Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Грэй

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    4520
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент Грэй

  1. Я это понимаю: и надоели, и сил не хватает, и глаза бы мои их больше не видели. До середины сентября ещё месяц. И то они не сразу все замёрзнут, может с краев.Ты убираешь по выше изложенным причинам. А помнишь я тебя спрашивала, а зачем тебе 120 кустов помидор? У меня столько. Но я два раза в неделю на рынке. Вынужденно. Слава Богу, следующий год последний. А потом может кустов 40,максимум 60. Вложения в землю,удобрения сокращаются вдвое. И ухаживать за малым количеством легче.
  2. Таня, в что,зелёных томатов нет,? У вас же не минус уже, даже если минус,ПК выдерживает,ещё бабье лето
  3. Тамара,извини,не знала. Представляю,как тяжело и тебе,и ему. Обязательно прооперируйся. На тебе держится семья.
  4. Таня, 100%. Понятно, что наши проблемы никто не решит.Как говорится,чужую беду руками разведу, а свою не могу. Но детство прошло, не прибежишь к маме с разбитой коленкой, чтобы пожалела. Несмотря на седину, в душе мы все маленькие хрупкие девочки,нуждаемся в заботе и опеке. Но приходится самим заботиться и опекать,быть металлической, но и металл рано или поздно трещину даст.
  5. Тамара, вот именно СВОБОДНыЙ график. Но графики бывают разные. Если ты швея-надомница, то это одно. Там,наверно, действительно свободный график. Не знаю, кем работает твой сын, но мой и невестка с 20 года работают на удалёнке. Семейные только ужины, а вот обеды вместе не получаются. У каждого свой коллектив, свои вопросы, зачастую экстренные. Иногда обед и пропускают Поэтому стоит ли Тане подстраиваться под дочь, имея проблемы с желудком, или пообедать вместе с мужем, тоже семья. А вообще, молодец Танин муж, который все терпит и обходится без вовремя поданного обеда, мой бы давно криком изошел
  6. Тамара,каждому свое. Не понравился. Цена не соответствует качеству.мы с мужем пьем кофе много, 3-4 кружки( у меня 300 граммовая, у мужа в два раза меньше, т.е. у меня в день 7-8 ложек кофе). Расход кофе большой. Сегодня какой-то плохой день. По дороге было после вчерашнего суточного ливня не проехать, глубокие вымоины как шла вода, пошла смотреть подосиновики-нет,закончились, пока с мужем завтракали, коршун задрал двух кур. Муж прибежал, кричит. Есть счастливые люди,которые кур могут выпустить. У нас курица гуляет от силы минут 15. Поэтому в вольере длинном. Весь вольер закрыт, а где-то
  7. Таня,так у тебя вроде давление не высокое. Но как гипертоник со стажем, с гипертоническими кризами, могу сказать, что кофе и чай обладают мочегонным эффектом , давление от них не повышается. Но я кофе позже 17 часов практически не пью, не из-за давления, а из-за проблем со сном, а вот чай после ужина мы с мужем пьем ежедневно. Конфетки редко бывают. А я поняла с детства. У меня рабоче-крестьянская закалка. В детстве мне давали 29 копеек на столовую. Я в школе не ела. Деньги копила(прятала в туалете за верхним наличником), очень любила пастилу за 1,6 р., Бабаевский шоколад, ещё б
  8. Доброе утро! Мчусь на дачу. Ветренные мы женщины. Ехала закатывать салат,который у меня в записях 90-х годов числится просто Салат, а теперь в интернете идёт под названием "Халявка", на придумывают названия,родное не узнаешь. Но в последний момент передумала. Закатала трешку сока и 16 банок салата под нынешним названием "4 овоща" . Когда готовила овощи, включила наугад фильм "Тур с Иванушками". Грустно стало от того, что время безвозвратно ушло. Не будет больше в моей жизни танцев так, что на следующий день еле на ноги встаёшь, последний раз лет двенадцать назад тряхнули стариной, а тепе
  9. Доброе утро! Ой,девочки, какие же вы все красивые! Благословенного дня всем!
  10. Готовила по похожему рецепту с 90 годов. Только идёт он у меня под названием салат от Романовского ((ЦН). И готовится без стерилизации, смесь когда выделит сок, кипятится в широком тащу 6-7 минут и по банкам. Но вопрос в другом. Завтра буду делать по одному рецепту, там тоже идёт красный лук. Я его брать не стала,взяла обычный. Есть ли разница? При тепловой обработке он становится противного цвета.
  11. Тамара, два ведра помидор это 4 трехлитровки сока где-то. Не много. Хранится может не один год. Зимой можно кетчуп на его основе делать. Перец,если конусовидный есть, я вставляю друг в друга, и в морозилку в пакетах. Зимой удобно фаршировать. Кроме того, перец нормально лежит. Перцев маринованных рецептов уйма и не все они подошли. Попробуй сделать как Юля скидывала пару небольших баночек на пробу, у тебя же мешок из под картошки, можно все перепробовать, только лучше рецепт приклеивать, а то забывается.
  12. А я вот точно знаю. С утра,какобычно, две кружечки кофе.Обед и ужин без затей Чипсы,мороженое,мармелад,зефир,финики,курага. Газированные напитки. С пенсии баночка хорошего пива. Красная рыбка. Но это если бы жила одна. Кашу манную , наверно, ела в детском саду. Больше не буду. Вообще каши,макароны не наше. А вот овощи с мясом с утра и до вечера. Без салатов и овощей муж не сядет есть. Даже суп должен быть с овощным уклоном, уговорить на рисовый куриный -проблема, а я люблю. Но вот знаю одно, все это пока выращиваем. Покупать, а тем более зимой, точно не буду. Иначе пойдем мы с ним по
  13. Тамара, ну вот в заправку точно не пристроить. У тебя сливки и треснутые помидоры. Я бы их на томаты в с/с пустила. Перец в томатном соке, Точно также можно делать целиком обжаренный.Юля выше рецепт давала, нормально получается. Лечо( и в пир, и в мир, и в борщ,капусту тушёную, в рагу, везде можно использовать) . Очень вкусный перец в уксусно-масляной заливке. Сколько ты привезла перца и помидор?
