меня верх такой страхолюдный получается..Уже кучу видео посмотрела, вроде все так делаю..А корочка ну никак не получается гладенькая.. Прям уже не знаю,в каком месте я рукожоп...
-
Галь, ты сколько по времени примерно тесто месишь? Ты ж руками?
-
Юля, хватит и еще останется)) Спасибо тебе огромное Мне вчера Женя привез 2 огромных лосося..Одного точно запеку целиком.. А мне сегодня еще принесли филе форели на 1,5 кг.. Ее посолю..
-
А у меня сегодня День лениСама себе решила устроить . Ничего сегодня делать не буду. Еда у меня есть на сегодня, детям тоже вчера отдала 2 сумки с едой. Буду валяться на диване , вставать только поесть и попить..ну и минус попить )) Только не знаю, на сколько меня хватит. Вот лежу мозгую, чем заменить в ракушках печень трески.. Не едим мы ее. Надо чего-то придумать с рыбкой солененькой... @Tiffany Юля, а дай пожалуйста какой-нибудь рецептик запеченной рыбки..
-
Юлечка, как же я с тобой согласна
-
Галь, я вот очень люблю Сокольническую муку ..Вот только где ее взять..Редко бывает..
