Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Грэй

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    4550
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент Грэй

  1. Доброе утро! Какие мы все разные! Для тебя +25 -это хорошо, а для меня уже жара несусветная. Сосуды бастуют. Вот мне за ним в лес ходить не надо. Руку протяни и сорвешь. Все красно, цветет сейчас на соседском брошенном участке. Но его как-то ферментировать надо, наверно? А то мы давным-давно просто просушили, не впечатлил, больше не рвем.
  2. Тамара, закаток и у меня море. Я своим говорю, что как помру, пару лет спокойно проживут. У нас тоже был такой сильный ветер, что казалось, что тебя он приподнимает. Ливень,гроза. Температура сразу упала до 20 и кровососы полетели. Еле перец полила. Вся искусанная. По поводу дыр. У меня тоже самое. В теплицах огромные, я уже плюнула на них. Вдоль плёночной теплицы и дальше к огороду по земле идёшь, ноги утопают,кажется сейчас провалишься. Земля вздыблена. Но дыр там не видно. Правда, у меня там сплошной дерн. Кроты наверх кучу отбрасывают. Тут куч нет. Навоз я не покупаю, у нас негд
  3. Олечка,потому что переживаем как за своих. Болит душа за ребят. И не важно, контрактные он или нет.
  4. Танечка, мои спеют так как в теплице. Я в ОГ не сажаю. Это сплошные обработки, иначе без помидор. А у Тамары хоть и теплее ,но ОГ. Другое удивительно, что огурцов у нее нет. У нас в начале этой недели было ночью только +9. Их это не остановило. Но и огурцы в ОГ я ращу в ящике, он где-то то метр высотой - 1000км к югу добавляется. А вот вишня вся в округе вымерзла. Земляника тоже отсутствует, говорят, что в этом году золотая ягода. Девочки, этой жарой, у меня всегда возникает мысль: а как ТАМ наши? Они ещё и в форме. Мой защитник в одних трусах щеголяет, благо соседей нет.
  5. Танечка,с удовольствием бы делала. Раньше ели, ставили много трехлитровойк Но я ещё проще, заливала водой из колонки и без горчицы. Но много чеснока и зелени. Обязательно эстрагон. Один год было очень много огурцов, а мы дачники выходного дня, переростки тепла на крупную тёрку и использовала вместо воды. Но все это было раньше. Теперь у меня совсем другой состав семьи. Да и вкусы с возрастом поменялись. К уксус отношусь нормально. Хотя больше люблю лимонку или эссенцию. Магазинные маринованные советские и теперешние не пробовала, а вот болгарские очень любила. Свёкор всегда их ящиками нам п
  6. Доброе утро! Возвращаюсь на электричке на дачу. В Минске дышать нечем. Жара и духота. Одна примерка эимних курток в количестве 9 штук,заказанных на Валдберис , чего стоила. Но купила. Даже спускаясь в переход, за поручни не схватишься-раскаленные. Вчера с утра до пяти вечера промоталась по делам. Вернулась, а вместо отдыха меня ждали огурцы. Блин, ну почему мои любят маринованные и едят их в огромных количествах, а не просто соленые в банке? Ведь объем работы не сравнить, отличается во много раз. Вот вчера закрыла всего 21 банку, но прокопалась с ними весь вечер. Закончила почти в час но
  7. У нас тоже днём была полусиеста. Поели с мужем борщ холодный, внучка салат из помидор и голубец. В свой отдых дневной побежала, выдернула шалот. Что-то он быстро посох и начал подпекаться. Опять не сильно большой, но сделала все, как Юля учила. У нас сегодня самый жаркий день с начала лета + 29. Из-за тепла начали активно спеть помидоры, вчера и сегодня на ужин по большой салатницы. Вот помидорами на сегодняшний ужин А вечером пошла поливать, смотрю полно спелых. Приеду, надо будет снимать. Олечка я смотрю у тебя все кисти открыты. Молодец, я не успеваю ничего. У меня т
  8. Очень обманчиво. Вот сейчас надо идти обрабатывать грядку клубничную. Не хочу, но надо. Если я не пойду, она зарастёт. Никто ее не обработает. Я свободна в своих желаниях? Нет. Я не люблю ковыряться в ней, я люблю есть клубнику, причем свою, а не рыночную. В чем свобода? Мной управляет грядка. Поехать куда хочу могла только будучи студенткой. И то в то время дальше Венгрии не пустили, а в Самарканд отец не пустил, хватило с них моих два месяца на Кавказе. И тогда была не свободна, а теперь тем более. Полная зависимость от денег и здоровья. С каждым годом все больше желаний пропадает. Но прид
  9. Вот, Оля! Та же песня. Этой зимой был капремонт, но текущей я его заставлю.
