Грэй
-
Публикаций
4316 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент Грэй
-
Даже немцы почему-то кур прирезали, а тыкву оставили, не то выбрали, поэтому и войну проиграли. А что вспоминать про дореволюционное время, войну и кто как питался в тяжелые времена? Моя мать во время войны за счасте считала гнилой картошки в поле наковырять, тоже картошка гнилая спасительницей стала. Так что мне на нее перейти? Все тут выросли в основном в брежневское время, вот про него можете и вспоминать. По поводу мяса в сельских семьях. У меня папа и мама городские, поэтому к деревне отношение косвенное. Но поехали на Украину к тетке мужа в гости в брежневские времена, так там хозяйство
-
Это тема Данилыча. Перенесено из Блюда из тыквы.
-
Данилыч, дай Бог, чтобы нас здоровье не прижало. Как одноразовый гарнир к мясу можно попробовать, или в качестве десерта. Но три раза в день? Боже упаси. Представь, кавказского мужчину, питающегося одной тыквой. Не, 2 раза в день мясо обязательно. А к нему овощей побольше. А тыкву мужчине, только в виде семечек, чтобы ничего не подводило.
-
Андрей, корми Шарика тыквой, на завтрак, обед и ужин, глядишь и гавкать перестанет. Приходишь из театра, а ты своими колбасами и ветчинами слюну нагоняешь. Ну как теперь уснуть?
-
Та же самая проблема: перец, помидоры стоят ящиками. Не жруть. Банок нет. Морозильники забиты. Но еще одна головная боль- свежие огурцы. Немного и собрала последних, где-то около 2-х кг, но выбросить-то жалко :D. Вчера мне сказали, какая я отсталая, до сих пор не ела "битые огурцы". Девочки, кто делает эти огурцы по простому рецепту, без рисового или черного уксуса? Есть только обычный.
-
Посмотрела. Про резку крупных луковиц ничего не сказано. Сажает как мелкие, так и крупные. Но у нее шалот не крупный, обычный. А вот луковочки с кулак (посмотрела на свой и представила) хотелось бы приобрести. Галя, как это сделать?
-
В этом году сажала Хуан-ю. Сначала попробовала не совсем созревшие, не понравились, но были плотненькие и мясистые, решила закатать. В банках смотрятся очень красиво, этакие солнечные шарики. Как по вкусу не знаю, еще где-то на месяц свежими обеспечены. Кстати, когда они стали чуть-чуть переспевать, то по вкусу стали медовыми, очень вкусными
-
Олеся, я кинула в ОК, но лучше, чтобы девочки из России разместили
-
Лена, ты хочешь пойти на рекорд? В добрый путь! Если (спасибо мужу :'() мышли не сгрызли вместес моей кукурузой семена арбуза Каролина Гросс, то у тебя есть шанс.
-
Наташа, может и не для соков. Тоже делали с яблоком 50 на 50. Хорошо, что работала не пропала. Муж пил и хвалил. А кроме него никто пить не стал. Какие тыквы для соков, не знаю. Знаю, что не мое. Из овощных соков пью только томатный. И покупать апельсины для улучшения вкуса не хочу. Если продукт вкусный, то он в этом не нуждается. Хорошо, что хоть сок отжимался. Первая проба была их тыквы серии "Изумительный вкус"., какая-то Ореховая, сок сразу затвердел, хоть раскалывай кашу.
-
Тоже самое. Но хоть честно признается, что выращивает ради рекорда. Не знаю, как предыдущая 200 кг пошла на блинчики, каши и пр. Когда разрежешь, ее надо куда-то деть. 2 года назад сажали сорт Титан, выросли под 30 кг. Этих дур я не забуду никогда. Поставили сок, который я не признаю. Хорошо, хоть ума хватило отнести их на компостную кучу. Больше - ни-ни, 4 кг максимум.
-
Наташа, такая тыква нужна только для того, чтобы на тут.бай написали или в придачу к свинокомплексу.
-
Единственное блюдо,которое захотелось приготовить! Выгдядит очень вкусно! Спасибо :thx: :thx: :thx:
-
Так маринад надо остудить. Закладывать в холодный.Поэтому перец абсолютно не мягкий, он даже никакой бланшировке не подвергался.
-
Я кипятила, поскольку написано закипятить. Но уксус абсолютно не чувствуется.
-
Сделали 2-х литровую банку. 2 недели стояла в холодильнике.Попробовали. Сразу умяли 0,5 литра. Теперь думаем, как продержаться неделю, не доесть его до приезда сына. Джамиля,спасибо, супер!!! :thx: :thx: :thx:
-
Оля, а лоджии/балкона тоже нет? Пока могла полежать там, а к морозам и место в морозильнике освободиться.
-
Это не страшно. Страшно, когда уходит разум. :hid: Толя, если серьезно, то прошу у тебя помощи. Поскольку мы оба с 54+ широты, то посоветуй,пожалуйста, гобриды баклажан. Планирую выращивать в ОГ под пленочным укрытием. У нас немножко похолодней, у тебя нынче +20, а у нас +14, участок у тебя небольшой, а у меня :mail2:, открытый всем ветрам. Какие семена присматривать или вообще не стоит?
-
Толя, проанализируй таблицу 7, увидишь, как влияют сроки посадки. Но спор не о чем. У каждого свои методы приемлимые именно к его участку. При слове запад ты забыла добавить приставку юго-. Галя, знаю я все , мне объяснять не надо.
-
Я тебе привела цитату из этой же статьи. 2015 год был годом, когда помидор не было только у тех, кто не посадил, это был последний год, когда я собирала помидоры из ОГ. И убран чеснок у тебя не к 1.07.
-
Что значит в теплице? Ты выращиваешь чеснок в теплице или в ОГ? Про сроки в теплице согласно, а в ОГ еще рубашка не очень хорошая, при хранении сморщивается.
-
1. Где в статье сказано, что посеев 1.07 осенью получишь луковицы. Получишь через год. Этот способ выращивания чеснока заключается в том, что для посева летом используют воздушные луковички урожая предыдущего года. Чеснок при благоприятных условиях всходит через 10—12 дней от посева и до окончания вегетационного сезона. При достаточном количестве влаги в почве он формирует мощную вегетативную массу и хорошо развитую корневую систему. В зиму уходит в состоянии хорошо развитого растения, однако надземная часть в зависимости от условий зимы нередко погибает. Весной рост возобновляется и в тече
-
Галя, Я не знаю, где твоя дача, может есть третья за 147км, куда ты закончила ездить в середине сентября. Но на необъятных просторах к югу мама растит, а к северу свекровь со свекром все лето. Может и у тебя без всех есть где-то что-то, где ты выращиваешь самостоятельно, без помощи близких. Тогда к тебе мольба о помощи, открой, пожалуйста, отдельную тему и опиши свою агротехнику, это касается не только чеснока, это как раз малопроблемная культура. Но как не посещая дачу еженедельно, не видя ее по 2-3 недели постоянно ( плиз, это из твоих комментов), получать хорошие урожаи? Тоже хочу!
-
Когда кто-то сажает из поколения в поколение, то вопрос один- когда приехать и забрать. ;D ;D Вопросы возникают, когда самостоятельно делаешь от и до. Лена, у меня глазомер плохой, вернее полное его отсутствие. Но визуально кажется, что очень густо, хорошая головка не нарастет. Между рядками хотя бы 25см, а в рядке 10.
-
У меня такой же. Зачем за 100р изобретать что-то? Для кухни самое то, когда мясо надо сварить при 80 градусах.