.thumb.jpg.b54c4f367e3c64406a51771d92495e16.jpg)
Грэй
-
Публикаций
4533 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент Грэй
-
Вот я тундра. Всегда думала, что заливной пирог из какого-то теста, которой заливается, типа кефирного. Правда, я их никогда не пробовала, ровно дышу в сторону пирогов. А оказывается заливной -это потому, что начинка с заливкой. Век живи, век учись. Спасибо, Таня!
-
Тамара, мы тоже не зимуем, но апрель- май,сентябрь-октябрь топка ежедневно, как минимум один раз, а то и два. Все знакомые против покупки дров, говорят, что деревья за забором. Это то да. Но вот пилить помочь их никто не хочет. Я три года просила спилить осину за забором, только обещания, а она мне своими семенами делает нервы, если не косить, через год будет лес. Теперь уже и не прошу ее спилить, очень большая. Начнет падать, что-то повредит. Сосну пилили по частям, верхушка повредила крышу сарая, хотя и оттягивали. А эта рухнет на дом, но тогда и дрова будут не нужны.
-
Ну, пока жарко можно особо не думать. Любые холодные супы:щавель,борщ холодный, аля-окрошка. Когда жили в Калинине, мать часто варила кисель из сухофруктов с курагой,черносливом,изюмом. И отваренный рис заливался этим киселем. Даже в столовых такой суп был. У меня свекровь на кутью заливала рис компотом, но вот пересилить себя и попробовать так и не смогла.
-
Доброе утро! Я выше писала Наташе, чтобы дочка посмотрела наличие черных точек на листьях-экскрименты клеща. Если не доводить дело до того, что будет видео поражение невооружённым глазом, то достаточно одной обработки. Больше чем фитоверм мне нравится биокиллер. Достаточно одного раза. Но срок ожидания три дня. Поэтому собираем огурцы и сразу обрабатываем. И проливаем под корень сульфатом магния. Мне кажется, что любое вирусное заболевание мы теперь считаем короной. Плохо, что нет тестов, во всяком случае у нас. Но можно сдать кровь на антитела. Вот
-
До обеда было пасмурно и хорошо. Поработала в теплице. После обеда солнце, и температура сразу подскочила до +27. Решила, что не смертник, опять идти в теплицу. Набрала клубники, угощайтесь, кто любит. В такую жару хорошо с мороженым, но нету. Наташа, у вас же жарко? Первым делом пусть посмотрит нет ли черных точек. Если где-то обнаружит на листьях,значит паутинный клещ. Обработать. Пролить сульфатом магния.
-
Юля, ты виртуоз! Как одним кустиком можно разнообразить множество постов? Их в сумме же больше 100 дней! (В зимне-весенний период). А вообще бланшированная из морозильника -это палочка-выручалочка. У меня на даче один холодильник работает как морозильник, золовка засунула в маленький Минск 5 японский компрессор, пользоваться как холодильником им нельзя, промерзает с низу до верха. Нас очень выручает. Сейчас занесла отваренные мужем грибы, один раз пожарили с картошкой и все.Пришлось морозить. Брокколи самая полезная из всей капусты, овощ долгожителей как говорят. Мы весь прошлый август-октябр
-
Доброе утро! У нас сегодня сплошная облачность, обещают дождь с грозой и похолодание. Последние очень хорошо. 25-27 градусов даже у меня на участке переношу с трудом, а уже что говорить про вчерашний рынок! Там 30 градусов было,пекло. Два дня лежит в холодильнике срезанная брокколи, на подходе ещё три штуки и цветная. Девочки,вы может как-то по другому готовите брокколи, я только как цветную: отвариваю, потом в сухарях на сливочном масле.Может что подскажите. Супы не едим и миксера на даче нет,живём на два дома,кроме двойной уборки в этом никаких плюсов. На ужин сегодня перец н
-
Добрый день,девочки! Юля, можно любые. Я предпочитаю водку не лить. Только сброженный сок. Как-то прочитала рецепт женщины с южных краев, как они делают вино из винограда. На трехлитровую банку ягоды винограда и поллитрлвая банка сахара. Под пластиковую крышку. Стоит 40 дней. Потом они сброженный сок-вино сливают, а ягоды уже ставят на вино через дрожжи и затвор. Но вот это первое вино, я делала из Изабеллы, сказка. У меня сегодня началась трудовая пора,которая скоро, я чувствую закончится. Муж вчера опять целый день пролежал со своим головокружением, а я про крутилась, только поздн
-
Вот вы все хлопотуньи, все в заботах. А мы провели два дня в безделье. Сегодня только банки намыла, уборку сделала, в магазин сбегала, теперь едем на дачу отдыхать. Тамара возмущалась, что ее бабушкой назвали. А как я сегодня была возмущена, когда меня назвали бабкой. Я говорю, что я ,конечно, бабки люблю, но вот бабкой меня ещё никто не называл. А тут,понимаешь,нотариус меня так не культурно называет. Вот как от серости можно попасть в просак. Оказывается бабка -юридический термин. Наверно,его мужики ввели. Едем в электричке, а из окна такой аромат. Все пыталась вспомнить, что так пахне
-
Юля, а ты вход в теплицу хоть какой-то сеткой загораживай. Они тебе там свадьбу устраивают. Хорошо если только трясут стволы для лучшего опыления, а если сломают? Да и как и писи явно не к чему.
