-
Публикаций
3495 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
1
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент Улетевшая По
-
Дневник астролога, вегетарианки со стажем ;)
Улетевшая По ответил(а) Улетевшая По топик в разделе Дачные дневники 2020
Немного отчёта по посеву, который провела в ночь с 13 на 14 число. Напишу только про перцы, которых было 14 сортов сладкого и 1 острый. Садила все по 5 семян, только Гороса и Латиноса 7 и 8 соответственно. На сегодняшний день 5 из 5 семян дали всходы только Сладкий от Нинули! Он взошёл ещё вчера, т.е. на 5 сутки. Супер результат! 3 сорта дали по 2 петельки, среди них очень желанный Латинос. Паланичко чудо - 1 росточек. Остальные пока молчат... "Раскопки" если и помогли, то не очень то... Вот такая ситуация. -
Дневник астролога, вегетарианки со стажем ;)
Улетевшая По ответил(а) Улетевшая По топик в разделе Дачные дневники 2020
Оксана, его "растаскивает" копка трактором, как вот Люда написала - на поле с картошкой. Если ты не будешь его копать так, т.е. рубить на мелкие частички и оставлять в земле, то этого не произойдёт. У нас растащили его именно так - загнали технику и не парились... Теперь косим листья, он слабеет. -
Дневник астролога, вегетарианки со стажем ;)
Улетевшая По ответил(а) Улетевшая По топик в разделе Дачные дневники 2020
Вот загадочность хрена я не видела... Я всегда в нем видела некоторую агрессивность, злость что-ли... Не ползёт он, если его не сильно дербанить. -
Дневник астролога, вегетарианки со стажем ;)
Улетевшая По ответил(а) Улетевшая По топик в разделе Дачные дневники 2020
Это ему у вас хорошо живётся!!! у нас ревень зацвелтолько на пятый год жизни.... А тут - хрен... -
Дневник астролога, вегетарианки со стажем ;)
Улетевшая По ответил(а) Улетевшая По топик в разделе Дачные дневники 2020
А почему, Оксана, не было хрена раньше? А как же помидорная хреновина, покупали корни для неё или совсем не делали? У меня муж без неё вообще не может представлять "зимовку"! Прикол в том, что мы от него пытаемся не избавиться совсем, но хотя бы не допускать его на грядках, так нет же... Прёт как танк, плотный укрывной прорывая... Соседи без нашего ведома у нас копали, так мы даже не пискнули - лишь бы поменьше было, а одна сказала - зря разрешает, потом весь выведет я от такой постоянной копки... Я было напряглась, но ничего не говорила тем, что копали, а потом смотрю - прёт зверюга и в -
Дневник астролога, вегетарианки со стажем ;)
Улетевшая По ответил(а) Улетевшая По топик в разделе Дачные дневники 2020
Галина Васильевна, спасибо за ликбез!!! вот очень полезно и толково! Теперь в голове улеглось всё по полочкам. Ещё спрошу? Подруга, что выложила дно ведра листьями хрена под рыжики перед засолкой, очень меня удивила этим. Я никогда хрен в засолку грибов не кладу. Мне кажется, что он как антисептик может и хорош, но слишком сильно перебивает вкус грибов. А Вы что об этом думаете? Стоит так делать? -
Дневник астролога, вегетарианки со стажем ;)
Улетевшая По ответил(а) Улетевшая По топик в разделе Дачные дневники 2020
Прикольно! Я про валуя и писала, что он очень вкусный, но у нас он иначе зовется: Местные названия: бычо́к, гриб-плаку́н, свину́р, урюпка, кульбик, куба́рь, кулачо́к, подтопольник, коровник, кубышка (Пермский край); валуи, кучки, дорожки (Восточный Казахстан). А белых и обабков в списке мужа нет совсем? Почему? -
Дневник астролога, вегетарианки со стажем ;)
Улетевшая По ответил(а) Улетевшая По топик в разделе Дачные дневники 2020
Вот та же история, подозреваю чего-то, регулярно))) но я обычно им карты раскрывают, уговорив попробовать. И объясняю почему и зачем нужен тот ингредиент, который их смущает... Логика побеждает, чаще всего, если вкус не отталкивает))) я оладьи делаю кабачковые, так старший не любит их и очень редко ест... Ну его проблемы--так и сказала ему!!))) а так у нас муж пример всеядности подаёт - даже перловку как гарнир поесть могут... -
Дневник астролога, вегетарианки со стажем ;)
