Грэй
-
Публикаций
4313 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент Грэй
-
Оля, когда дождешься и будешь ставить, то попробуй пару банок вот по этому рецепту. Прост до безобразия. Давным -давно им поделилась со мной бывшая сотрудница, она привезла его с Украины. Теперь, если ставлю, то только соленые в кастрюле и по этому рецепту, ну ещё в с/с На 3-х литровую банку рассол 1 ст.л.соли, 3 ст.л. сахара, 1 ст.л.уксуса. Первый раз заливаем помидоры кипятком, второй раз кипящим рассолом. И под шубу. Стоят в комнате. Сотрудница говорила, что можно класть несколько зубчиков чеснока. Я не кладу. Самое вкусное -рассол. Пьется -не оторваться, как томатный сок. Сын
-
Доброе утро! Закончился вчерашний суматошный день. Теперь можно на год выдохнуть. Даже парники не успела полить, а пересыхают очень быстро. Что-то помидоры ведут себя странно . Козуля 156 была круглая в прошлом году, в этом вытянутой формы. Самый странный Кленовый сироп. И в прошлом и в этом сидят два куста. В прошлом были оливкового цвета плоские помидоры. В этом вот такие Семена из одного пакетика. Там 10 штук всего было. Часть в прошлом посадила, часть в этом. Но почему такая разница в форме и цвете, не пойму. Перепутать не могла. Бирка сразу.
-
И у родителей была такая штучка. Но я руками не медленнее выбираю. Самое моторное (но очень вкусно) варить варенье из алычи, там не только косточку, но и шкурку надо снять.
-
Доброе утро! Хорошего дня! Под утро была гроза и ливень. Погоду шикарную рисуют на ближайшие 19 дней. Дождики,теплые ночи, нормальная дневная 21-23, только в один день скаканет до 28. Но сильной жары нет.. Речка и лодка всегда напоминают о детской дурости . Как-то по осени подбила подружку покататься на такой лодке. Нашли на берегу Волги лодку без замка. Выдернули цепь со штырем и решили поплавать. То,что весел нет нас не остановило. Нашли палки на берегу.Плывем,гребем. А по Волге ходили в то время Ракеты и Метеоры. Вот одно такое судно сделало нам хорошую волну. Н
-
Оля, а мы пару-тройку лет назад опоыскивали молодые груши . У меня в аптечке был Доксициклин, помогло.
-
Таня,против стихии не поешь. Сожалей-не сожалей,ничего не поделаешь. Спасибо Господу, что взял деревьями. Одна яблоня упала на качели. Хорошо, что угол падения был удачный. Часть качелей как в шалаше, там на крышу легли концы веток только. А если бы по другому, то конец бы и качелям. А горько мне от другого. У нас были алюминиевые большие поддоны, две штуки. Один стоял на виду возле крыльца, в нем муж сапоги обмывает, когда в дом заходит. А второй за туалетом. Вот этот второй и пропал. Противно, что местные алкаши в наше отсутствие шастают по участку , и смотрят где , что сдать на бутылк
-
Девочки, у нас такой сильный ветер! Теперь у меня есть дрова! Три яблони сломало, разорвало пополам. Одну было жалко. Она ранняя, сладкие яблоки. Средняя внучка очень из любила. В июне зелепупки с нее обдирала. Говорю подожди, в августе опять приедешь, будут тебе сладкие яблоки. А теперь не будут. Ещё и отломленная половина упала на мою Девичью красу, Конец и клумбочке. Полностью накрыла и не поднять ее.
-
Бойся своих желаний! Вот теперь мои точно стрессанут. Приехали на дачу. Внучка быстро омлет стала делать и послала меня за огурцами. На улице +27. У мужа ветром все двери захлопнуть, а ему пофиг.
-
Лена, я варю из того, что надо переработать. Если честно, по варенье не сохну. На даче весной,осенью идёт хорошо, дома хватит одной баночки. Из черешни вкусно, но цена у нас ого-го. Вот из апельсинов можно варить. Дёшево.