  14. Маша, твою дочку и маму я понять могу. А вот скажи, если бы ты была без забот о них, у тебя нормально хранится свекла,морковь, то стала бы ты делать эти заправки? Сейчас время на вес золота, зимой его в разы больше. В чем смысл заправки,нужна ли она,если есть где хранить? Тем более рассольник,как Юля собиралась, вот точно ставить бы не стала.
  15. Юля, у тебя похоже высокорослая. У меня такая не созревает. Я сажаю только низкорослую зерновую фасоль. И то, Красная шапочка не каждый год успевает созреть, а в прошлом пропала не только у меня, но и у многих. Не знаю насчёт спанбонда, мне кажется что не поможет, а может начать плесневеет под ним. Фасоль надо убрать до заморозков , вот созревшая мороза не боится. Но у тебя вроде зерна уже налитые, я бы её перед заморозками убрала, пролущила и в морозилку. Такие молодые зерна варятся очень быстро. А что за сорт у тебя?
  16. Таня, а какие ты парники освободила,что горчицу посеяла?
  17. У нас +24, а влажность, наверно, 100%.С утра вроде ничего и не делала, надергала ведро моркови, ботву курам в мешанку, собрала два ведра перца, одно здесь оставлю,капусту внучке срезала,отобрала лук с собой,построила две трёшки помидор, да ведро с собой срезала, вот и вся работа. Спина мокрая, сердце колотится, надо идти в сарай вёдер шестнадцать куриной картошки перебрать и затарить, муж вечером в ту деревню поедет,отвезёт. Говорю, подожди с картошкой, давай я ещё трешку помидор замариную. Сказал не надо, лучше отдохни. А мне предлагать два раза не надо, лежу, балдею.
  18. Таня, такая чудесная картина! Какая же ты молодец, умелеца на все руки!
  19. А вот я бы не хотела, чтобы моей собаке кто-то что-то давал через забор. Вообще, собака не должна брать у чужих. Хотите покормить, дайте хозяевам. И сосед, наверно, не беспробудный пьяница. В противном случае он бы только радовался, что его собаку кто-то кормит, а не отчитывал. Понимаю, что вой достал. Не знаю, кто в нашей деревне держит псарню, но они начинают все вместе выть часов в шесть-семь вечера, как по расписанию. А знакомые из соседней деревни сказали, что эти собаки воют ночью, у них слышно. Видно, я крепко сплю
  20. Амара, а ты свеклу для консервировании брала? Или ты ее так рано убираешь? Эти дожди достали. К гнилой картошке привыкли, но вот гнилую морковку вижу впервые, чтобы в руках как каша расползалась.
  21. Ну,тресканые не продашь. Сливки сомневаюсь, что дорого продашь, самый дешёвый помидор, технический, на переработку.А на рынке на рядах по 4р! Там домашних нет, даже под табличкой домашние. В прошлом году возле Гиппо видела очередь, так человека в четыре. Женщина продавала свои помидоры крупные по 5 р, По такой же цене и мы продавали, но очередь не стояла. А кому что надо не поймёшь.Мне, например, черная смородина вообще не надо, я ее отдаю. Года два назад позвонила золовке,сказала, что соберу и привезём в Минск, чтобы подъехала и забрала. Она не отзвонилась, пока я домой подымалась вещи бросит
  22. Тамара, а теперь разницы в оплате практически нет. Это в советское время в четыре раза было меньше. Теперь разница только в лимите-газ 150 кВт, электро -250. Вот и все. Даже количество семей не учитывается.Другое дело будешь ли ты эти сушеные приправы использовать, я три года назад чеснок нарушила, стоит до сих пор. Не нравится.
  23. А ещё,Тамара Ты же как-то писала, что продавала вишню в Минске. А чем помидоры хуже? В прошлый четверг я бежала возле м . Каменная горка, там сидят, продают. На свои помидоры(нас не обманешь), спросила цену-7р. Были небольшого размера. Продай их все и дело с концом.
  24. Тамара, а тебе ее много надо? Может я тебя с кем-то путаю, но мне казалось, что ты живёшь на первом этаже и у тебя вырыт подвал под балконом. Положи свеклу в пакет большой и завязи его. Мы так один год яблоки с сыновнего сада хранили, решили, что в Минск не повезём, потом ходить гниль выбрасывать, никто из не ест. Поскладывали в пакеты,завязали, а в мае они были как только что сорванные. Лучшая утилизация томатов-это сок. Но это я для себя ставлю, одна могу трехлитровку за вечер опустошить. Нет банок-посоли. У меня муж соленых 9 литров за неделю в одно рыло прикончил, посолить можно и в баке .
  25. Да, Таня, ты права. Предпочтения у всех разные. Когда-то мы с мужем делали ночами после работы кучу разных салатов. Это трудоёмко очень, не сравнить с мариновкой огурцов и помидоров, а тем более с созданием их. То, что совсем не пошло (например, ассорти), навсегда вычеркивалось. Теперь ассортимент сократился значительно, ставлю лишь то, что едим сами и можно угостить. Но салаты обязательно. Это хорошая палочка-выручалочка в случае названных. гостей, самим на перекус уже готовый гарнир только мясо добавить или рыбку. Вот помидоры дольками точно ставить не буду, дольки никто вылавливать не любит
×
×
  • Создать...