Погодка сегодня волшебная.Утром был туманище- ну прям молоко и долго стоял.А когда рассеялся ,я увидела такую красоту и бегом фотать. И вам покажу. Вот такое кружево "ручной работы" предвещает сухую осень.Хочется верить... А здесь бисер рассеявшего тумана остался в кружевах.
И я Светлану потеряла.Показала нам фото десятков ящиков томатов и ушла в подполье.Наверное борется с урожаем,переработай-ка столько,да семян на новый год заготовь. Всем доброго почти летнего вечера.
А я уже давно взяла за правило--перед разливом по банкам,продегустировать и подкорректировать если что-то не устраивает.В корейский салат я добавила 2 пакета специй для корейской моркови.Мне т.ж. показалось пресновато.
Девиз августа-каждый день по заготовке.
Сегодня делала -кабачки по корейски.
3 кг. кабачков
0,5 кг. моркови
0,5 кг. лука
5 штук красного салатного перца
1 головка чеснока
1 пачка приправы для корейской моркови (20 гр)
1 стакан уксуса 9%
2/3 стакана подсолнечного масла
1 стакан сахара
2 ст.л. соли (обычной каменной соли)
пучок укропа
Все овощи и порезанную зелень складываем в чистую эмалированную миску или кастрюлю. Перемешиваем. Получается вот такая красотища .Посыпаем солью и специальной приправой для корейской моркови. Кладем
Привет Сибирь. Хочу поделиться радостью.Сняла сегодня самый большой помидорчик этого года.Вот он. Прятался за братьев,на ветке ещё 3 осталось(теперь пусть и они такие растут) Вес впечатляет. Хоровод вокруг чемпиона.