-
Соглашусь! Даже добавлю. Варенье с косточками вкуснее, чем без косточек. А вот в заморозку только без косточек кладу
-
Тамарочка, у нас не подешевеют. В морозы майские до -5, ,-4 неделю, все у все померзло, только у некоторых уцелело. У меня на участке все сливы померзли, ни сливины, а вот за забором возле дороги(никак их не вырежем), слива на сливе и завязи есть. Ягод нет от слова совсем. Рынок пуст, торгуют только черникой ,которую в Смолевичах купили на кг, а тут на литры перепродают. Ни малины, ничего. Но вот что интересно. Горох в этом году абсолютно чистый. Морозом, даже муж удивился. Ни червячка!
-
Оля, сделай обязательно! Я думаю, что сыну очень понравится. Раньше делала по своему рецепту , на работе на "ура" шли, сын когда женился, они с женой разных фирм покупали огурчики, спрашивала какие вкуснее, говорили, что мои (наверно,потому что халявные). Внуку был годик, ел только мои огурчики, как-то приехал,когда 6 лет было, я у них банку открыла, он говорит :"Огурцы как у тебя". Помнил вкус с младенчества. Но теперь ставлю только по рецепту Михаила. Очень нравятся. Внучка без огурца за стол не садится.С соусом не заморачивайся. У нас такого соуса теперь нет, ставила только буквально пару л
-
В четверг поздно вечером. В соседнем дневнике переживают, что огурцы при +20 в парнике! стрессанут, хоть бы мои стрессанули, вчера ночью +9 было, до это несколько дней днём +15-+16. Знакомые уже большие не берут. Проще бы было солить, но это не идёт у меня, маринованные разлетаются. Честно сказать, мне сейчас не до огурцов. Везде все урывками.хорошо,хоть дожди прошли и бочки наполнили. Оля, мы а Калинине всегда косточки из вишни выбирали, была крупная и сочная. Здесь вишня не растет практически, только в прошлом году вишни было полно. В этом году цены на нее в нашей местности космические.
-
Доброе утро! Девочки,кто маринует огурцы? У меня вопрос:сколько вы их держите под шубой? Что-то со старческой ленью начали возникать тупые вопросы. Вчера поздно с дачи приехала, пока поела, помылась,уже и полночь. Лень было закатывать (а когда работала-закатывала). Закатала с утра пять литровых банок. Но обычно я их держу ночь, а сегодня побегаю по делам и обратно на дачу. Под шубой продержу только часа четыре-пять. Этого мало? Если я их оставлю до следующего приезда под шубой и они сами там остынут, нормально будет?
-
Тамара!В расстил? У меня на улице в ящике. Я сегодня почти два ведра больших с них сняла. Знакомые из соседней деревне забирают у меня большеватые.Сажали раньше меня. И семена я им покупала.
-
Доброе утро! У нас холодрыга. +15 и дождь мелкий. От сырости и холода пробирает колотун постоянный. Муж даже не раздеваясь вчера в постель улёгся. У меня она в теплице. Два куста. На каждом по одному маленькому плодику. Более пустого помидора в жизни не было. Сегодня сняла три ведра огурцов.
-
Нет, на два дома жить плохо. Уезжала в понедельник из Минска при 30-ти градусной жаре, мозги от нее плавились. Хотелось только пить,пить,пить. Где же думать о том, что синоптики предупреждали о похолодании. Ни одной теплой вещи! Только майки. Правда, есть старая осенняя куртка и дублёнка. Дождь прекратился, но небо затянуто, температура поднялась только до +16. Честно скажу, холодновато в майке. Пока поспевают только Ранний от ГНБ
- 12213 ответа
-
- 12
-
-
Мне ножом острым удобней. Вилкой не отрежешь. Ножом отрезал и тут же распотрошил ,если надо. А про Люду то же вспоминала на днях,волнительно.
