Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com
№ 0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш, Щ Э Ю Я a b c D e F G h i j k L m N o p Q R S t U V, W X, Y, Z

Новое в блогах

Юла

Пользователь
 Профиль  Обзор контента

  • Публикаций

    440

  • Зарегистрирован

  • Посещение

 Тип контента 

Весь контент Юла

  1. Юла
    Зашла еще раз отметить, какой это отличный сорт. Свит мит в прошлом сезоне сажала не из семян БК, а с СЗ (ГуЛена). Наросло 2 или 3 тыквы, уж не помню, осенью когда снимала, все смешалось и перепуталось среди серокорых сортов, лишь потом более менее разобралась кто есть кто, и то не со всеми. Во внешнем виде и вкусе небольшие отличия имеются, но и с БК и с Бобби-сидс тыква замечательная вырастает. Да и сравнивать тыквы по вкусу выросшие в разные годы некорректно, слишком много факторов влияющих на вкус. В общем вкусная тыква, плотная с небольшой сладостью мякоть хорошей консистенции пос
  2. Юла
    Выращивала первый раз, семена с СЗ (Гулена). Кустик можно назвать деликатно плетистым. У меня росла почти одной плетью и на ней небольшие тыковки. Завязей к концу сезона было очень много и всех их она пыталась вытянуть, трудяжка, не скидывала, нужно было наверное их самой убирать, чтоб набрали остальные весу, а так кроме парочки вызревших, получилось еще много недозрелых игрушечек. Тем не менее впечатление о сорте великолепное, хранится отлично. Мякоть плотная, хрустящая, среднесочная, скалывающаяся. Сладость есть небольшая. Крахмалистость тоже присутствует после тепловой обработки.
  3. Юла
    Выращивала первый раз, семена с БК. Куст мощный, плетистый. Выросла одна на кусту, но огромная, завязей было много, но сбрасывала их тыква. Лежала хорошо, порозовела зимой, была бледно голубой изначально. Не приезжали в дом 2 недели и по приезду 7 марта такой сюрприз от нее. Тыква неплохая, если учесть что до весны долежала все таки. Взвесить не смогла, весы до 5 кг только, половинками взвешивать не догадалась, потом только мысль пришла. Средне сочная, средне плотная, почти не сладкая. Запах нейтральный. Корка толстоватая, но справиться ножом можно. Больше овощная тыква. Какой либо изюми
  4. Юла
    Зеленых хаббардов в прошлом сезоне у меня наросло аж 2 шт., при этом оба недозрели, но если первый сняла просто рановато, чтоб дать шанс вырасти еще одному, то этот второй недозрел абсолютно. Вот про него и пишу. Лежал на удивление прекрасно, я бдила его как могла, так как думала что в любой момент может начать портиться, но нет. Не выдержала сама, 16 марта ее разрезала, кожурка тонюсенькая, язык не поворачивается назвать ее корой, режется легко, сочная (прямо сок выделился при разрезании, на фото видно), хрустящая мякоть с нейтральным запахом и вкусом. Не слишком плотная мякоть с лишь намеком
  5. Юла
    Анна, не поняла, семена были чьи? Самосборные с выращенной вами тыквы или магазинной? или покупные сортовые "Капелька" Заинтересовал этот сорт тоже хочу весной вкусную тыкву сырой
  6. Юла
    Спасибо. Батернат этот (номер его не помню, буквы и цифры вроде 6821) обязательно еще раз посажу, очень понравился. Особенно то что в нем нет сильного мускатного привкуса, недолюбливаю его. И мякоть прям маслянистая по консистенции, без волокна, сладенькая. Я с мускатными осторожничаю, сажаю по чуть чуть, чтоб найти свои сорта. Не все нравятся. А то что совпадения - значит хорошие сорта. Постепенно набирается уже списочек на постоянную прописку, чтоб не экспериментировать каждый год по пол огорода, а так понемногу
  7. Юла
    Ну и еще на посадку скорее всего в этом году будут: Бурский форд (Белый бор) Зеленый хаббард Синий кури (Голубой хоккайдо) Перманент Свит мама Юва и/или Осенний кубок (не получились в прошлом году, хочу дать еще шанс им) Мируэн и/или Бон-Бон (не решила еще) Лазурная Юстинка и/или Густар (очень похожи) Желудь белый еще из мускаток, ну кроме Барбары, конечно (эта любовь навсегда) Батернат Осенняя корона Матильда или Сладкая ягода Тромбон (раздумываю, надо ли? просто интересные по форме и вообще кабачки любим, писали про него что вместо кабачков идет)
  8. Юла
