Да вот не надо бы сегодня то метели и плохой видимости...(( Сестра с зятем выехали из Твери на машине к нам... Зимой вот ездить на дальняк,еще тот геммор.
На ~15 штук (~500г): - 100г сливочного масла (размягченного) - 90г сахарной пудры - 50 мл растительного масла - 1 яйцо ~ 270-300г муки - 25г какао (2-4 ст.л.) - 0.5 ч.л.разрыхлителя - щепотка соли Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~ 15 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. *Вес кусочка для каждой шишки у меня ~40г * какао у меня ,, Коммунарка", оно светлое и слабое, если у вас другое смотрите по тесту, возможно потребуется меньше ~2 ст.ложки *муку добавлять постепенно, возможно потребуется меньше муки *если тесто крошится, значит муки много, в таком случае добавляем
На ~ 21 шишку (~360г): - 20г мяты - 90г сливочного масла - 70г сахара - 1 яйцо (среднее) ~ 180-200г муки - 0,5 ч.л разрыхлителя Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~ 10-15 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. ?Где взять мяту зимой: в больших магазинах, супермаркетах мята продается круглогодично в отделах с зеленью. Также есть на рынке. ?Сухую мяту использовать нельзя. ?Мяту можно заменить на: шпинат, чай матча, использовать красители и ароматизаторы.