Улетевшая По ответил(а) Улетевшая По топик в разделе Дачные дневники 2020
Оксана, чёрными грузди тоже не выглядят - они оливкого-темно-зеленого цвета, с переходом в черноту... Про свинаря сейчас посмотрела и поняла, что мой отчим ошибался, называя груздь так... Грибы реально разные и готовили груздей! Отлично, что получилось окончательно разобраться!!! -
Дневник астролога, вегетарианки со стажем ;)
Улетевшая По ответил(а) Улетевшая По топик в разделе Дачные дневники 2020
Прикольно, даже феерично - про тыкву! Я так не умею... Или насильничаю, запихивая кусочек, или терплю фиаско... Чаще второе после после первого... Маслята прекрасные грибы, только от одного и того же тошнить начинает, вот и получилось в прошлое лето им замену найти и не брать их. Но это удача, которая может потом долго не повториться! Но я чётко сейчас отслеживаю ситуацию по освобождению места: ежедневно в посудомойку идёт минимум одна пустая, банка, а с нового года уже набирается шестой ящик банок для вывоза на дачу! Ура! Кстати, уже можно морозилку в стиноле отключить, выложи -
Дневник астролога, вегетарианки со стажем ;)
Улетевшая По ответил(а) Улетевшая По топик в разделе Дачные дневники 2020
Фух, красавчик сопит под боком, а я жду пока адреналин уйдёт... Перелёты после 14 сентября моя боль... -
Дневник астролога, вегетарианки со стажем ;)
Улетевшая По ответил(а) Улетевшая По топик в разделе Дачные дневники 2020
Оля, беречь мужа нужно - факт и я стараюсь из всех сил! Вот только рутина - страшная вешь, как ржавчина на металле... Поэтому я стараюсь вызывать у него какой-нибудь интерес-восторг-любопытство, подкидывая дровишек то для топки Меркурианского огня - говорю с ним о прочитанном, например, то для Марсианского - огня пищеварения, экспериментируя с пищей. Так что после моего плова с красной чечевицей и изюмом, черносливом и финиками красненькие грибочки будут очень безобидны! Вот теперь добыть бы их и попробовать приготовить! -
Дневник астролога, вегетарианки со стажем ;)
Улетевшая По ответил(а) Улетевшая По топик в разделе Дачные дневники 2020
Большое человеческое спасибо за подробный рецепт, Галина Васильевна!!! Буду теперь волнушечки искать целенаправленно, но места их произрастания знаю в шаговой доступности от нас!!! А грузди или рыжики также можно солить? Я вечно мариную, а солить не умею... Вот бы было здорово научиться! -
Дневник астролога, вегетарианки со стажем ;)
Улетевшая По ответил(а) Улетевшая По топик в разделе Дачные дневники 2020
ООО... Я уже видео нашла и посмотрела как их и собирают, и готовят! Как по лесу погуляла!!! Обалденно!!!а красненькие саркосцифы выглядят после варки и жарки как кальмарчики и попробовавший их автор видео сказал, что по консистенции они похожи... красоточки такие!!! -
Дневник астролога, вегетарианки со стажем ;)
Улетевшая По ответил(а) Улетевшая По топик в разделе Дачные дневники 2020
Вообще так - стОит ли тратить время, верно, Оля! Вот только ещё и медитация это, лично для меня... Так не хочется рыться в земле без остановки весной, что я подумала - а есть ли смысл бежать в лес? Вот этот красный красивый гриб я бы набрала чисто для эффекта - каково было бы мужу увидеть такое на тарелочке?! -
Дневник астролога, вегетарианки со стажем ;)
Улетевшая По ответил(а) Улетевшая По топик в разделе Дачные дневники 2020
Вот знала я, что я их готовить просто не умею... Я как-то литра 3 выкинула, потому что прозевала и не успела замочить и они испортились, как мне показалось... А красивые какие, козявочные из под опада вынимала... Вроде их вымачивать надо было... Надо уметь их готовить - заранее... А я, бестолочь... Собирать люблю больше, чем все остальное... -
Дневник астролога, вегетарианки со стажем ;)
Улетевшая По ответил(а) Улетевшая По топик в разделе Дачные дневники 2020
