Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Улетевшая По

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    3495
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    1

Весь контент Улетевшая По

  1. Прошу прощения за мой настрой сегодняшний... видимо, надо всё выключить, чтобы не делиться этим... из рук всё валится в прямом смысле слова только по одной причине... я едва оправилась от визита мужа в Москву во вторник, а он завтра опять летит туда... 14 сентября 2008 года моя любимая подруга, крестная мать моего младшего сына, оставила нас, полетев из Краснодара в Пермь, с транзитной пересадкой в Москве... у неё шанса не было ни опоздать, ни передумать... Олечке было всего 48 и у неё осталась дочка 17-летняя, моя тезка... Я очень скучаю по ней, она была для меня тем, кто позволил мне ис
  2. Вроде день сегодня нормальный, ну как бы для посадок точно... а пересадила из маленькой тары в бОльшую баклажаны, понесла с кухни на стеллаж в комнату, но зачем то в том же самом пластиковом поддоне...и уронила его уже на самом подходе... зашибись - называется... собрала выпавшие 2 штуки обратно, а остальные поставила назад, но настроение...
  3. Очень познавательно и информативно!!! Ну прямо все надо выписывать в какую-то книгу полезностей! Саша, спасибо!!!
  4. Олечка, не мона - муна!!! Спасибо большое!!! пошла рыть-копать! PS вчера всходы перчиков подсчитывала - было мало, сегодня глянула- красота!!! Всходят, всходят и быстро разворачивают семядольки!!! Просто супер!!!
  5. Дамы, день добрый! Кроме гномов что еще сеять уже начали? Я монгольского карлика перестала садить, так теперь Казабалыкского и Июньского надо... Маша, не рано?
  6. Т.к. сегодня посадочный-пикировочный день, пошла я садить- пикировать своё хозяйство! Спрошу только опять: Казабалыкский, Июньский не слишком рано сеять сегодня? Маша, подскажи!!!
  7. Ну, всё пора растить теперь свой на семена!!! Тем более, что Ред Барон уже есть))) Кстати, я покупала в магазинчике Барон, который был сам по себе красный, но приставки "ред" перед названием не было - типа наш, российский... врут ведь?
  8. Вот это да - 200 гр из маленького семечка! Я видела, что люди об этом пишут, но как и что читать даже не стала, потому что думала о хлопотном уходе за ним... А хлопотным является только пикировка волосков в грунт, так выходит?! Мне в прошлом году и Стардаст, и ред Барон очень понравились - я ух постоянно брала с грядки на готовку и употребляла целиком - и листья, и луковку. А так как кроющих листьев в виде шелухи в июне- июле еще не было, то отходов было... одни корешки! Вот шикардос! Я теперь ближе к концу апреля хочу сделать набег на ашан или еще какой крупный магаз и купить покрупнее л
  9. Саша, тоже доброй ночи!))) Вырастить потом на свои семена понравившиеся луки не планируешь? Я с посевом семян лука не связывалась, но думаю, что придет время, т.к. и нам надо лука побольше, и севок дорогой слишком, и если вырастает из семян крупный, то зачем садить севок? Саша, а сильно кормить приходилось лук, чтобы луковки большими получились? Или весь секрет в раннем посеве, на рассаду? про более насыщенный вкус сушеных грибов я уже поняла, а ризотто не готовлю только по причине того, что у меня пармеджано нет, ну и белое вино не покупаем...
  10. Февральские даты я проверила - у Вас они тоже рабочие, март не смотрела, но полагаю, что тоже совпадет. Ничего стыдного в том, что сложным является то, что Вы не изучали. Мне не приходило в голову кого-то специально ставить в неловкое положение, я лишь дала ссылку на сам сервис, которым я пользуюсь сама и чтобы любой мог и проверить, и применить! На самом деле совпадение с возможно самостоятельно выбранным временем очень приятно подтверждает наличие у нас у всех интуиции, которая вообще очень важна!
  11. Оля, прекрасные обабки! А жаркое с грибами никакое не нравится? Я своим реже готовлю с грибами только по причине малого количества грибов, а так - прямо очень любят. Самое смешное, что вкуснее всего в сочетании мясо-грибы-лук именно лук! вот они никак не могут поверить, что именно он придает самый смак этой смеси... Так что нам, очевидно, надо расширять посадки лука! Я написала про купленые сорта лука и мне никто не написал ничего, поэтому понимаю, что про них никто ничего не знает... А может есть лук, который стоит поискать? Дамы, делитесь опытом, плиз! Имея в виду весеннюю поса
  12. Почему удивительно, что подосиновики хорошо пошли? они ведь вкусные маринованные, только чернеют-синеют страшненько))) Я вроде из морозилки могла бы взять грибы для пирога а-ля пицца, а просто маринованные кладу, слив рассол. Они и крепенькие, и без жира, как те, что заморозила обжаренными, и не пересоленные...у меня просто на раз-два даже без пирогов и помощи от сыновей!))) А вкусы, что меняются... так это же хорошо! В детстве мне лично дед растил дыньки и всех гонял от них, говоря: "Это для Наталочки!", а я не пробовала даже и нос воротила, капризничая... А теперь как маньяк сею весной
