Грэй
-
Публикаций
4335 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент Грэй
-
Сережа, раннюю цветную капусту вполне можно посадить, она успеет нарастить головку. Да, я сама не пробовала, но где-то когда-то читала, что если уже начинаются морозы и есть подвал, то можно капусту выкопать с корнями и поставить в подвал, но там доращивается и заодно отбеливается. Кстати, в подвале хорошо хранятся во влажном песке редиска и дайкон. Мы редиску ели на Новый Год.
-
Сергей, а зачем тушить красную капусту? У нее цвет при термобработке становится жуткий. Уже если из-за сухости не идут салаты, то можно попробовать сделать по-петровски. Но я для себя решила, пока не найду достойный сочный сорт, сажать не буду.
-
Ира, я не знаю, что тебе сказать по поводу розовой редьки. У меня нет с собой пачки, но по-моему там крайний срок посева - июнь , может я с маргеланской путаю. Я сеяла в самом начале июля. На вкус она вкусная и сочная, но я пару раз сажала, но у меня вырастала мелкая, а я мелкоту люблю только в огурцах. Я бы ее не покупала и не сажала, но забежала в Беларусь, а там скидка 25%, вот жадность фрайера сгубила. Лук Шекспир, посаженный под зиму, полег, вот между рядками и посадила. Может опять будет мелочь.
-
Калибос я сажала, у нее только красивая форма кочана. А вкус ;). Девочки и мальчики, кто может подсказать сорт краснокочанной капусты по настоящему сочной ? Перепробовала кажется все, перестала сажать. Из пекинки голубцы мне не нравятся, а вот из савойской вкусные. Но она не у всех растет. Но голубцы можно сделать из свекольных листьев. Пекинка по-корейски это кимчи. Ира, чтобы размножить крыжовник, наклони и прикопай ветку.
-
Сережа, ты же правильно писал, что у каждого свой вкус. Я не ем репу и сельдерей, поэтому их не сажаю. Редька зеленая есть маргеланская и лобо. Говорят, что лобо более острая, маргеланская помягче. Мне нравятся все, они не такие острые как черная и прекрасно хранятся до весны. А поскольку мы макароны едим пару раз в год, то к мясу и рыбе ежедневно картофель + овощи. Поэтому мне надо много разнообразных овощей, закаток. Да и закатки я не ставлю в 3-х л банки, максимум 1л, потому что в день можем открыть несколько, мы так привыкли.
-
Я уже посадила редьку черную (немного), маргеланскую -много, очень хороша, редьку японскую розовую, дайкон. Пекинку еще не сажала, раздумываю. Но осенним поеданием я это не назову, скорее зимним. Прошлую пекинку летнего посева срезала в ноябре, ели в декабре. Не понимаю, зачем сажать капусту белокочанную сейчас, ее осенью полно. Очень понравился в этом году салат Айсберг, но очень медленно растет. Первый посев в ПК съели, а в ОГ никак не вырастут кочаны. Но очень :niam:, хотя я не люблю салаты. У нас уже пошли подосиновики. Вчера ездили к одной женщине, какая у нее клубника! Сорт Элизабет, ей
-
Алена, а зачем ты кабачки такими маленькими срываешь? А капуста какой сорт? У меня обыкновенная, Июньская, еще очень маленькая. А клубнику всегда лучше есть свежей, только не всегда можно это осуществить. А как твоя картошка?Моя размером с яйцо С-2, что с оборванными цветами, что с необорванными, все ждем когда подрастет.
-
Когда-то, давным давно, я делала салат из сырых кабачков ( но у меня все цуккини, плетистые не сажаю). Кабачок тонко нарезать, или на крупную терку), добавить подс. масло, соль, уксус, сахар, укроп, чеснок. Все добавляю по вкусу, никогда пропорции не запоминаю. Дать настояться минут 30 и можно есть. Вкусно, но это когда ничего нет. А если каждый день огурцы, то сырой кабачок есть не тянет. Жареный, тушеный, рулетики с сыром, на гриле, оладьи, да мало ли блюд из кабачка? Вчера срезала кабачок весом 1 кг, до этого шли какие-то узкогрудые с толстой задницей. Гибрид какой-то японский на А (может и
-
Ира, а как тебе Чамора? Муж забраковал Максим и Чамору, сказал, что красивая, но безвкусная и нет сильного аромата, как от предыдущих сортов. Девочки, кто варил клубничное варенье с мятой от Юли (Тиффани), можно рецептик, а то не нашла.
-
-
Оля! Очень классные помидоры, розы! Хорошо, что где-то тепло. А у нас холодная весна плавно перешла в раннюю осень, порадовав прохладным летом пару дней. Мало того, что цветы не цветут еще, но даже такая холодостойкая культура как горох, два вершка от горшка. Радует только клубника, на 123 л я считать перестала. Но печально не то, что ничего не растет в холоде и сырости, на северо-западе это не редкость, хуже всего, что много выпадов туй, можжевельников, винограда, груш, красавица плакучая ива стоит вся голая, у Хакиры уцелела только половина, защищенная елью и спиреей. На восстан
-
-
Мы делаем похожий, только уксуса меньше .