    Может кому пригодится инфа для выбора сортов на посадку: На сегодняшний день в прекрасном состоянии следующие тыквы: Барбара (5 шт. вызрело, 1 отдала, 4 лежат. Недозрелые на ура ушли еще осенью. Прекрасная тыква. Каротиновая (2 шт. с двух кустов, порозовели давно, но при простукивании, звук хороший, лежат как поросятки симпатичные) Траймбл (все 3 шт. с 1 куста, тяжеленькие и прям чувствуется что очень плотные. Цвет не меняли) Мелонет (всего было 5 шт. 3 раздала, 2 пока лежат, еще не резала. В прошлом году выросло недоразумение маленькое, не поняла по вкусу нравится или нет) Белый тюр
  9. Юла
    Анна, неужто так хороша эта тыква, чтоб так заморачиваться с непредсказуемым результатом? Ведь столько прекрасных сортов, что не знаешь как выбрать из них на посадку Буду рада если у вас получится
  10. Юла
    Грибовская зимняя сезона 2020 начала портится почти день в день с тыквой сезона 2018 (отзыв выше) также с плодоножки. В этот раз успела поймать ее раньше (только только процесс начался). В 2019 г. тоже ее выращивала, но даже отзыв здесь не писала, так как в том году очень много хранящихся тыкв рано начали портится, и Грибовская не исключение, в начале зимы пришлось употребить, ничем не запомнилась, тыква как тыква, несладкая и сочная Режется легко, мякоть сочная, не слишком плотная, намек на сладость. Кусается легко, похрустывает. В сыром виде можно просто погрызть и в салат потереть. Пла
  11. Юла
    В переводе Постоянный. На сайте bobby-seeds в описании говорится что это адекватная замена очень редкому японскому сорту Юкигешоу Семена с СЗ от ГуЛены. Выращивала первый раз. Посажена была в грядке с другими голубыми кабочами и кажется оказалась плетистой, но насколько - сказать трудно, так как переплелись они все между собой так что разбираться в них пропало всякое желание, но одну тыкву я все таки проследила до корня и подписала. Разрезала в начале февраля, просто потому что захотелось ее попробовать. Она даже не поменяла цвет (не знаю должна ли менять), состояние мякоти отличное
  12. Юла
    Ну что ж, тогда вероятно подкидыш в семенах или какое нибудь расщепление сорта. У меня с Соседской так получилось, вот только что отзыв написала. По крайней мере с виду разные, по вкусу еще не знаю
  13. Юла
    Соседскую (семена с БК) выращиваю не один год уже, так как тыква достойная во всех отношениях. В прошлом 2020 году сажала Соседскую из семян, подаренных Гульфией (Ботаник). Выражаю за них огромную благодарность. Куст был очень мощным и плетистым, но растил строго по одной тыкве. Может из-за того, что семена были свежие. Пока не сняла первую (она на фото), вторая не начала расти. Но зато после этого все силы бросил на вторую. У последующих завязей не было шансов пока не выросла вторая, огромная и прекрасная серая с розовыми проблесками, почти без шрамиков, в отличие от первой. Ее сняла в конце
  14. Юла
    Анна, возможно и такое что в пачке разные семена, не раз уже многие сталкивались с подобным. Но рискну предположить, что эта ваша Марсианка просто снята недозрелой с куста. У меня в этом году несколько тыковок второй волны разных сортов сняты в сентябре сильно недозрелыми. Я думала что они будут вянуть, но нет лежали, некоторые еще и до сих пор лежат в прекрасном с виду состоянии. Тогда подумала, что может дозреют, но нет, у всех что резала, независимо от сорта была как раз большая мясистая семенная камера, а мякоть тонкая сочная и пресная, ни о чем в общем.
  15. Юла
    Поддерживаю! В сыром виде кусочками замораживала и пробовала разные тыквы, так вот самые отвратительные после разморозки, сорта с сочной неплотной мякотью, а если они при этом еще и волокнистые, то это только суп-пюре. Плотные крахмалистые запекала даже не размораживая с другими овощами и мясом, почти не отличить от свежей. Из-за того что в мякоти мало влаги заморозка-разморозка не так для них катастрофична. Только упаковывать нужно получше при заморозке, чтоб не набрались запахов посторонних.
  16. Юла