  13. Следующий и последний в феврале хороший день - 26 февраля. В марте дни, пригодные для посева семян и пикировки-пересадки такие: 2, 11, 19, 25, 30 марта. Только 5 дней, в которые нет безусловно плохих указаний. Я буду использовать только их. Время в сутках, на которое строила расчеты - примерно полдень. Для всех, кто захочет эти дни также использовать, прошу проверить свои географические координаты и, если и у вас будет также, как у меня - в Екатеринбурге, то пожалуйста, садите на здоровье также в благоприятное время!
  14. Следующий и последний в феврале хороший день - 26 февраля. В марте дни, пригодные для посева семян и пикировки-пересадки такие: 2, 11, 19, 25, 30 марта. Только 5 дней, в которые нет безусловно плохих указаний. Я буду использовать только их. время в сутках - примерно полдень. Для всех, кто захочет эти дни также использовать, прошу проверить свои географические координаты и, если и у вас будет также, как у меня - в Екатеринбурге, то пожалуйста, садите на здоровье также в благоприятное время!
  15. Завтра планирую перевалку уже хорошо подросших растений перцев и баклажанов. Пикировку цветов проводить не хочу, т.к. потом будет места не достаточно. Хочу посеять на ранние июньского и казабалыкского, надеюсь, это не слишком рано.
  16. 20 февраля 2020 11:53, часовой пояс: 5 координаты места: 56 ° 51 N - 60 ° 36 E Учитываются следующие факторы: лунный день (титхи), он же фаза Луны, затем созвездие Луны (накшатра) и день недели. Цветовая маркировка: зеленый - благоприятный день (фактор), желтый - допустимо, красный - не начинать. Полный гороскоп на: 20.2.2020 11:53, поправка: 5, место: 56N51, 60E36 замачивание семян: хорошо высаживать в грунт (семена и рассаду, на вершки, с пикировкой): хорошо высаживать в грунт (семена и рассаду, на корешки, корнеплоды, и без пикировки): хорошо пикировка (п
  17. кстати, у нас обабки отличают от белых именно темными крапинками на ножке. Т.е. если крапинок нет, как у тех, что на фото, цвет шляпки не имеет значения - это белый гриб (он на месте слома - разреза не темнеет, это основной признак). Так то они все трубчатые грибы, очень хорошего вкуса. Маслята еще нежнее, но их чистить просто лень...но жаркое из этих грибов самое вкусное)))
  18. Оля, неужели даже такие, как на этой фотографии, не берете?! Эти то молодые и никак не могут раскиснуть...
  19. Про засолку рыжиков полностью согласна, им приправы не нужны. Да и другие другие грибы с листиками хрена и укропными зонтиками многое во вкусе теряют... чеснок для них и вовсе всё забивает, но если чеснок любить, то это не мешает. Вот про нелюбовь к белым у меня смешаные чувства... я сама их для жарки не очень - сухие они... в супе - тоже слишком плотные, обабки мягче и приятнее, но вот сушить их - просто супер! Аромат отличный, сильный! Так что я вроде и люблю их (особенно хороши малыши, маринованные), и вроде -не на всё они идут... А вот обабками зовутся вообще все грибы, которые "
  20. Оксана, пробуй с земляникой -она интересно меняет вкус. Я в прошлое лето её попробовала в разных сочетаниях, ни разу не пожалела. А простое варенье никогда не любила.
  21. Ну может вы корешки хрена покупали на базаре, его же обычно продают в связочках. Вот вырастет свой хрен и начнёте делать настоящую хреновину, только нужна ручная мясорубка и муж, согласны её крутить! Я сварила простое варенье из ревеня, оно было тредневное и очень загустело, а из-за "волос" не пошло... Вот в коврижке было лучше всех! Пышная нежная выпечка с нежным вкусом. Мне прямо заказывали гости её. В сентябре следующий сбор сварила с черноплодки горстью, очень красивый цвет стал, а вкус с кислинкой - не плохой. Самое лучшее из него - конечно весной компот, припущенные с сахаром
  22. А текст то какой?! Я первый раз услышала - чуть не упала!!! И всё он, мой просветитель - СУПРУГ!! чего только не покажет мне!!! Так что я на нем смело испытываю свое кулинарное волшебство - зуб за зуб, как говорится)))
  23. Может мы далеко друг от друга живём и поэтому рецепты очень отличаются, но в ту хреновину, про которую я говорила, всегда чеснок и корень хрена идут 1:1. Назвать её хреновиной без хрена не получилось бы... А вкус ядерный, я совсем не ем... Муж ест, когда в горле першит, чтобы прошло. Считает, что помогает. Я цветение ревеня не стимулировала, а после того, как оно произошло, отслеживаю и предотвращаю, но с возраста 5 лет стрелки цветочные образуются всегда. Его тоже очень любит муж, поэтому ухаживает за ним. Про накапливание кислот, которые опасны, я помню... Но вроде как этот процесс запу
×
×
  • Создать...