Улетевшая По
-
Публикаций
3495 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
1
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент Улетевшая По
-
Любите ли вы есть тыкву
Улетевшая По ответил(а) МАДанилич топик в разделе Обжорки - кулинарный раздел!
Сергей, с серой корой и оранжевой мякотью? Я путаю или она очень яркий запах имеет? -
Любите ли вы есть тыкву
Улетевшая По ответил(а) МАДанилич топик в разделе Обжорки - кулинарный раздел!
Зульфия, сочувствую, что в любимой Вами теме были такого уровня ляпсусы... типа : "муЖУки" и прочая... Ваше долготерпение и вежливое обхождение молчанием вызывает восхищение (как обычно, впрочем). Я не скрывала, что никак не могу пережить неприятность для меня яркого тыквенного запаха и нежелание есть овощное блюдо с таким запахом и сладостью. Вы постоянно говорили о правильном выборе сортов. Пожалуйста, что и мне, и колеблющимся-ищущим напишите здесь:сорт-вкус-назначение-сроки хранения, максимально нейтральные (если есть такие) и будет нам грамотный ликбез. А то чтение на 10 страницах -
Светлана, а что нам мешает? ;)
-
Т.е. ни 10, ни 17 не едем?
-
Попробую уточнить: 10 встреча? А во сколько? (Если что-я за время ближе к полудню, не слишком рано :hid:) А на счёт хотелок... ну, помидорные семена я смогу принести, а другие... раритетов нет, так что... пишите, вдруг есть чего....
-
Отвечаю с опозданием- сезон закрывала. :-[ Галина, спасибо! Пересолила, факт, но крупной солью... ну что ж, всё равно потрачу.
-
Ну... :-[я акценты иначе бы расставила, но... :hid: ;D Главное - перед измельчением в технике помельче его порубить, а это, скорее всего, тоже только муж способен будет. А мне удалось узнать, что самый ядреный и менее жесткий-волокнистый именно свеженький-тоненький, т.е. нет причин напрягать мужей для копки этих монстров. ;)
-
40 дней... Ура, отправная точка ясна! Спасибо! Значит, в холодильнике, где они стоят, еще пару недель накинуть стоит...
-
Вот тут и хорошо он пошел бы в соус от Д.Оливера! Я свой тоже несколько лет одну бутылку тяну - противный для других целей. ;D
-
В моем рецепте - нет. На 3 литра сока -5 ст.л соли, 6 ст.л., душ.перец 5 шт., лавр. лист 5 шт, гвоздика 3 шт, корица 3 ч.л. Этим соком по рецепту было залито 6,5 литров тары, плотно набитой помидорками.
-
Галина, а сколько времени надо ждать до открывания? У меня такая концентрация соли и сахара и была, но через месяц - слишком соленый сок.
-
Дамы, спрошу вот о чем: я впервые залила помидоры томатным соком. Сами помидорки были только крошки типа не крупных гераниумов кисс или блаш, а сок в рецепте был солоноватый. Я понимала, что надо просолиться помидоркам, поэтому не переживала об этом. Вчера открыла одну баночку - она простояла месяц, даже чуть больше и был сок соленый, а помидорки - не очень ... Сколько времени надо держать эти помидоры после приготовления до их готовности? Соленость уйдет? Рецепт форумский.
-
А как мы все радовались, вспоминая это! Второй год, время от времени, колыхаемся! :mail2: Рада, что доставила удовольствие!
