Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Грэй

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    4322
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент Грэй

  1. А я себе хочу подарить шанс. Просрочка помидоров, огурцов, тыквенных,фасоли не страшна. А вот просрочка чернушки,моркови? Особенно моркови. Стоит недешево. Беру теперь только свежайшие семена. Помню один год, купила в Сортсемовоще морковь Бангор, пачек 10,недешево. На 10 метровую грядку получилось 3 всхода, два раза при этом сеяла . Да и сербский Самсон показал плохую всхожесть, но вырос отличный, и на том спасибо.
  2. А у нас в деревне прямо с поля загружают в подвал, по желобу через окошко, муж помогал как-то молочнице. А потом уже из этой кучи берут что свиньям, что на семена, что на еду. Поэтому у них никогда сорта картошки не сохраняются, сколько мы не давали. Мы сажаем сорта отдельно. Выкопали сорт, сразу разобрали : крупная,семена,на закладку курам, мелочь самая на кормежку осенью.
  3. У меня у мужа в семье никогда не было дачи. Свекровь категорически не хотела, хотя была возможность взять совсем рядом с городом. У нас дача была, но честно скажу, в детстве один раз мне поручили прополоть укроп. Больше к труду не привлекали. Когда я выросла, вышла замуж и родители купили дом в деревне под дачу, то надо было ездить им помогать. С пятницы по воскресенье это святое, отговорки моим отцом не принимались отпуска с мужем тоже по очереди проводили на даче. И сколько же мне труда и сил нужно было приложить, чтобы заставить мужа после работы в пятницу тащиться на дачу, а это пешком пя
  4. Тамара, у нас сарай 24 кв. М из газосиликатных блоков. В самом конце в темном углу муж блоками выкладывает закут. В этом закуте и храним. 21 день это срок для проявления болезней. Но у нас получается больше в силу жизненных обстоятельств. Мы же и копаем две-три сотки картошки лопатой. Никто не помогает, за выходные уже не успеваем. Вот пример:картошка с фермерского поля. После уборки пошли собирать курам. Не вся такая, но из десятка одна попадается. Сверху не больная,гладенькая, а сваришь, а внутри чернота. Белорусская Бульба! Купи такую, через месяц выбросишь.
  5. Ой, а я бы вообще не хотела, чтобы мне кто-то семена покупал. Правда, мне их никто и не покупает. Но больше всего я люблю выбирать, пошуршать красивыми пакетикам, помечтать о будущих посадках, правда до некоторых так руки и не доходят и выбрасываю их. Но сам процесс покупки мне нравится, а все остальное :взошло-не взошло,выросло-не выросло, уже второстепенно.
  6. Света, все зависит от того, сколько ты выращивает картошки. Мы много. Вчера загрузили в подвал 30 шестнадцатилитровых вёдер крупной картошки, 20 вёдер куриной и 25 овощных ящиков семенной. Ещё шесть мешков стоит в коридоре отвезти в Минск на зиму. Фитофтора приходит рано. Обрабатывать начинаем где-то 15 июня. К июлю без обработки у людей картофель черный от фитофторы. У нас ещё месяц как-то держится. Но вот ботву ни разу не косили. Ее у нас уже просто в августе нет. Но выкапывать картофель начинаем в конце августа-начале сентября. В этом году копали в сентябре, и.к. в конце августа стояла жар
  7. Галя, тебе с соседом надо какую-нибудь пугалку придумать. Помнишь фильм "Бриллиантовая рука"? Управдом схватила шкатулку, а оттуда чертик. Вот и тебе так. Открывает вечером сосед мусоропровод, а оттуда
  8. Ну значит им останется. Но она же угощала. Галка, ты тоже будешь свекровью, учись, пока твоя жива!
  9. Доброе утро всем! С праздником, дорогие россияне! Людмила, не удивляйся. Каждый выращивает так, как ему удобно и позволяют условия хранения. У меня пока позволяют. И на даче, и в городе погреба отличные. Все лежит до нового урожая. Картофель в августе по твердости от свежего не отличается,морковь,свекла как свежевыкопанные. Сажаю много. Куры летом у меня. Все для них родимых. Поэтому что-то хранить в овощном ящике холодильника -смешно, для нас троих это мизер, а в магазин за этим ходить стыдно-есть земля и погреб. Я давно,ещё до форума, пыталась вырастить рассадой свеклу. Выросла, но тоже
  10. Так это наша свекровина хитрость,чтобы невестка съела поменьше, а сыночку побольше достанется!
  11. И я стала закатывать. И спасибо тому,кто дал рецепт без соли, просто горячий щавель в банки. Очень понравилось.