  10. А мы мясоеды. Мясо хочется всегда, кашки и творожки оставим на более глубокую старость. Вот фаршированный мясом я бы делала классический, голубцы ленивые тоже не приемлю. А овощами даже на одну - чего проще, можно и ленивый,все что выросло, лук,морковка,перец,томат, порезал, на сковородку или в мультю. Ща пять минут до готовности мелко нарезанный чеснок и петрушку. Вот тебе готовый гарнир. Хорош как в горячем, так и в холодном виде. 40 кустов перца сидит именно для того, чтобы ужинать им. Чисто жаренный перец тоже очень вкусно. В прошлом году были ещё баклажаны, вообще красота. До
  11. Доброе утро! Марина, что-то я совсем запуталась. Ты пишешь про сульфат калия (калий +сера), у кого-то из блогеров тоже видела чередование подкормок именно с сульфатом калия, Nata N. Утверждает, что сульфаты -балластные вещества (ее так учили) и ими пользоваться не стоит, Андрей вроде опровергает твой вывод о влиянии серы на вкус, но тут же приводит выдержку своих вученых мужей о подкормке именно сульфатом калия. Если сера никак не влияет на вкус,сахаристость и вдобавок гробит почву, то почему не берется учёными мужьями для подкормок нитратная форма-калиевая селитра? Азота там не слишком много
  12. Оля, когда дождешься и будешь ставить, то попробуй пару банок вот по этому рецепту. Прост до безобразия. Давным -давно им поделилась со мной бывшая сотрудница, она привезла его с Украины. Теперь, если ставлю, то только соленые в кастрюле и по этому рецепту, ну ещё в с/с На 3-х литровую банку рассол 1 ст.л.соли, 3 ст.л. сахара, 1 ст.л.уксуса. Первый раз заливаем помидоры кипятком, второй раз кипящим рассолом. И под шубу. Стоят в комнате. Сотрудница говорила, что можно класть несколько зубчиков чеснока. Я не кладу. Самое вкусное -рассол. Пьется -не оторваться, как томатный сок. Сын
  13. Доброе утро! Закончился вчерашний суматошный день. Теперь можно на год выдохнуть. Даже парники не успела полить, а пересыхают очень быстро. Что-то помидоры ведут себя странно . Козуля 156 была круглая в прошлом году, в этом вытянутой формы. Самый странный Кленовый сироп. И в прошлом и в этом сидят два куста. В прошлом были оливкового цвета плоские помидоры. В этом вот такие Семена из одного пакетика. Там 10 штук всего было. Часть в прошлом посадила, часть в этом. Но почему такая разница в форме и цвете, не пойму. Перепутать не могла. Бирка сразу.
  14. И у родителей была такая штучка. Но я руками не медленнее выбираю. Самое моторное (но очень вкусно) варить варенье из алычи, там не только косточку, но и шкурку надо снять.
  15. Доброе утро! Хорошего дня! Под утро была гроза и ливень. Погоду шикарную рисуют на ближайшие 19 дней. Дождики,теплые ночи, нормальная дневная 21-23, только в один день скаканет до 28. Но сильной жары нет.. Речка и лодка всегда напоминают о детской дурости . Как-то по осени подбила подружку покататься на такой лодке. Нашли на берегу Волги лодку без замка. Выдернули цепь со штырем и решили поплавать. То,что весел нет нас не остановило. Нашли палки на берегу.Плывем,гребем. А по Волге ходили в то время Ракеты и Метеоры. Вот одно такое судно сделало нам хорошую волну. Н
  16. Оля, а мы пару-тройку лет назад опоыскивали молодые груши . У меня в аптечке был Доксициклин, помогло.
