Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

priora

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    16924
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    77

Весь контент priora

  1. Кетчуп "Шашлычный" Помидоры 3,5кг Яблоки 1кг Сливы 2кг Лук 700г Вода 0,5л Сахар 400г Соль 2-3 ст. л. Гвоздика 5шт Душистый перец горшком 5шт Приправа "Для шашлыка" или "Шашлычная" 30 г(пакетик) Варить 30 минут
  2. Ткемали Сливу измельчить как удобно. Поставить на огонь, проверить 5-7 минут, добавить соль, сахар и все остальное. Из расчета на 1 кг массы 1ст.л соли, 3ст л. сахара, 1ч.л.молотого кориандра, 1головка чеснока, 1 острый перчик, если есть зелень любую, какую любите. Проварить ещё минут 10.
  3. Ткемали рецептов множество. Напишу пару тройку. Ткемали 1кг помидоров 1кг слив без косточек уже 4шт.средних луковиц 1-1, 5 ст. сахара 1ст.л.соли 1ст.л.соли 1ст.л.паприки 1ст.л сушеного базилика 1ч.л. молотого чёрного перца 5зубчиков чеснока 2лавровых листа 2ст.л уксуса 9% Варить 1 час. .
  4. Томатный соус с яблоками. 1кг яблок 2кг помидоров 600г сладкого перца 1головка чеснока Паприка 1ч.л Молотый красный перец 0,5ч.л Соль 1ст.л Сахар 3ст.л Уксус винный или яблочный 45мл Варить 30 минут.
  5. Томатный соус со сливами"Молдавский " 4кг помидоров 3кг слив 0,5кг лука 3-4 шт. острых перцев 250-300г сахара 3ст.л.соли 4ст.л.уксуса 9% Перец горошком душистый и чёрный, лавровый лист.Все овощи через мясорубку. Варить 2 часа.
  6. Аджика(хранить в холодильнике) Все перекручиваем на мясорубке. 1кг болгарского перца 1кг моркови 5 шт острого перца 1л томатной пасты 1ст.сахара 3ст.л.соли 2ч.л.молотого чёрного перца 3ч.л.молотого красного перца 1ст.масла растительного 4ч.л.уксусной эссенции70%
  7. Горлодер с яблоками 3кг помидоров 1,5 кг яблок 300 г хрена 800г чеснока Соль по вкусу.
  8. https://forum.say7.info/topic33854.html
  9. Можно) конфитюр например. Очень мы его любим. Но вроде я давала ссылку.
  10. Ну вот завтра утречком очечи напялю, кофе, сигаретку и начну эпопею с рецептами. А там уже кому чего глянется)
  11. У меня на телефоне выдавал ошибку. Не работает шлюз.
  12. Может сразу в рецепты табора писать?)
  13. С утра прям займусь) напишу. Сейчас ни сил нет, ни глазочки муж отобрал
  14. Вот я слепошара очки надо уже, когда с телефона печатаю)
  15. Это я не все рецепты пишу ещё... Уименя и с яблоками, и со словами, и ещё всяких разных. Пробовала все, что у меня записаны. Какие то прям полюбились, а какие то не зашли. Но это тоже на вкус и цвет.
  16. Ну таки не пропадать же добру)
  17. Все равно спасибо) а то прям паника) не зайти никак на любимый сайт)
  18. Ну а я сейчас пойду мастрячить соус анкл бенснадо ж перцы определить.
  19. Ой, столько хочется повторить... а тут все новые и новые сорта.. Вот что делать?)) неизменно сажаю Синюю грушу, каждый год)
×
×
  • Создать...