Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Улетевшая По

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    3495
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    1

Весь контент Улетевшая По

  1. Фот это очень интересно. Т.е. как бы сварилась рыбка, или после вынимания костей еще что-то делается с ней? Очень интересно! какое слово?! какие ошибки?! Я ходила на форум с одного планшета - он, подлец, сам менял слова на то, что у него зашито было, изредка хожу - с другого, так тот страшный тормоз и навороты рекламы его добивают, он вообще не дает нормально писать: и буквы через защитное стекло не понимает, и тормоз... А со стационарного компа, где стоит операционка, которую с браузерами вместе уже давно сняли с обновлений, и вовсе форум может и не работать как надо, и глючит
  2. Юлия, Вы сделали мой день!!! СПАСИБО!!!
  3. И после этой тепловой обработки что потом делать? Я солю селедку и кости потом вынимаем потихоньку... А это - как?
  4. Ну вот теперь как профи в этом деле, подскажите: есть смысл искать в рознице рыбу, чтобы безопасно и вкусно? какую? в каком виде, если иметь в виду наш регион - только переработанную, свеже-замороженной не пытаться искать? У меня прямо под боком хладокомбинат, стоЯщий чуть ли не на своих ж/д путях, вплетенных в узел ж/д вокзала, так к ним может приходить рыба отовсюду, в больших объемах, но то что они потом нафасовывают... убила бы! И оттаивают полностью, и покрывают толстым слоем не просто льда, а какой-то фигни... Вот где и что искать?!
  5. Тезка, вторгайтесь с удовольствием! Я в Вашем городе мечтаю побывать - очень подруга восхищалась, которую приглашали как специального гостя на иммунологическую конференцию. Единственный город, куда она бы переехала бы - так сказала! А рыба в балтике если есть и если точно безопасная, то рада за Вас. Я только слухи слышала и повторять не хочу, а вот саму рыбу, свежего вылова - представляю какой это деликатес вне зависимости от породы. Нам с мужем перепадают иногда муксун и стерлядки с северов, от родни оттуда))) но редко теперь...
  6. Везучие вы люди, если тамошняя рыба качественная, и пользуйтесь этим преимуществом. Лишь бы не китайские спецы там орудовали, как в аграрном секторе есть... Мы глубоко внутри континента и рыбного промысла конечно нет, а рыбные хозяйства - это дорого по запуску, а сбыт нужен тоже с хорошим "жирным" покупателем, а этого в наших краях тоже нет... Например, я пишу про Метро в Екб на Уралмаше потому, что их в городе 3 штуки. 2 Леруа и 2 Ашана, Оби и много сетевых всяких, от Ленты до Пятерочки... А в Перми и Метро сейчас не открылся бы (сейчас уж есть, так не закроют, но всё гораздо хуже по фи
  7. Оксана, персональный привет! Про кастрюли такие никогда не слышала - посмотрю, чуть позже))) Очень интересно! А про Тефаль расскажу, а ты думай... У меня первые встречи с этим брендом произошли давно, сковородки мне тогда понравились, но прошло время и сейчас я категорически недовольна качеством, хоть и пользуюсь. 1. Тефаль Флавор - псевдо гриль, пригорать стала через 3 употребления (!), хотя я и смазывала её кистью по всем выступам-углублениям маслом. Там где не лежал кусок готовящегося продукта, а нагрев "запекал" вытекший сок - это прикипало насмерть! И отмывать нельзя агрессивным