-
Маша, ты меньше про это думай. И дочка, и зять хоть изредка на польют. Даже если ты приедешь к разбитому корыту, какая беда? Неужели смысл жизни в количестве выращенных огурчиков,помидорчиков, розочек! Это все можно вокруг понаблюдать и позаимствовать. А вот отдыхом никто с тобой не поделится. Поэтому проводи время с пользой и меньше думай о том, что ты оставила за спиной. Ведь на все можно смотреть с другой стороны. Вот у нас сейчас цены на молодую картошку,клубнику бешеные. Я сама ни за чтобы не купила . Ну, картошки много не съешь. А вот клубника, вроде едим каждый день, заморозила, д
-
Начни с огурцов. Их же надо мили-пили закрывать, вот и успеешь . А свой птичий двор ты на кого бросаешь? Лук с чесноком нельзя на него? Чеснок. Никогда не закрываю пленкой. Я копаю и лук, и чеснок с 30 июля по 3 августа, в зависимости от погоды. На чесноке готовность определяем по раскрытию чехольчике на контрольных стрелках или по нижним засохшим четырем листам. Лук. Вот с луком сложнее. Во время затяжных дождей его как раз пленкой прикрывала. Толстая шейка не великая беда. Я ее оставляю см три, беру острый нож и разрезаю на 4-6 частей. Вот так она подсыхает . Лук хранится отличн
-
Доброе утро! У нас л Температура постоянная.+14 было ночью, и сейчас. Правда обещают, что днём подымется до +17, поживем-увидим. С ночи как дождь пошел , так и идёт, все затянутое, днём со светом. Муж позавтракал и опять спать завалился. Но мне такая погода на руку, пойду в парник листья обрезать, уже началась серая гниль.в позапрошлом дождливом году она мне здорово томаты попортила. Ну и грядку из под картошки я вчера засадила редькой, салатами. Дождь пусть поливает. Вроде ночью дождя сильного не было, а в бочке пошла воду отчерпывать , нашла мертвую птичку. Оля, @Суолг
-
Маша! Вот всегда была восхищена твоей энергией, твоими объемами выращиваемого: цветов,овощей,ягод, птицы. Конечно,свою роль в этом сыграло то, что ты из Твери. Для меня это ниточка в прошлое,хотя я уже 46 лет там не была. И единственное, что там осталось-могила деда.но вот как ты начинаешь писать,сразу накатывают воспоминания. Вот ты недавно писала,что ездили на речку, сразу вспомнилось как мы ездили на Медведицу,сплошняком заросшую белыми кувшинками . Поэтому когда ты несколько лет назад написала про кабачки, я воодушевилась. Два года я мужественно ставила мешки(сумок у меня нет) в теплицу,
-
Синоптикам верить-себя не уважать
-
Юлечка,нет проблем. Сажаешь в конце марта -начале апреля картошку в баночки, растить рассаду, потом на грядочку под пленку и спанбонд и у тебя ранняя картошка. Только сорт покупай тоже ультра ранний. Моя хоть под пленкой и подмерзла в мае,но ничего,отошла. А на основной картошке не знаю когда начнем копать. Может к концу следующей недели . Начинаем всегда с ультра ранней Импала. А вот грибы, особенно подосиновики, удивили меня в этом году. Не помню, чтобы они так рано шли. Обычно подберёзовики,сыроежки. Колосовики,когда рожь колосится,грибы начинаются. Может так рано потому, что в прошлом су
-
Только сели с мужем пообедать брокколи с котлеткой, как приехали и привезли мне заказанный хлеб. Достают из кармана пяток лисичек,говорят, что больше не было,срезано уже до них. И что мне с ними делать,спрашиваю. Везите обратно,у вас грибов много. А оказывается они мне пятилитровое ведро грибов привезли,уже перебранные,помытых и порезанных. Так что на ужин у меня грибы. А остальные в заморозку.