  12. Дело не в цене. Смотря для чего ты будешь капусту квасить. Если на рынок, то бери Наташину, Но учти,что она очень громоздкая и мыть ее не удобно. Я сейчас 13 3-х литровых банок в подвал опускаю, до этого съели 11 литров капусты по-петровски, все это порезано либо простым ножом, либо ножом-шинковкой. Режется моментально. А мыть вообще смехотв. А Наташину бандуру ещё хранить где-то надо. Она под нее итальянскую коробку заказывала. Площади позволяют?
  13. А я тебе предлагаю попробовать не Кетонал, а кеторолак. Это разные д.в. В на уровне психосоматики у меня бы был саридон с д.в. у виде парацетамола. Но как себе внушить.
  14. Доброе утро! Для меня лучше, чем кетопрофен, кеторолак. Более сильный обезболивающий эффект. Беру индийский кеторол. Кому как, а вот я ковиду спасибо должна сказать за запахи. Мне теперь не воняет варёный горох, можно мужу с внучкой суп варить на копчёных ребрышках, даже рискую на соль пробовать, перестал смердеть растворимый кофе,внучке спокойно завариваю, ещё бы Робусту перестать чувствовать, совсем было бы хорошо. А вот про кроликов не надо. После того ,как мы за год съели 100 с лишним кроликов, я в их сторону и смотреть не хочу. Можно про блины. Вернее пр
  15. Навага не селёдка, смердеть не может, свинки не жалей
  16. Это мы ещё не перешли к ушам по-корейски
  17. Девочки! А как вы храните георгины? Все годы я хранила их в подвале. Но вот в этом году я их достала наполовину сгнившими. Женщина дала мне шикарнейший клубни, сказала,что в подвале хранить нельзя. Она хранит их на веранде. Но у меня нет веранды.
  18. Если у тебя всё и вся в жизни идеальны, то тебе повезло. Да и что такое идеально? Это индивидуальное понятие. Тебе вообще незачем замораживать холодец. Мне может и понадобится, внучка его не ест, едим только мы с мужем, значит это завтрак в будни. Этот способ мне подсказала одна бабушка. В 80+ лет она сломала руку. Переломы возрастные срастаются плохо. Дочка приезжала раз в неделю в выходные, варила ей кастрюлю студня, она половину замораживала, половину ела. Через три дня замороженный доставала из морозилки, доводила до кипения, опять у нее был свежесваренный студень. И так по кругу.
  19. Наташа, для меня тоже удивительно. Мне мама всегда говорила, что холодец не должен даже под 0 попадать, а не то что заморачиваться. Но уверяли, что свойства сохраняются. Но его надо не просто разморозить, а довести до кипения. А зачем ты его выбрасывала? Утки,куры,собаки не едят твой холодец? У меня Грейка обстонется. И да, я свой не варю два дня, но он всегда прозрачный, особенно из говяжьей ноги.
  20. Галя, я ела перед перестройкой. Сейчас не покупаю ни чебуреков, ни пирожков. А тем более на Комаровка. Комаровка вообще-то мой любимый рынок, а вот Ждановичи полный мрак, там на втором этаже воняет тухлым мясом.
  21. Про холодец понятно. Самое лучшее для костей, никакие таблетки не сравнятся. А селёдка в каком виде? Из-за омега -3? Тогда копчёные брюки лосося подойдут. Кстати, девочки. Вы знали, что если студень заморозить, а потом разморозить и довести до кипения, то он свойства не потеряет, опять застынет. Это мне подсказали в этом году, сама не пробовала. Но если это так, то очень удобно. Всегда варится много, пока пихнешь в кастрюлю пульку, ножки,ушки,лычик, глядишь, опять студень тазиками.
  22. А у меня брокколи и цветной капустой на даче морозилка забита. В этом году наросло . Очень удобно, когда гарнир не хочется готовить, из этих полуфабрикатов быстро сварганить.
  23. А чебуреки как ты делаешь? Но, наверно, не так, как я хочу. Ты их не знаешь, молода ещё. Хочу как при СССР, в чебуречной на Володарского, по 14 копеек в обед покупали. А вот пельмени леплю только по просьбе, не домочадцев. Аллергия на лепку у меня. Муж готовить никогда не умел , а у меня командировки. Отправляли на 10 дней, а дальше как получится. Вот и надо было ему и детям наготовить и морозилку пельменями набить. А на ужин у меня сегодня не картофельные колбаски, а колдуны.
  24. Картошка будет твердой. Что за белый корень там не знаю, у нас это пастернак
×
×
  • Создать...