  8. Всем уже доброго дня желаю! Сегодня тороплюсь - много всего надо успеть! Инвентаризацию агрохимии муж провел - привез списки, теперь надо учесть всё, подумать о возможности замены и докупить самое актуальное и подошедшее к окончанию. Например, Вертимек и Луна-Транквилити вроде как хорошо под наши нужды подходят, но хочу ли я их? Вместо Луны может всё же попробовать биоту вырастить, которая с патогенами справится? Еще нужно расписание подкормок рассады - по повышению концентрации солей поливного раствора, а то я оказывается отстающая по этим знаниям))) Потом распикироваться -
  9. Прикол в том, что я уже привыкла и забыла как не шумно может быть. А ещё... Сыновья чай и кофе не пьют от слова совсем. Вода на столе всегда в большом алом кувшине (обожаю Guzzini, все равно что пластик - пишут, что очень качественный и только Италия) там на полочке он стоит https://www.pinterest.it/pin/396950154626616197/ А еще много компотов варю, себе кофе - в турке, поэтому чайник - почти всегда только для мужа...не часто воет)))
  10. Чайник снаружи - отлично выглядит, после посудомойки - почти как новый! У меня газовая плита и сын разгильдяй... то поставит кастрюлю с макаронами и уснет (проснулся от запаха!), то - чайник видимо пустым вскипятил... иначе чайник свистел бы ТАК, что соседи двери бы вынесли! Вот после этого у него внутри какие-то разводы снизу появились, но они не отмываются вообще - металл так поменял цвет, а вот при нагреве он воет, при чем такой странный звук... как будто в дне по кругу с большой скоростью что-то носится... звук как от вращения чего-то...сильнее шумит только свисток... Чайнику лет 5 ил
  11. Я салдинский сайт посмотрела сейчас - нарядно! Ценник, конечно, тоже приличный, но главное - другое... ссылка на москву.. про екб ни слова... живьем бы посмотреть... А китай метровский - он с крышкой порознь продается и в 2 раза дешевле сейчас... обидно, что формы такой, как мне понравилась - широкая и низкая, у Салды нету... вот и сижу теперь, репу тру...
  12. а на ней маркировка именно эта 18/10... рядом со мной женщина стояла, разглядывала пристально, но зрение не позволяло все понять. Она про большую кастрюлю сказала, что она на 18 литров, я говорю - нет, 14, а она уверенно так тычет пальчиком в это "18/10" и пришлось ей рассказать))) Просто уже верить плохо получается... https://www.ozon.ru/context/detail/id/162356020/?utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_campaign=RF_Product_Shopping_Smart_merchant&gclid=EAIaIQobChMI8Lvmw9OB6AIVVOWaCh2NIAQkEAQYAyABEgJQDPD_BwE вот такой покупала, якобы европейский (мой - глянцевый), ага
  13. Нету у меня Цептера и не будет, видимо... А салдинская как себя ведет? Стоит искать? Какой объем?
  14. Вот Вас надо в фитнес-тренеры! мотивировать умеете!))) Я набегалась с ними к сканеру - уже устала, а вот толщина дна - действительно важно. Почему эмалированные горят? Да потому, что дно не распределяет тепло и в местах соприкосновения с пламенем получаем очаги пригорания...
  15. И вообще, Зульфия, хочу теперь в ответ "допросить"!))) Какие марки этой посуды предпочитаете? Кому и почему доверяете? Что стоит искать, имея в виду безопасность, а не долговечность? Хотя, я про долговечность именно потому и думала, что если сильно не меняются внешние признаки, то и качество тоже... Типа, если цвет не испортился, не "зазвенело-загудело" при нагреве (чайник у меня теперь воет, с пожизненной гарантией якобы был...), то и не происходит вредного воздействия на пищу... Я не права была, так рассуждая?
  16. дети спать легли - уже не найду, да и ДО 0 везде отступ имеется, как я помню, но очень хороший способ! А какую толщину стоит искать? Какая лучше? Я свою ещё не тронула - могу просто вернуть!
