Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Грэй

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    4325
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент Грэй

  1. Инна,можно сказать,что и не сеяла. С этими весенними дождями, когда в огород не влезть было, земля раскисшая,грядки не вскопать, лучшего места не нашла,как приткнуть рассаду по краю огурцов в парнике. В результате огурцы задушили. Выросли маленькие луковички,отложила на посадку в следующем году.
  2. Ну вот не могу понять твои проблемы! У тебя же куры! Я для своих специально сажаю. Жалко, что я на даче. Дома на ноуте остался рецепт. Но тебе с одним колчаном и возиться нечего .я осенью ставлю на расход капусту по-петровски, очень вкусно, такую же давали рецепт в банки, но вот соотношение уксуса не подскажу. Поставь кочанчик на расход.
  3. А у нас ассорти не пошло. Никому не нравится. Все овощи одного вкуса. Поэтому перешли на маленькие банки. Когда жили одной семьёй, бывало за ужин и несколько баночек открывали,кому что нравится.
  4. Доброе утро! Я,как вышли с мужем на пенсию и не стала дачником выходного дня, сказала,что хватит раздавать. Все хотят,чтобы им привезли готовое. Поэтому излишки -на рынок, местный от нас в 7 км. Богатства особого не наблюдаю, на земле от своего труда не разбогатеешь, ну а ты тем более, твои затраты в ступор вгоняют. Легче тому,кто занимается перепродажей. После первого рыночного года, я сняла пелену с глаз, сказала своим ничего и никогда на рынке не покупать,особенно грибы. Даже картошка, 90% продается с поля, под видом своей. Ягоды носят несколько дней,говорят,что только
  5. Ни разу не выползали,но у нас обычно в мойке и в гараже. Поэтому этим муж занимается. Но в теплицу пойду сама.
  6. Осы. С собакой прогуливалась,случайно увидела. Обычно я в этой теплице вверх не смотрю,поздно засажена. У собаки режим: в час ночи идти на прогулку. Пойду сегодня с ним и дихлофосом. Мало мне совок.
  7. Доброе утро! А ты пофантазируй! Представь,что к нам пожаловала . Днём +13-+14,ночью 7-9. И дождь не моросит периодически,он каждый день идёт: холодный,ледяной. Вчера обирала помидоры в теплице, нашла уже пораженные фитой. Зато сегодня у нас теплые, в шесть утра +12, и сразу больше ведра огурцов
  8. К сожалению,марку тебе не подскажу. Покупала более 17 лет назад,когда сын женился,чтобы невестка не мучилась. А потом тут же себе купила. Конечно,хотелось купить импортную марку,известную, помощнее. Обошла кучу точек. Уже даже выбрала модель,осталось найти где дешевле. Но спасибо тому продавцу, который сказал,что какую бы импортную я не выбрала,крутить она будет только вырезку. А молодожены-студенты. Поэтому в магазине купила вашу, российскую,какого-то оборонного завода. У них была целая линейка продукции. И чайники,и утюги, и кофемолки. Чайник оказался не очень. Сдала по гарантии. Больше ник
  9. Наташа, а в чем проблема? Мясорубка такая же по строению как ручная, только вместо ручки кнопка. И колбаски делать очень быстро,только успевай кишку переворачивать.
  10. А у нас наоборот. Ручная стоит. И на даче две. На одной дачной муж кости для кур перекручивает, но она прикручена к столу в сарае, после костей пропускает зерна кукурузы,поэтому мыть не надо. Вторая чистая под мясо,но это раз в несколько лет,легче в городе фарш сделать. А почему вы электро не пользуетесь? Фарш ничем не отличается,только руками крутить не надо. Первая электро была неудачная,куплена более сорока лет назад,фарш в кашу крутила,не пользовались,крутили на ручной. Теперь на ней зерна кукурузы для кур дробим. А мне пригодилась бы самомоющаяся посуда. Я и летом живу на
  11. Прокручивание это ерунда. Включил и крутится. Мытьё тоже мелочь. Сколько там частей в мясорубке-5? Трудно перетрудиться. Самое сложное -купить мясо и порезать на кусочки. Но это летом. Зимой ещё проще. Купить мясо и поручить мужу прокрутить фарш . Ну ещё по пакетам разложить.
  12. Ты молодец! У вас порядок. А у нас валяются по всему холодильнику. Но заведи я контейнер,буду сама в него убирать. Инициатива наказуема. Скажи,а вустерский соус ты куда используешь? Что-то он очень медленно у меня расходуется. Стоит запечатанная бутылка и одна начатая. Хватит до конца жизни. Я только в винегрет,оливье и иногда в Мариночка мяса,а больше не знаю куда его применить.
  13. А она бывает чисто розовой? Я ее всегда видела розово- голубой. Что-то побоялась приобрести из-за сильных холодных ветров у меня , ивы козья,Хакиро-Нишики, даже плакучая вымерзли. Будет цвести?
