Танюш, завтра все будет. Сейчас собрала себя все-таки в кучу...Пшеничный уже замесила, на ночь поставила..А ржаной через полчаса замешу,закваску поздно покормила..Завтра все испеку..
А я сегодня вообще на кухню только поесть ходила Вчера планов на сегодня было громадье- и хлеб на закваске и ржаной и пшеничный, и хворост ..А в итоге ночь не спала, с утра из рук все валится..
Ничего делать не стала..Я сегодня всем лентяям лентяй
И у меня. Ходила к своему терапевту за талоном к пульмонологу. Она мне давление померяла и спрашивает:" Вам плохо?" А мне хорошо было. Оказывается давление поднялось 170 У меня такое давление всего 2 раза в жизни было , я скорую вызывала..А тут даже не почувствовала..Ну их этих врачей)))
Утром сосед позвонил. Тоже откапывался 40 минут.
А сейчас подружка позвонила, говорит, что сегодня все водители на работу опоздали.
У нас дорогу прочистили только в одну сторону..
Юль, а у меня записан вот такой рецепт теста для пельменей от Галочки
1 стакан воды
1-2 яйца
2 ст.л. раст.масла
500-600 г муки
10 г соли
Я по нему тесто делала
Галочка, у нас с Юлей закваска готова. Рыщем в поисках ржаного хлебушка У тебя ж есть, да?
И еще..Делала я чебуреки. Тесто совершенный отстой У тебя ж есть хороший рецептик теста для чебуреков?
@Юля А я еще вот какой рецепт нашла . Здесь чисто на ржаной муке,но долго очень..Может на ночь поставлю опару..
https://www.hlebomoli.ru/blog/100-rzhanoy-hleb-na-zakvaske
А у Хлебниковой обычно хорошие рецепты. Я уже не один раз готовила с ней.
Юль, а еще вот с Эгиной
Галь, ХЗ..Такой ролик нашла..
Вот когда делаешь что-то первый раз, хочется подробно..А у вас все быстро, кто уже все давно печет..А мне не понятно..Ну тупизна я, пенсию зря не дают
Оля, а можно подробно написать. про черный хлеб на закваске. Сколько чего и как?
У меня закваска только завтра готова будет. Первый раз буду печь..Не хочется ролики смотреть, иногда по ним прям совсем дерьмо получается..
Мы с тобой прям хором