  17. В теме Уральские самоцветы прозвучал вопрос о том где стоит поискать место для покупки участка. Туда я делать вброс точно не рискну, т.к. люди живут и будут жить на земле, которую они любят, но в свете сегодняшнего разговора (а у меня еще и Кванторанские задания для ребенка стоят на повестке дня и надо решать - что именно стоит 12-летнему ребенку показать, а что - нет, чтобы ему не навредить, как Грете Тунберг), про здоровье и пищу, дам ссылку на то, где я брала информацию и почему мы ездим на купленный без знания этого всего, но весьма удачно, участок в отдалении от дома на 300 км... htt
  18. Саша, привет! Я перестала покупать семгу-форель после общения с подругой, директором регионального отделения крупного рыбного поставщика. Раньше я не знала, что кроме Норвегии, эти рыбы есть и с Фарер, и из Чили... Но главное это то, что к нам везут для продаж с самой большой маржой чтобы продавать то, что имеет исходную нижайшую цену, т.к. у нас еще очень много отнимает логистика - это факт. Когда она мне немного рассказала, я брала тогда попроще, но речную дальневосточную нерку и горбушу, лосося и кижуча не очень хотелось... А потом немного стало "интереснее" после того, что в Японии есть чу
  19. А я насмотрелась видео про выращивание многого... юго-восточная азия - это трэш...
  20. Не скажу. Штангенциркуля нету, чтобы измерить))) Видимое утолщение под кастрюлей - мм 6. При толщине стенки 1,5 мм (в месте крепления ручки - все 2 мм) будет почти 8 мм. Но это на глаз.
  21. По поводу веса - Самая что ни на есть лаконичная нержавейка, бренда Метро профессионал, диаметр 28 см. Крышка такая же. Очень мелким шрифтом все написано и на ней, и на инструкции, поэтому прочитала все детально только дома. Смутило, что не указан ни срок службы, ни срок гарантии, но раз так, то минимум год гарантии будет. У меня ровно такого же дизайна набор больше 10 лет, купленный там же - довольна им, крышки цельнометаллические, поэтому при нормальном качестве производства, они достаточно долговечные, что мне кажется самым важным. Я понимаю, что идеально будет для приготовления, н
  22. Обе фотографии не помещаются, поэтому состав считаю, что важнее. Метровская марка. По поводу веса смеси - 900 гр многовато, даже на 4 человек. Поэтому поделюсь. И не только с мамой. Брала и раньше, довольна. Есть аналогичная по названию, но в банке и там первый ингредиент соль, а 2 или 3 - глутамат натрия! Так что без варинтов - только такая. Хотя я предпочитаю моно специи (их очень много разных) , но поняла, что эту люблю в рутине. Вот хорошо подобрано все для тех, кто любит жесть. Для себя я люблю делать гарам-масалу)))
  23. Откровенно говоря, уже не долго осталось ждать либо полного перехода на самообеспечение себя большинством продуктов, либо ... да, сахар-соль-специи теплолюбивые нам не сделать, масло не выжать, а вот остальное... Вот выбираем сорта для посадки помидорно-перечно-прочие, а многие уже вовсю и животных растят... только городская жизнь все таки удобнее и конечно легче... Оксана, а рыба у вас какая в продаже? Вся тихоокеанская или и речная есть? Или вообще это китай-вьетнам? У нас тилапии-пангасиусы в морозилках всех магазинов, а рыба - просто жесть... я однажды попробовала и с тех пор понять н
  24. Дамы, еще шопоголичкой разок повыгляжу и перестану! В Метро в отделе кухонной утвари кастрюли из нержавейки с тройным дном со скидкой - широкие и не высокие! Я как мартышка - к сканеру таскала и 14 литров, и 19, а купила на 6,5 (всего за 1390)... для дома... она всего 11 см высотой, её можно использовать и в духовке... а те, что еще больше - они просто офигенно большие по диаметру - для домашних плит не фонтан (хотя у меня на большую конфорку двухконтурную уже хорошо), НО (!) туда войдет много банок для стерилизации. И если варить то же лечо - будет не так, как в обычной кастрюле: низ гор
×
×
  • Создать...