    Не знаю точно кто это Голубой хоккайдо или Блу кури (сажала обе рядом), в общем, голубая кабоча (хотя сейчас уже и не совсем голубая, начала окрашиваться) Резалась с большим трудом, очень плотная мякоть, не удалось даже до конца разрезать, откололась. Запах от плацент слабый, приятный можно назвать и "фруктовым", так как точно не тыквенный и не арбузный, и не огурцовый, скорее какой то экзотический. Плаценты почти не влажные, мякоть в них не волокнистая, а какая то мелкозернистая, семян много. В сыром виде твердая, хрустящая, по сладости как сладкая морковка примерно, но суховатая, мног
  17. Юла
    Мускат Прованса, семена от Золушки. Цвет менял очень медленно, недавно только окрасился и то не до конца. Очень сочная мякоть, режется легко, абсолютно несладкая и вообще бесвкусная, даже мускатный привкус почти не ощущается. Запах тоже невнятный какой-то. Обычно мускатки очень хорошо пахнут арбузом и свежестью. Семки вызрели, плаценты очень влажные (попытка выскрести их ложкой, окончилась провалом, превратились в мокрые волокна, но так и остались внутри) При запекании с курицей сладость не появилась, так и осталась сочным кабачком, за что удостоилась похвалы от мужа, говорит отли
  18. Юла
    Анна, не совсем поняла насчет секрета? Вы предполагаете что фруктовый запах усиливается от того что разрезались семки или от того что тыква усохла?
  19. Юла
    Анна, еще можно предположить что это Лечебная. Если интересно, посмотрите в теме Сорта тыкв, может опознаете свою. Судя по фоткам, ее внешний вид немного различается у разных производителей
  20. Юла
    Выращиваю этот сорт третий год, в 2018 году попробовала первый раз и была в восторге от нее. В 2019 не удалось попробовать, неожиданно испортилась зимой. Эти были из семян с БК. В этом году семена с Бобби сидс. Очень днинноплетистая, и завязала далеко от корня. Вообще завязалась поздно, скидывала завязи. Вырасти успела одна, килограмм на 6-7. При хранении я за ней следила, учитывая ее непредсказуемость в прошлом году. Не портилась, но начала подвядать еще осенью. Процесс увядания был неспешный, поэтому, поскольку напирали другие сорта на использование, дотянула почти до Нового года.
  21. Юла
    С этого куста есть еще одна тыква, крупнее, но бородавками покрыться не успела. Лежит, и пока даже не окрашивается. О ней напишу позднее
  22. Юла
    Буэн Густо де Хорно - 2020 г. Семена с совместной закупки от Бобби сидс Выращиваю второй раз, отзыв о первой есть выше. Вскрыта в феврале 2021. Не портилась, начала окрашиваться, но вызывала сомнения, как будто усыхает. Резалась и чистилась на удивление легко, как по маслу. Просто срезала потолще, не хотелось возиться. Внутри уже стала сухой. Семян мало, но все вызрели, крупные белые. Сочная, хрустящая мякоть, не слишком плотная и абсолютно не сладкая. При готовке сладости не прибавилось ни на грамм. Чисто овощная вкусная тыква. А ведь все пишут что сладкая, да и у меня в 2019 г. б
  23. Юла
    Елена, спасибо за подробное описание. Расскажите, пожалуйста, что это за сетка и как ее крепили сверху и внизу? Очень интересно, тыквы хорошо цеплялись за нее? В этом сезоне тоже хочу попробовать что-то подобное сделать.
  24. Юла
    Вопрос какие тыквы гарантированно лежат до весны-лета меня тоже очень интересует. От чего зависит срок хранения тыквы, сказать трудно. Встречаются совершенно противоречивые отзывы о том у кого какой сорт сколько пролежал. У кого то до весны лежат осенние сорта, не предназначенные для долгого хранения и наоборот. У меня тоже случалось что "долгохранящиеся" тыквы портились очень рано. И так бывало, что в один год сорт тыквы лежал до весны, а в другой год уже зимой портился. Наверное многое должно "сложится в пазл", кроме способности сорта к хранению (условия выращивания и хранения, погодные усло
  25. Юла
    Анна, вставлю свои пять копеек, Если есть электросушилка, то тыква прекрасно сушится и хранится потом. Но это вариант если морозилка переполнена, заморозить в разы проще, конечно. У меня морозилка не резиновая, поэтому сушу и убираю на хранение кусочки в стеклянные банки под вакуумные крышки. Можно и кусочки использовать в приготовление. Но мне нравится смолоть их на кофемолке (перемалываю частями по мере надобности, так как кусками лучше хранится, ну или это мне так кажется) и уже муку добавлять для загущения гуляшей и т.п. блюд. Когда с томатом тыкву не распознает никто в составе. Удобно
×
×
  • Создать...