Грэй
-
Публикаций
4313 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент Грэй
-
А мы делали так же, но начиняли морковкой (на кр. терке) с чесноком и петрушкой.Не закатывали. Хранили как соленые огурцы .
-
Кухонные полезности и бесполезности: что покупать?
Грэй ответил(а) Pretty топик в разделе Уют и комфорт, рукоделия
Я заказывала на Али, очень удобно, стоят копейки. Жалею, что только 2 заказала (для дачи и дома), но на даче несколько видов масла, да и рассаду будет удобно поливать. Надо дозаказать. -
А мне Дино F1 показался абсолютно пресным, вкус не впечатлил. Но для консервации такая плотная сливка отлично подходит. Повторю в 2019. Единственный минус - мои корявые ручки не смогли его подвязать, кусты ломались от плодов. Ну и не обошлось без пересорта - один из 4-х кустиков оказался с круглыми плодами.
-
Поставила вчера по Светикиному рецепту помидоры по-корейски. Безумно вкусно. Но очень хотелось бы продлить период и поставить по-больше банок. Сколько может храниться такая закусочка?
-
Вишнёвка (женское вино) ВКУСНОТИЩА!!!
Грэй ответил(а) Шевячок топик в разделе Заготовки из выращенного
Не знаю, сколько стоит компот с водкой (как-то делала по похожему рецепту из черноплодки, больше повторять не хотелось), а вот вино, полученное естественным путем, без добавления алкоголя, стоит в квартире, не в холодильнике, уже 2 года. Да и просто вишневая наливка хранилась у бабушки в большой бутыли в доме. 0 -
Люда, такая же проблема была. Ситуацию улучшили, купив в стротельном чистый мел. Добавляем в мещанку.
-
Ксюша, а Медекс? Тоже срок ожидания 8 дней, медь +сода. В Азофосе тоже медь. Самый экологичный способ обработки был у Иры-Каэ: бураки и лимонка, но она что-то молчит, наверно, грибы в огороде собирает.
-
А у нас уже больше недели, как пошла фита по картошке, хотя обрабатывали ее 2 раза Акробатом и Ридомилом, третий раз не смогли, ботва сомкнулась, хотя междурядья 80 см. Но хуже не это. У нас ежедневно сильные дожди, слышала, как женщина жаловалась, что к картошке не подойти, воняет гнилой.
-
-
-
Зульфия, подскажи , пожалуйста. При посадке новой плантации нужна доломитка? Земля тяжелый суглинок, кислая. В прошлом году при подготовке в июле добавляла доломитку и сажала горчицу как сидерат, посадка - середина августа. В этом году сидераты не успею, хочу новые грядки посадить по-раньше. Просыпать почву при перекопке доломиткой?
-
Девочки, пока с утра есть хоть плохенький интернет, хочу сказать большое спасибо Сергею, Инночке, Оли Черри, Ольчику-83, Лене Кукаренко, Джамиле , всем-всем, кто делился семенами и предоставил возможность вырастить урожай! Начало положено!!! Помидорки любимого размера: Но мужу все равно не угодила. Сказал, что раньше помидоры были лучше , более разноцветные. Но мне и такие хороши! А теперь о печальном Третий день пытаемся вытащить чеснок из нашего тяжелого суглинка, все время мешает дождь, но все равно видно, что очень крупным он не будет, сказалась засуха в мае-июне, самый крупн
-
-
Помидоры по-польски В пастеризованные банки укладываем слоями -лук полукольцами -петрушка+укроп+чеснок мелко порезанные -помидоры дольками и так чередовать, но обязательно верхний слой должен быть лук Затем заливаем кипящим маринадом (на 1 л воды 3 ст ложки сахара и 1 ст ложка соли) Добавляем 1 ст ложку раст масла 1 ст ложку 9% уксуса и закатываем банки или можно в банки с завинчивающейся крышкой переворачиваем, укутываем и ждем пока остынет. Примечание-1 ст ложку масла и уксуса на одну 600-700 гр банку , маринада хватает как раз на 3 такие банки.
-
О. Сибирь рулит! А мы только с мужем осматривали нашу, до початков еще месяц как минимум, только начала выдвигать метелки, да еще и не вся. У нас кормовую колхоз убирал в конце октября, уже снежком покрытую. Люда, надеюсь, у тебя сахарная кукуруза. Есть ее можно в сыром виде, можно отваренную (варить 15 мин), а можно запечь в духовке или на гриле. Для этого початок натираешь сливочным маслом с чесноком или прованскими травами. Заворачиваешь в фольгу и на 40 мин в духовку. Получается отличный гарнир.
-
Не, сажать на выброс это не для меня. В крайнем случае могу посадить тыквы , не мы, так куры съедят. Поэтому рукколу и сельдерей не сажаю, не идет. Редька маргеланская идет на ура, даже внучка ест. Дайкон тоже. А вот черная похуже, но невестка просит для детей от кашля, поэтому сажаю хоть с десяток. Но у меня муж- хомяк, уехала на сутки -полведра помидор с салом схомячил. Тазик салата у него должен быть при каждой трапезе. Поэтому куда деть, проблемы нет.В этом году одна проблема, не хочет есть острый перец. А у меня его :mail2: :mail2: :mail2:
-
Вот и мне, гороха хоцца! :niam:. Но вот зараза, два раза в этом году отсаживала его пророщеными семенами, первый посев засох, второй загнил. Где наши былые годы, когда 5 соток в качестве сидерата сажали, ведрами. А теперь 10 шт на всю грядку с первого посева и ни одного налитого стручка! Посадила там редьку, дайкон.
-
Так это смотря какая семья и как едят! Некоторым и 10 огурцов на неделю много, а некоторые по полведра за день уминают. Помидоры могут и полежать. Коричневые, однозначно, съесть, в закатках они так себе. А вот остальные можно поставить по-польски с луком, заодно и лук трохи уйдет. Из крупных хорошо делать сок, но их же пока у тебя не много, а возни :mail2:
-
Ира, тебе ли плакаться! У нас Комаровка! Две недели назад купила очень-очень неплохое, жалко только, что с прорезью были только ландрасы. Ну и с магазинной поджарки, как Лариса советует, можно неплохое приготовить, в разы дешевле. Ксюша, я не поливаю. Страшно, С боков тянет. С четверга льет так, что проходы в огороде. все в воде.Перец под 50 укрывным грязный, мокрый. сбрасывает завязи.
-
Не знаю, правильно ли я поступила, но сегодня выдернула озимый лук, Побоялась, что из-за ежедневных потопов он начнет заново расти. Земля-каша. Лук пришлось мыть, иначе отчистить его было нельзя.