-
Натали, я , как знала, не сеяла дыни в этом году, хотя семян прилично лежит. :-[ Так что подождем до следующего года, там осенью , когда ты приедешь с дачи, приглашу ещё раз на дыню. Если выращу, конечно. Я буду выращивать первый раз, думаю, с помощью форума справлюсь. :-[ Договорились и надеюсь у нас обеих получится, так что и я смогу угостить! ;)
-
Инна, я без смартфона - писать могу только с ноута, а это уже не в спальне. А вот когда подобное читала, уже лёжа в кроватке... Боже, как меня мой качок терпит! :hid: Иногда такое прочитаешь, что просто удержаться сил нет... но тут, прости - просто к месту было. :hid: ;D
-
Вот один в один с хлором - у меня на него аллергия, даже на стоматологические препараты в микродозах используемые. А приглашение забавное и приятное, спасибо Людмила, но я крепче пива ничего не пью, да и то - крайне редко. Вот если у Вас дедушки Хо Ши Мина выросла дынька - буду нагло напрашиваться на дегустацию. :hid: У меня ни одна не взошла, а так хотелось... Сегодня вскрыли Эфиопку - она дозревала дома, аромат есть, а сладости почти нет... Варенье варить совсем не хочется - буду точить понемногу так... Радует, что не только у меня с дынями-арбузами нынче не густо - видимо больше погод
-
Джамиля, если бы не сотни (или тысячи?) километров между нами, то я бы Вас угостила! Про не могут вывести - это наш случай! В прошлом году распахивали несколько соток под новые грядки, там был хрен - выкапывали и выбрасывали, обломав листья, в компостную кучу. В этом году компост тот не трогали и там лесом встал ХРЕН! Но ладно бы там, ага! Хрен там, называется! Где грядки (те, новые, что мы расчищали), у заборчика, где цветник, в малине, короче - до хрена этого хрена... А в прошлом августе выкопал муж корешок длиной 45-50 см, толщиной не меньше 3 см. Привезли мы его и корешки помельче, поре
-
НА ТЁРКЕ?! ТЁРКЕ?!!!!!!!! Где тут грохающийся смайлик с мышью?! Людмила, Вы мой герой! Геройский герой! :hid:
-
Инна, а всё твои светофорные бутылки! ;D ;D ;D Моя жадная жаба бегом погнала меня на кухню! ;) Пять банок сделала! Но без блендера не смогла бы совершить такой подвиг.
-
Привет Всем! Тут недавно шёл разговор о хреновине и о том, что хрен надо крутить на мясорубке, предварительно надев на неё пакет. Хочу поделиться своим ноу-хау, которое меня спасло в выходные! Муж всегда сам крутил, я не мешала и надевал ли он пакет или нет, меня не сильно волновал ядреный запах, т.к. я эвакуировалась с места действия, а тут... Муж уехал, хрен накопан, помидоры надо тратить... Запах хрена бил меня уже при чистке керамической овощечисткой, поэтому я либо должна была спасовать или... Я нарезала корень хрена на маленькие кусочки и с несколькими спелыми сочными помидорами пол
-
Розовые сорта ,самые сладкие и урожайные.
Улетевшая По ответил(а) swetlanna топик в разделе Сорта томатов
Юля, огромное спасибо за такие фотографии - сразу видно количество плодов в кисти, нагруженность куста (чего в интернет-магазинах продавцы вообще не выкладывают, потому и не вызывает доверия просто описание), форма плодов. Мне очень понравился в этом году сорт Пурпурное сердце Рейнхарда - очень похож на Ваш Геродес в стадии налива. Вкусный, но не розовый, как Ваш Геродес. Если Вы выращивали ПСР, можете сравнить в Геродесом? Кто вкуснее? Если ПСР не было, предлагаю обменяться и попробовать! А мне по итогу сложного сезона 2018 очень понравились Итальянские сердечки. Кистей было маловато, но им -
Поддерживаю и предлагаю захватить с собой то, что у каждой из нас есть в количестве, которым мы могли бы поделиться без ущерба для собственных нужд, но было бы приятно распрастранить прекрасные сорта-гибриды. :hid:
-
Пару других (или один -точно не помню) не записывала, т.к. этот куст был как бельмо на глазу - прямо у основной двери. Но бельмо было хорошее. Семена оригинальные искать не буду-я свои пока не подводили. И если подведут - буду знать кто виноват. :hid:
-
Черри Росе - супер! Форма как у Поцелуя герани, размер ми-ми-мишный, а кистей... врать не буду, но кажется, на одном из кустов (в самом светлом углу, 3 стебля) 26 кистей! Вообще пофиг вкус был бы, но он был нормальный, помидорчатый... :hid: А главное - у меня свирепствовала не фита, а кладик (я уже осенью разобралась), так это чудо дольше многих сопротивлялось! В банках - просто чудо! Но в салатнике - супер! Кого ещё собрала из гибридов - не помню, записи найду- отчитаюсь.
-
Ещё, повинюсь перед всеми, кто меня одаривал, что не отчитываюсь о результатах. Ситуация была не обычная: мы теплицу запустили очень поздно и огромным (для нас) количеством растений (больше 200, конечно - с повторами). Я нарезАла всё время круги перед ними, но надо было ждать и ... накопилась усталость от жизни на земле... в приоритете была другая культура... я не сделала хороших отчетов для себя, всё по-ленивому получилось, но с самых впечатливших меня сортов-гибридов я собрала семена и записала о них статистику на момент сбора семенных плодов: количество кистей-плодов в кистях-вес плодов. Мо