-
Наверно,секрет прост: Не ходите девки замуж!
-
Мама всегда делала 1:2, просто в банку сверху насыпала слой песка, чтобы воздух не проходил. Раньше же морозильников не было,холодильник маленький. А свекровь (ЦН) вообще интересно делала,она сухую ягоду засыпала в бутыль, сверху сахар. Стояла в кладовке хрущевки. Модно. Я за модой не гонюсь. У меня,например,никто это в рот не возьмёт. Чай с вареньем пьем с мужем только на даче в холодный период. Мармелад только я одна км. И то не любой. Не факт, что я промучаюсь и получится вкусный. А вкусный ещё страшнее. Я его стараюсь не покупать, остановится не могу. Вот ничего не портит н
-
Маша, у вас не попроще. У вас так,как везде. Единственное ,вы может ближе к городу. А вот постоянных покупателей надо завоёвывать. Борьба за рынок. Это нелегкий труд.
-
А у меня два дня муж за ворота выходит,подосиновики собирает,чистит и отваривает. А вот в лес его не заставишь 500м пройти, может только за осенними опятами разок сходим.
-
Маша, а разве соленые взрываются? Вот это было бы удивительно. Мне кажется,что взрываются герметично укупоренных продукты, когда происходят гнилостные процессы, а газам выйти некуда. У меня накладки дефицит, в одном от стеклоочистителя достаются. Да и представляю с трудом , как в горлышко засунуть годовку-две чеснока (а как потом достать?), да и веник пока пропихнешь умумукаешься.но кто как привык.
-
У меня не только прошлого, но позапрошлого ещё точно дома стоят. В прошлом году муж привез из подвала огурцы 17 года,отличные были. Я уже два года не хочу их закатывать, но банок 70 катаю. Но что-что,а маринованные огурцы у нас отлично идут. А вот соленые не едят, только в рассольник,винегрет. Больше одной трехлитровой банки мне на год не надо. В каждой семье по-разному. Муж любит, чтобы на столе всегда лежала головка чеснока. Летом салаты каждый день, без чеснока не представляю.
-
У меня голубики нет, не фанат, не нравится мне, а мороки много. Подумалось, что птицы черную ягоду не клюют, типа смородину, ежевику оставляют, ан нет могу всю обдирают. А смородину тебе оставляют потому что птиц мало, дрозды заразы в лесах больше. Я на отшибе у меня за день голый куст становится, а в деревне возле колонки ещё в сентябре весь в красных ягодах. Если бы я не ела клубнику, я бы и не сажала. Мороки слишком много. Самая тяжёлая культура. Приехать естественно к тебе за клубникой никто не приедет. Кому охота куда-то тащиться. Но у тебя же там магазин рядом, рыночек какой-то,лагеря на
-
Доброе утро! Хорошего дня! Варить,чтобы куда-то пристраивать? Не люблю клубничное варенье. Слишком сладкое. Да и сколько его в печенье надо. Хотя может и много печенья, естся хорошо, а на боках откладывается ещё лучше. А вот зачем смородину в холодильник? Он же не резиновый. Черная протёртая всегда так стояла, а красную чуть до кипения довел, отличное желе получается и отлично стоит. Из красной ещё соус хорошо делать с острым перцем к мясу.Слава Богу, я со смородиной разобралась на все годы. Красную дрозды подчистую съедают, только начинает спеть уже обклевывают, а черную людям отдаю,
-
Тоже приеду буду эти кормить, у меня там ещё стрелки чесночные замочены, несёт так, что не подойти. Как то сын спросил, что такое фубля. Я говорю:"Вон стоит. Открой крышку и посмотри,долго объяснять". Открыл. Название само с языка снялось. А я не жду пчел. У нас и мухи есть. Какое-нибудь старое варенье наболтаю и огурцы поливаю. Если вдруг жарко, и компот варю, то тогда ягоды по огурцам разбрасываю А вообще предпочитаю партенокарпики, они хоть пустоцветов не дают и сами опыляются. Главное-кормежка.