  17. Таня,против стихии не поешь. Сожалей-не сожалей,ничего не поделаешь. Спасибо Господу, что взял деревьями. Одна яблоня упала на качели. Хорошо, что угол падения был удачный. Часть качелей как в шалаше, там на крышу легли концы веток только. А если бы по другому, то конец бы и качелям. А горько мне от другого. У нас были алюминиевые большие поддоны, две штуки. Один стоял на виду возле крыльца, в нем муж сапоги обмывает, когда в дом заходит. А второй за туалетом. Вот этот второй и пропал. Противно, что местные алкаши в наше отсутствие шастают по участку , и смотрят где , что сдать на бутылк
  18. Девочки, у нас такой сильный ветер! Теперь у меня есть дрова! Три яблони сломало, разорвало пополам. Одну было жалко. Она ранняя, сладкие яблоки. Средняя внучка очень из любила. В июне зелепупки с нее обдирала. Говорю подожди, в августе опять приедешь, будут тебе сладкие яблоки. А теперь не будут. Ещё и отломленная половина упала на мою Девичью красу, Конец и клумбочке. Полностью накрыла и не поднять ее.
  19. Бойся своих желаний! Вот теперь мои точно стрессанут. Приехали на дачу. Внучка быстро омлет стала делать и послала меня за огурцами. На улице +27. У мужа ветром все двери захлопнуть, а ему пофиг.
  20. Лена, я варю из того, что надо переработать. Если честно, по варенье не сохну. На даче весной,осенью идёт хорошо, дома хватит одной баночки. Из черешни вкусно, но цена у нас ого-го. Вот из апельсинов можно варить. Дёшево.
  21. Соглашусь! Даже добавлю. Варенье с косточками вкуснее, чем без косточек. А вот в заморозку только без косточек кладу
  22. Тамарочка, у нас не подешевеют. В морозы майские до -5, ,-4 неделю, все у все померзло, только у некоторых уцелело. У меня на участке все сливы померзли, ни сливины, а вот за забором возле дороги(никак их не вырежем), слива на сливе и завязи есть. Ягод нет от слова совсем. Рынок пуст, торгуют только черникой ,которую в Смолевичах купили на кг, а тут на литры перепродают. Ни малины, ничего. Но вот что интересно. Горох в этом году абсолютно чистый. Морозом, даже муж удивился. Ни червячка!
  23. Оля, сделай обязательно! Я думаю, что сыну очень понравится. Раньше делала по своему рецепту , на работе на "ура" шли, сын когда женился, они с женой разных фирм покупали огурчики, спрашивала какие вкуснее, говорили, что мои (наверно,потому что халявные). Внуку был годик, ел только мои огурчики, как-то приехал,когда 6 лет было, я у них банку открыла, он говорит :"Огурцы как у тебя". Помнил вкус с младенчества. Но теперь ставлю только по рецепту Михаила. Очень нравятся. Внучка без огурца за стол не садится.С соусом не заморачивайся. У нас такого соуса теперь нет, ставила только буквально пару л
  24. В четверг поздно вечером. В соседнем дневнике переживают, что огурцы при +20 в парнике! стрессанут, хоть бы мои стрессанули, вчера ночью +9 было, до это несколько дней днём +15-+16. Знакомые уже большие не берут. Проще бы было солить, но это не идёт у меня, маринованные разлетаются. Честно сказать, мне сейчас не до огурцов. Везде все урывками.хорошо,хоть дожди прошли и бочки наполнили. Оля, мы а Калинине всегда косточки из вишни выбирали, была крупная и сочная. Здесь вишня не растет практически, только в прошлом году вишни было полно. В этом году цены на нее в нашей местности космические.
  25. Доброе утро! Девочки,кто маринует огурцы? У меня вопрос:сколько вы их держите под шубой? Что-то со старческой ленью начали возникать тупые вопросы. Вчера поздно с дачи приехала, пока поела, помылась,уже и полночь. Лень было закатывать (а когда работала-закатывала). Закатала с утра пять литровых банок. Но обычно я их держу ночь, а сегодня побегаю по делам и обратно на дачу. Под шубой продержу только часа четыре-пять. Этого мало? Если я их оставлю до следующего приезда под шубой и они сами там остынут, нормально будет?
×
×
  • Создать...