Iwanna
-
Публикаций
696 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
1
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент Iwanna
-
Американский белый хлеб Очень вкусный! 2 ч.л. сух дрожжей 3 чашки муки обычной, 2 ст.л размягченного сливочного масла 2 ч.л. соли 1,5 ст.л.соли, 2 ст.л сухого молока 2ст.л сахара, 1+1/4 чашки (320 гр) воды.
-
Ржано-пшеничный хлеб
-
Люди с форума советовали покупать только сахалинскую, и только улова сентябрь-октябрь что ли. Пошла в Ашан, вооружившись лупой, так как мелкий шрифт на банках и в очках не разберешь. Короче, вся икра приемлемая мне по весу и цене "разлива" московских производителей. А уж откуда у них она, какого улова - сие не написано. Ушла без икры. Еще был совет развесную брать. В нашем Глобусе много разной. Вот совсем недавно кто-то об икре говорил. Не в Юлином ли дневничке? не помню...
-
Конечно необходима. Цвет цветом, это защита от ботулизма. По технологии мясо для колбас, ветчин, вяленого вылеживают в соли несколько дней при комнатной темп. и в холодильнике. И я лучше буду использовать нитритную соль, чем подвергать опасности здоровье. Тем более эта соль распадается на безвредные составляющие. На сайте"едим колбаски ру" технологи-профессионалы подробно рассказывают об нитр.соли. Не знаю как работает ветчинница, делала ветчинную колбасу после нескольких дней просаливания в духовке с постепенным поднятием темп. от 60 град до 80 внутри продукта. Вкуснота! А вяленая свин
-
Растут ли у вас арбузы?
Iwanna ответил(а) IrinaA топик в разделе Огурцы, тыквы, кабачки, арбузы, дыни
Лошадка, спасибо! Уже прочитала в syngenta. -
Помидорки из дальнего Подмосковья.
Iwanna ответил(а) Aleksan9ra топик в разделе Дачные дневники 2020
Ничего себе! А сколько корней, Александра, садите? И время посадки сходно с нами. Мы и в начале мая можем посадить. А раньше садить у Вас? Так сказать, на ранние томаты? И вообще интересно, когда Вы посадочный сезон открываете? У нас вот яблони обычно цветут примерно 19 мая, груши раньше. А у Вас как? Людмила, прошу прощения, что в твоем дневничке -
А что за рыбка?
-
А что у вас на ужин?
- 14433 ответа
-
- 11
-
-
Вот, я ж говорю Свитч!
-
В этом году было невообразимое нашествие серой гнили, и в теплице и в ОГ. Ничего не помогало. Просто ничего! И она (серая гниль) как пришла в конце июня, пробушевала месяц, и ушла в конце июля. Сколько я пушками не палила, танки не засылала - ничего на нее не действовало. Прошла тайфуном
-
Умные люди в Гугле сказали - только Свитч (или Свич). Мне тоже сильно надо. Жду, может у Золушки будет. Если нет, то в "Удобрения от Натальи" надо смотреть.
-
Таня, угощаю!
-
Юля, это черешки мангольда. У меня был 3х цветов. Самый красивый - желтый. Но от красного все покрасились. Хороший вкус! Сочные. А уж как хрустят! Впереди всех огурцов и капуст! Я хрумлю - в Москве слышно! Вообще мангольд понравился. А как сохранить листья - не знаю.
-
Дегустируем консервацию. Что это?
-
Помидорки из дальнего Подмосковья.
Iwanna ответил(а) Aleksan9ra топик в разделе Дачные дневники 2020
Спасибо, Люда, за ценную информацию. В теме про выращивание рассады Астеро тоже говорил про пикировку сеянцев в стадии семядолей. Но там акцент был на нетравмирование корневой. И большая разница в ночных\дневных температурах дает толстенькую красивую рассаду. Я могу понизить температуру закрыв балкон и приоткрыв окно - будет прям прохладно. -
Нас тут желающих на этот томат ! Подождем до осени! Все равно уже все посадочные места расписаны. Посадить бы все что наметил....
-
АТАК есть мини-АШАН. У нас в городе один большой Ашан и 2 Атак. А в этом году Атаки переименовали в Ашаны. Ассортимент одинаковый, только в Ашане гораздо разнообразней.
-
Что будем готовить на Новый год? Праздничный стол
Iwanna ответил(а) IrinaA топик в разделе Обжорки - кулинарный раздел!
Как ублажали Крысу можно почитать выше. А вот как готовитесь к этому Новому году - давайте здесь! -
Растут ли у вас арбузы?
Iwanna ответил(а) IrinaA топик в разделе Огурцы, тыквы, кабачки, арбузы, дыни
Прошу совета. В прошедшем сезоне в теплице привитые арбузы завязывали плоды неправильной формы. Отчего это происходит? Неполное опыление? Ошибки в агротехнике? -
Что будем готовить на Новый год? Праздничный стол
Iwanna ответил(а) IrinaA топик в разделе Обжорки - кулинарный раздел!
Крыску-то тоже ублажали, а она вон чо принесла! -
В марте по уже осевшему снегу под кусты разбрасываем азофоску/нитрофоску. Да под все кусты и деревья бросаем.
-
Хлеб закусочный 1,5 ч.л. сух дрожжей 1+3/4 чашки муки обычной, 1+3/4 мука с отрубями 2 ч.л. соли 2 ст.л.сахара, 2ст.л масла, 2 ст.л мелкопорезанной колбасы 2ст.л тертого сыра 1ст.л тертого чеснока 300г воды.
-
Ну в хлебопечке понятно. А в духовке - ставлю в холодную, включаю на 170. Все духовки разные. Сориентируйтесь, на моей 200- максимально, торты, пироги на 180, хлеб чуть меньше. Повидло томится при 150, каша с молоком при 120.
-
Еще один вкусный хлеб. Проверенный рецепт. 1,5 ч.л. сух дрожжей 2 чашки муки обычной, 6 ст.л мука кукурузная 6 ст.л разных хлопьев (геркулес, ржаные, ячменные) 2 ч.л. соли 2 ст.л.сахара, 2 ст.л сухого молока 2ст.л масла, 270г воды.
-
Очень вкусный и ароматный Хлеб с укропом и чесноком Пекла только в хлебопечке Очень высоко поднимается Дрожжи сух.1,5 ч.л мука 3+3/4 чашки соль 1,5 ч.л сметана 2 ст.л масло раст 2 ст.л. укроп мелкорезанный 4 ст.л. чеснок тертый 2 ст.л. вода 1+1/2 чашки ( 300 гр)
- 99 ответов
-
- 11
-
-