-
Леночка,зачем тебе съедобное,когда рядом такая красота! За съедобным в очередь,когда привозят. А вообще,честно говоря,я рада что соорудили пусть и плохенький,но очень выручает,парничок из пленки. А то бы сидела как обычно до первой декады июля без огурца. Только магазинные, а они такие отвратные, что даже не лежат,гниют. Пленка ваша российская очень хорошая, даже не снимаем на зиму. В прошлом году у нас было кладбище теплиц, а ваша пленка выдержала. Одна беда, не устойчива к мужниной косе,попрорезал во многих местах. Хотела рядом с огурцами кабачки посадить,но вычитала,что нельзя. Поэто
-
Доброе утро! Юлечка,забирай! С радостью отдам. Мои уличные ещё толком не цветут, только некоторые и то много пустоцвета на Анулькином , и Поланочкин корнишон дурит, гонит длинные плети без цветов. А вот Гармонист молодец, как мне понравился он в прошлом году! А у меня тыквы колом сидят, из 9 штук только одна плеть выгнала. Но она ещё в рассаде гнала. На остальных 4-5 листочков. Конечно, надо было бы укрывать их. Но честно скажу, надоело ежедневно по несколько раз в день камни на клубничное укрывном поправлять, сдувает постоянно. Поэтому плюнула. Без тыкв обойдёмся. Всё-таки огурцы бол
-
Ой,Леночка,сейчас огурцы идут с теплички. Там всего 7 шт. Сидит. А ещё у меня на улице ящик с огурцами. Вот придет середина июля &август и повалят огурцы валом. У всех. И никому не будут нужны. Вот тогда и закатаю. Но лучше не катать. У меня огурцов дома . И только одному человеку я из отдаю со спокойной душой, он всегда возвращает банки , причем в чистом виде. А остальные только клянутся вернуть.
-
Девочки,хозяюшка, SOS!!! До электрички уже мало времени. Побегу парники поливать. Набрала 8 л клубники- посажу кого-то перебирать. И большое ведро огурцов. Вот они мне совсем не нужны. Хотела забрать домой и закатывать. Но внучка сказала,что какой дурень в июне огурцы маринует. Я с ней согласна. У кого есть опыт сохранения в свежем виде! Сохранить надо до пятницы. В холодильник ничего не помещается, там куриная еда.
-
Вот все говорят,что у нас теплее. А наша малинка красная и жёлтая только бутоны гонит,ещё даже не цветет. Маша, а твой киш-миш 342 на какой год стал урожай давать? Читала,что тормознутый сорт. Мой посажен в 2020г. Только в этом сигналку выпустил. А вот рядом тогда же посаженный Мускат летний ничем вообще кроме ботвы не радует.зато третий в ряду Хасанский сладкий ранний навязал
-
Тамара,слезы от разного на глаза наворачиваются:от горя,от радости, от жалости к себе. Пусть твои слезы будут только слезами счастья Может Таня лучше знает,но я бы их вообще не поливала. Если это возможно, то постаралась бы подсушить. Ты же наверняка и лунки заправляла. С водой они все будут тянуть. Девочки, у нас сегодня какой-то тревожный день. Даже ушла в дом. Ночью проснулась от гула низко летящего тяжёлого самолёта. А сейчас уже не грузовые летят,летят звеньями, но из-за низкой плотной облачности ничего не видно. Но как-то не по себе стало.
