Вот никак не могу не вставить свои 5 копеек, так как очень быстро получается хоть кетчуп, хоть паста, если дольше дать стекать на сито. Режу дольками помидоры с кожурой (сюда же можно лук, перец, яблоки.....), провариваю после закипания минут 5-10. Отбрасываю массу порциями на дуршлаг и даю стечь жидкости хорошенечко (на кетчуп меньше по времени, на пасту дольше, чтоб хорошенечко стекла жидкость). Пока стекает занимаюсь своими делами, время экономится!!! Потом эту массу пробиваю блендером погружным и с легкостью пропускаю через сито на раз-два и вуаля - масса полностью готова, не надо уварив
Это точно не Зузи, но я тебе по моему даже Галкины семена отправляла у Оляка правильный. Что-то со мною происходит..... не то на уме! завязываю с семенами. Людочка, прости!!!!
У тебя правтльный, вышли Людмилке за мой счет, оплачу пересылку