А у нас смешнее, Саша! Идём за одними, а в их отсутствии начинаем собирать такие, которые раньше попинывали, грубо говоря... И вот берет муж грибы, я говорю - фигня какая-то, бОязно... А он мне тычет надпись в книжке 1972 года выпуска и говорит, что вкусняшка будет!!! Так мокрух и стали всем расхваливать!!! Какое счастье, что теперь есть интернет и можно прямо стоя перед грибом проверить его по фото... У нас связь отличная, я так стала делать, если не торопилась!))) -
Дневник астролога, вегетарианки со стажем ;)
Улетевшая По ответил(а) Улетевшая По топик в разделе Дачные дневники 2020
Кстати, LanaD писала про те грибы, которые она собирает... Я задумалась... Оказалось, что я знаю намного меньше, но... Как верно в той же темке подмечено - от богатств наших... Соседи по деревне, местные, не только ржали надо мной за бздухи-дождевики, они и лисичками брезговали, типа деревянные грибы... Ага! Мы стандартно собирали у нас рыжиков двух вариантов и маслят с моховиками - всегда, очень много... В прошлом году маслят просто не брала (не бросать в меня ), рыжиков насобирала и всех отдала подруге, приехавшей из Екб в гости - она сразу солила у меня в листьях хрена, а брала только белы -
Дневник астролога, вегетарианки со стажем ;)
Улетевшая По ответил(а) Улетевшая По топик в разделе Дачные дневники 2020
Согласна, что в Подмосковье наверно не найти... А я то побегу по Уральском лесу!у нас там снегов намело метровый сугробы! В выходные муж поедет делать дела, так расскажет поточнее! У нас так сильно не попортилась зима и это отлично! -
Дневник астролога, вегетарианки со стажем ;)
Улетевшая По ответил(а) Улетевшая По топик в разделе Дачные дневники 2020
Я уже насмотрелась и все, готова бегом бежать, да на снежку поскользнусь!!! Мне так нравится мысль пособирать свежих грибов ещё в апреле!!! Спасибо за подсказки!!! -
Дневник астролога, вегетарианки со стажем ;)
Улетевшая По ответил(а) Улетевшая По топик в разделе Дачные дневники 2020
Алевтина, а время появления этих грибов - весна? Первое название я никогда не слышала и прочитать сложно, сижу - язык разминаю... Пошла читать - что за звери))) уже! Красота то какая!!! Красненький, заметный наверно очень... Вот тогда что надо спрашивать - а при какой температуре встречали? В мае или ещё раньше? -
Дневник астролога, вегетарианки со стажем ;)
Улетевшая По ответил(а) Улетевшая По топик в разделе Дачные дневники 2020
На тесто помимо помидорчиков выкладывала маринованных подберезовиков и подосиновиков. Сливая с них маринад, не удержалась, покусала и заскучала по лесу, в котором в прошедшее лето мы с младшим сыном провели очень много времени... Так классно было собирать грибы ровно через сутки после того, как ты там уже был и уже брал там грибочки!!! Напоролась на тему (фото подсказало) обсуждения съедобных грибов в посиделках... Ух!!! Я вспомнила открытие этого лета: я стала собирать дождевики, которые никто не собирал ВООБЩЕ! Я и сварила их них супчик несколько раз, и насушила целых 3 литра, и вот чт -
Дневник астролога, вегетарианки со стажем ;)
Улетевшая По ответил(а) Улетевшая По топик в разделе Дачные дневники 2020
Не, в компост - это преступление!!! -
Дневник астролога, вегетарианки со стажем ;)
Улетевшая По ответил(а) Улетевшая По топик в разделе Дачные дневники 2020
Ура, гора с плеч... Младший до дома доехал... Целый день сегодня сам гонял - после школы кванториум, после кванториума - музыкалка... Пришёл голодный, но счастливый: сегодня в Кванториуме была игротека, играли в настольные игры большой компанией, причем знакомые ему парни играли против него и посторонней девочки, с которой мой сколотил команду на ходу. Вот ведь... Ценитель женского общества! И ТОЛЬКО теперь сядет за домашку... Жуть... Я пока утром ждала посадки рейса, читала новый рейтинг вузов и школ страны... Начиталась - обалдела, мозг заняло великолепно... Но теперь опять надо браться -
Дневник астролога, вегетарианки со стажем ;)
Улетевшая По ответил(а) Улетевшая По топик в разделе Дачные дневники 2020
Оля, великолепно получилось в другого формата форме и очень рада, что в семье пришлось по вкусу! А трудов всегда очень жаль - растить, собирать, варить, а потом куда - в какую кучу? Или это просто "ссылка" на дачу?