  14. А внуки не едят гамбургеры? Мои обожают. Я часто их покупаю. Ужин на даче на старшей внучке. Она любит готовить и шаурму, и гамбургеры. А для хот-догов у нас другие булочки, но вот их не готовим, сосиски она не очень любит, предпочитает из натурального мяса делать.
  15. А у нас с такой погодой скоро будет праздник последнего огурца кг огурцов стоит как 2л красной смородины, и цена не падает. Рада,что хоть 30 банок закрыла Оксана,а малина не становится кислой? Я один год попробовала маленькую баночку заморозить, она кислила. В этом году попытка номер два, жёлтую морожу.
  16. Нет,Татьяна. В свое время брат забрал. А теперь уже никого не осталось. Дрожжи были свежие. Винные. Правда, нашего дрожжевого комбината. Он ещё выпускает спиртовые,в чем отличие-не знаю. Крепче или нет-судить не могу, мое на дрожжах вообще не выбросило,но и не скисло. Газует до сих пор и пенится. Шампанское,,а я его не люблю. Для развода диких дрожжей я брала клубнику, эту разводку добавляла в сусло. Ставили две двадцатилитровые бутыли из ягод ( в основном малина и крыжовник), а в сентябре из винограда. Яблочное не любила,да и на сердце оно действует. Никогда не закрепляли разли
  17. Из чего я только вино не пробовала! У отца был друг - директор винзавода. И он вручил отпечатанную на машинке инструкцию сколько сахара,на какой день добавлять, в зависимости от вида ягод. Родители ставили вино, и я потом. Но это были те времена,когда лето было как лето, а зима зимой. Все кануло в лето вместе с вином. Я теперь его поставить не могу. Для оптимального брожения нужна температура 22-24 градуса, а такой температуры нет. Вот сегодня ночь чуть теплее была, почти 10 градусов в шесть утра, в доме 19, а до этого 18, собака начинала дрожать. И квартира у меня холодная, 20 градусов бывает
  18. Доброе утро! Сорт ,конечно,неизвестен? Как знала,рука сама потянулась побег оторвать,но он не оторвался,а заломался, с ножичком надо ездить.
  19. Ой,Наташа. Южнее не значит теплее. Я южнее. Но у нас намного холоднее,чем у тебя. Вот вы переживаете,что ночью +14,а я уже не мечтаю о таких ночах. 7-9 градусов.Смородина у меня вся растет на солнце,ничего не затеняет. Но некоторые кусты буро-зеленые,некоторые выборочно можно щипать,а есть поспевшие. Зависит от сорта. Позднеспелые позже и созревают. Вот что с ней делать, кроме как наливку поставить,ума не приложу. Замороженная три года валяется в холодильнике,так в дело не пошла. Правда,мне тут сказали,что черная смородина с кефиром вкуснее,чем клубника с ним. Надо попробовать. А цена у нас н
  20. Доброе утро! Года три назад эта зараза была и у меня. Средствами уже опрыскать не могла. Поэтому прыскала валерьянкой: пузырек на трехлитровое ведро + прилепатель-собачий шампунь от блох. Но повторять надо часто. Цветная,пекинская,кольраби не дают второй урожай,да и у брокколи бывают сорта только с одной головкой
  21. Погода такая,что выть хочется. Хотя можно сказать,что лето удалось. Девчонки даже пару раз успели искупаться, правда затемпературили почему-то,но простуды не было. А искупаться у нас не каждым летом удается. На завтра запланирован похож в лес,в этом году доели замороженные грибы,надо пополнять. А сегодня от нечего делать из-за моросящего дождя, поставила студень варить,малосольные огурцы уже готовы, и погнала я мужа картошку копать. Картошка неплохая,можно сказать даже хорошая, но если дожди ещё постоят,а скорее всего так и будет,т.к. сейчас полнолуние,а погода не поменялась, то получим
  22. Всем доброе утро! А меня бы и 23 градуса вполне устроило. Всю прошлую неделю 18-20,сегодня 13, с завтрашнего дня "потепление" днём 17,а ночью 8. И целыми днями дожди. Вот и сейчас нудный осенний дождь с ветром, страшно на улицу высунуться. Наташа,подскажи,пожалуйста,как в таких комфортных условиях заставить помидоры покраснеть? Что-то они абсолютно не спешат. Не понимаю твоих переживаний по поводу дыни: резать-не резать. По виду она не очень большая,кг три. Есть нечего. Тем более внучка в помощь. Я действительно вкусную дыню не пробовала уже давно, муж,который вырос на южных колх
  23. А я никогда не морожу. Зачем? Оладьи все хорошо едят с первых кабачков,потом приедается,никто не хочет. А осенние,хорошо вызревшие кабачки,не попавшие под заморозок,прекрасно хранятся в комнатных условиях. Вот с них зимой и оладья,или фаршированный кабачок
×
×
  • Создать...